Λευκή γεμιστική ποικιλία μήλων, τα χαρακτηριστικά της, οι κανόνες φύτευσης και φροντίδας

Μήλα Η λευκή γέμιση θα είναι η πρώτη που θα ωριμάσει από όλες τις ποικιλίες μήλων. Έχουν ευχάριστη γεύση και μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε για να ετοιμάσετε νόστιμες κομπόστες, μαρμελάδες και κονσέρβες. Τα οπωροφόρα δέντρα αυτής της ποικιλίας βρίσκονται σχεδόν σε κάθε σπίτι.
Δεν είναι απαιτητικοί στη φροντίδα. Με έγκαιρη σίτιση των μικρών μηλιέςΓια το σωστό κλάδεμα, η ευγνωμοσύνη τους δεν θα αργήσει να έρθει. Μπορείτε να θερίσετε μια πλούσια συγκομιδή μέσα σε 3-4 χρόνια μετά τη φύτευση.
Το άρθρο θα σας παρουσιάσει την ποικιλία White Filling, την περιγραφή της, τους κανόνες φύτευσης, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα της ποικιλίας.
Περιεχόμενο:
Περιγραφή της ποικιλίας
Μήλα Οι λευκές ποικιλίες πλήρωσης εμφανίστηκαν χάρη στη λαϊκή επιλογή. Υπάρχει η υπόθεση ότι εκτράφηκε κάπου στη Βαλτική. Από εκεί εξαπλώθηκε σε όλη την ευρωπαϊκή ήπειρο. Αλλά ορισμένοι πιστεύουν ότι αυτή είναι μια παλιά ρωσική ποικιλία.
Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, μερικές φορές μεγαλώνουν μέχρι και 4-5 μέτρα σε ύψος. Το στέμμα των νεαρών δέντρων μοιάζει με πυραμίδα. Με την ηλικία, παίρνει στρογγυλεμένο σχήμα. Ο φλοιός στον κορμό έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Χάρη σε αυτό, η ποικιλία μπορεί να διακριθεί όταν το φυτό δεν έχει φύλλα και μήλα. Ο φλοιός έχει συνήθως ανοιχτό γκρι χρώμα, έχει τραχύτητα, αλλά στα σπορόφυτα είναι λείος.
Δέντρα καλυμμένο με γκριζοπράσινο φύλλωμα. Το φύλλο είναι μεσαίο σε μέγεθος και ελλειπτικό σχήμα. Το φύλλο καλύπτεται με χνούδι στην κάτω πλευρά και το πάνω μέρος του είναι πιο λείο.Τα λουλούδια συλλέγονται σε μπουκέτα. Τα λευκά πέταλα έχουν ροζ πιτσιλιές. Το μεγάλο μέγεθος των λουλουδιών επιτρέπει στο φυτό να επικονιάζεται από τον άνεμο. Σε αυτή την περίπτωση, τα έντομα δεν χρειάζονται για την επικονίαση.
Η ηλικία της μηλιάς επηρεάζει το μέγεθος του καρπού.
Είναι μεγάλα σε νεαρά δέντρα. Το βάρος ενός μήλου μπορεί να φτάσει τα 150 γραμμάρια. Οι καρποί γίνονται μικρότεροι όταν το δέντρο αρχίζει να γερνά, με το βάρος ενός μήλου να φτάνει τα 60 γραμμάρια. Οι καρποί έχουν στρογγυλεμένο σχήμα κοντά στην ουρά και στενεύουν προς τον κάλυκα.
Από την ωοθήκη μέχρι την ωρίμανση, οι καρποί έχουν πράσινο χρώμα, καθώς ωριμάζουν γίνονται λευκοί. Οι καρποί που βρίσκονται στη νότια πλευρά του δέντρου γίνονται ελαφρώς ροζ. Το μήλο έχει μια χαρακτηριστική λωρίδα που εκτείνεται από πάνω προς τα κάτω. Από τη στιγμή της ωοθήκης μήλα καλυμμένο με υπόλευκο επίχρισμα. Αποθηκεύεται μέχρι να ωριμάσει πλήρως και ξεπλένεται ή πλένεται εύκολα.
Οι καρποί έχουν λεπτή και ελαφρώς ξινή φλούδα σε σύγκριση με τον λεπτό πολτό. Τα λευκά μήλα γέμισης χρησιμοποιούνται ευρέως από ερασιτέχνες κηπουρούς για να φτιάξουν μαρμελάδα, μαρμελάδα, κρασί, μαρμελάδα, χυμό και μηλίτη σύμφωνα με τις δικές τους μοναδικές συνταγές. Τα φρούτα περιέχουν έως και 10% πηκτίνη και έως και 9% ζάχαρη.
Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας επιβιώνουν καλά στο κρύο του χειμώνα και είναι σε θέση να διατηρήσουν τις ωοθήκες κατά τους ανοιξιάτικους παγετούς. Η ποικιλία είναι περιορισμένη αντοχή στον παγετό. Δεν έχει νόημα η καλλιέργεια του στις βόρειες περιοχές.
Κανόνες προσγείωσης
Το κλειδί για την επιτυχημένη καλλιέργεια της λευκής μηλιάς είναι το υλικό φύτευσης. Τα πρώτα 10 χρόνια, η ανάπτυξη του δέντρου εξαρτάται άμεσα από την ποιότητα του επίκτητου σπορόφυτο. Και αν το συμπληρώσετε με χρήσιμες συμβουλές για τη φύτευση και τη φροντίδα, μια πλούσια συγκομιδή είναι εγγυημένη.
Επιλέγοντας το σωστό δενδρύλλιο
Είναι καλύτερο να επιλέξετε δέντρα από κέντρα κήπου ή φυτώρια.Αυτό θα σας επιτρέψει να αξιολογήσετε οπτικά την ποιότητα του δενδρυλλίου και να λάβετε συμβουλές από ειδικούς.
Το καθορισμένο δείγμα θα ανασκαφεί παρουσία σας, οι ρίζες του θα υποστούν επεξεργασία με ειδικό πολτό, έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να αντέξει εύκολα όλες τις ταλαιπωρίες της μεταφοράς.
Επιθεωρήστε προσεκτικά ριζικό σύστημα. Θα πρέπει να έχει υγιή εμφάνιση, καλή ανάπτυξη και να μην υπάρχει μηχανική βλάβη, πάχυνση ή πρήξιμο.
Επιθεωρήστε προσεκτικά τις ρίζες για σήψη και μούχλα. Κάντε μια μικρή γρατσουνιά στη ρίζα - λευκό ξύλο, η οποία θα γίνει ορατή ως ένδειξη της βιωσιμότητας του φυτού.
Η παρουσία καφέ κηλίδων υποδηλώνει κακή ανάπτυξη του ριζικού συστήματος. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα φυτό με τέτοιες ρίζες. Το ύψος του δενδρυλλίου πρέπει να είναι 1,2-1,5 μέτρα, ένα υγιές κολάρο ρίζας, ένας ίσιος κορμός, τουλάχιστον πέντε σκελετικά κλαδιά. Τα σπορόφυτα υψηλής ποιότητας δεν πρέπει να έχουν κατεστραμμένο φλοιό ή σπασμένα κλαδιά.
Για να προετοιμάσετε τα σπορόφυτα για μεταφορά, πρέπει να τυλίξετε τις ρίζες με ένα βρεγμένο πανί και να τις τοποθετήσετε σε μια πλαστική σακούλα. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πολύ βρεγμένο έδαφος. Δέστε τα κλαδιά προσεκτικά. Εάν η φύτευση προγραμματίζεται μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, μετρημένη σε ημέρες ή εβδομάδες, για τη διατήρηση του ριζικού συστήματος, είναι απαραίτητο να σκάψετε τα σπορόφυτα ή να τα αφήσετε σε μια σακούλα με υγρό υπόστρωμα.
Βέλτιστοι χρόνοι φύτευσης και επιλογή τοποθεσίας
Την άνοιξη, η ριζοβολία δενδρυλλίων συμβάλλει στο σχηματισμό ενός ριζικού συστήματος με βρύα και στην ανάπτυξη μιας υγιούς, υψηλής ποιότητας κόμης. Μέχρι το χειμώνα, τέτοια φυτά θα έχουν χρόνο να περάσουν μια περίοδο προσαρμογής και θα επιβιώσουν καλά.
Προσγείωση μηλιές Η λευκή γέμιση πρέπει να γίνει από το δεύτερο μισό του Απριλίου έως το πρώτο μισό του Μαΐου. Το κύριο κριτήριο είναι το επαρκώς ζεστό και ξηρό έδαφος μετά το χειμώνα.Πριν από τη φύτευση, οι ρίζες των δενδρυλλίων πρέπει να μείνουν στο νερό για μια μέρα. Και αφού φυτέψετε ένα δενδρύλλιο, πρέπει να το ποτίσετε με όσο νερό μπορεί να απορροφήσει το χώμα.
Η φύτευση την άνοιξη συνιστάται για σπορόφυτα που δεν είναι ακόμη δύο ετών. Είναι καλύτερα να ριζώσετε όλα τα υπόλοιπα το πρώτο μισό του Οκτωβρίου.
Οι μηλιές δεν ριζώνουν παντού. Για το λόγο αυτό, η σωστή επιλογή του τόπου φύτευσης παίζει σημαντικό ρόλο. Είναι απαραίτητο να ληφθεί υπόψη ότι η λευκή γέμιση δεν αγαπά τα ρεύματα, τους δυνατούς ανέμους, την ηλιοφάνεια και τη σκιά.
Ο συνωστισμός έχει κακή επίδραση στην ανάπτυξη των δέντρων· η απόσταση πρέπει να είναι 1,5-2 μέτρα. Η εμφάνιση υπόγειων υδάτων είναι σε βάθος περίπου δύο μέτρων.
Αυτή η καλλιέργεια φρούτων αγαπά το μη όξινο έδαφος πλούσιο σε ευεργετικά μικροστοιχεία. Δεν μπορείτε να φυτέψετε σπορόφυτα σε βραχώδεις ή πλημμυρισμένες περιοχές, καθώς το δέντρο θα πεθάνει εκεί. Η μηλιά χρειάζεται μέτρια υγρασία, οπότε φυτέψτε τα φυτά σε ένα λόφο.
Στάδια φύτευσης
Οι εργασίες προετοιμασίας ξεκινούν ένα μήνα πριν δεντροφύτευση. Αυτό γίνεται για να διευκολυνθεί η διαδικασία ριζοβολίας δημιουργώντας το επιθυμητό μικροκλίμα στο έδαφος.
Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα με διάμετρο 100 εκατοστών. Το βάθος του πρέπει να είναι 70 εκατοστά. Κατά την προετοιμασία, τοποθετήστε το εύφορο ανώτερο στρώμα του εδάφους στη μία πλευρά της τρύπας και το κάτω στρώμα στην άλλη.
Λάβετε υπόψη σας αυτή τη συμβουλή γιατί η φύτευση γίνεται με γόνιμο έδαφος. Πρέπει να βάλετε ένα μικρό μανταλάκι στο κέντρο της εσοχής. Το κάτω άκρο πρέπει να καεί. Αυτός ο χειρισμός είναι απαραίτητος για την πρόληψη της ανάπτυξης βακτηρίων που προκαλούν σήψη. Ο πυθμένας πρέπει να καλύπτεται με διογκωμένο πηλό ή σπασμένα τούβλα.
Μετά από αυτό, ανακατέψτε γόνιμο έδαφος, κομπόστ, χούμο και τύρφη. Ρίξτε το μείγμα στην τρύπα. Μερικές φορές οι κηπουροί συμβουλεύουν να γεμίσουν την τρύπα μέχρι την κορυφή.Αυτό εξηγείται από το γεγονός ότι όταν το χώμα κατακαθίσει, το δέντρο δεν θα βυθιστεί μαζί του. Στη συνέχεια ο λάκκος καλύπτεται με σελοφάν. Σε αυτή τη μορφή διαρκεί 4-5 εβδομάδες.
Όταν περάσει ο καθορισμένος χρόνος, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση δέντρων.
Αυτή η διαδικασία μπορεί χονδρικά να χωριστεί σε στάδια:
- Επιθεωρήστε το ριζικό σύστημα του δέντρου. Εάν τα τμήματα της ρίζας καλύπτονται με καφέ κηλίδες, πρέπει να κοπούν ξανά σε λευκό ξύλο. Φροντίστε να ελέγξετε για διαδικασίες σήψης. Εάν οι ρίζες δεν έχουν υποστεί επεξεργασία με πολτό αργίλου, επεξεργαστείτε τις τώρα, αυτό θα αποτρέψει το στέγνωμα των ριζών.
- Τοποθετήστε το φυτό στην προετοιμασμένη τρύπα. Το δενδρύλλιο πρέπει να τοποθετηθεί έτσι ώστε το μανταλάκι να βρίσκεται νότια του κορμού. Αυτό θα σώσει το φυτό από το ηλιακό έγκαυμα.
- Οι ρίζες πρέπει να ισιωθούν προσεκτικά και στη συνέχεια το δενδρύλλιο να ποτιστεί. Πρέπει να ρίξετε όσο νερό μπορεί να απορροφήσει το χώμα.
- Μετά από αυτό, γεμίστε την τρύπα με γόνιμο χώμα και συμπιέστε την καλά. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να βρίσκεται πέντε εκατοστά πάνω από το επίπεδο του εδάφους. Αν το θάψετε, η μηλιά θα έχει πάντα χαμηλή απόδοση και αν την αφήσετε πολύ ψηλά, θα πεθάνει.
- Δέστε τον κορμό του δέντρου σε ένα μανταλάκι. Αυτό θα το αποτρέψει από το να χαλαρώσει όταν φυσάει.
- Κύκλος κορμού δέντρου, σάπια φύλλα, υποχωρώντας 15 εκατοστά από τον κορμό. Αυτό θα προστατεύσει τις ρίζες από τη σήψη και δεν θα επιτρέψει στην υγρασία να εξατμιστεί γρήγορα.
Σπουδαίος!!! Απαγορεύεται αυστηρά η επικάλυψη μηλιών με πριονίδι από κωνοφόρα δέντρα! Αυξάνουν την οξύτητα του εδάφους.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
Αυτή η ποικιλία έχει μια σειρά από θετικές ιδιότητες. Χάρη σε αυτά, το White Filling δεν έχει χάσει τη σημασία του εδώ και αρκετές δεκαετίες:
- υψηλή παραγωγικότητα?
- αντοχή στον παγετό;
- τα μήλα ωριμάζουν νωρίς.
- Η περίοδος καρποφορίας ξεκινά νωρίς.
Η δημοτικότητα της ποικιλίας δεν μειώνεται, ακόμη και αν υπάρχουν μειονεκτήματα:
- η καρποφορία δεν είναι τακτική.
- τα φρούτα δεν μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα.
- ευπαθή σε ψώρα?
- η παρουσίαση των μήλων χάνεται κατά τη μεταφορά.
- η συγκομιδή ωριμάζει γρήγορα, και λόγω της μικρής διάρκειας ζωής, υπάρχει πρόβλημα με την επεξεργασία.
Όπως και να έχει, αλλά μήλα Οι λευκές ποικιλίες γέμισης ωριμάζουν πρώτα! Και μόνο για αυτόν τον λόγο, είναι απαραίτητο να υπάρχει τουλάχιστον ένα δέντρο στην τοποθεσία. Τελικά, τα μήλα είναι τόσο υπέροχα! Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά τα αγαπούν.
Ακόμη περισσότερες πληροφορίες για τη λευκή γέμιση της μηλιάς - παρακολουθώντας το βίντεο:
Σχόλια
Τι όμορφα μήλα, τα κοιτάς και νιώθεις αμέσως την προσέγγιση της άνοιξης και της ζεστασιάς. Οι γονείς μου έχουν ένα λευκό δέντρο που μεγαλώνει. Πράγματι, τα τρυφερά φρούτα είναι εξαιρετικά τόσο για φρέσκια κατανάλωση όσο και για μαρμελάδα, μαρμελάδα και κομπόστα.
Η λευκή γεμιστική ποικιλία μήλων μεγαλώνει στον κήπο μας και θέλω να σας πω ότι είναι ένα πολύ πρώιμο μήλο που ουσιαστικά δεν διαρκεί ποτέ. Πρέπει να φας αμέσως, από το δέντρο. Αρκετά νόστιμο. Αλλά βασικά θάβουμε ολόκληρη τη σοδειά επειδή δεν την τρώμε και αυτό το μήλο δεν είναι καθόλου κατάλληλο για επεξεργασία.
Θα ήθελα να έχω αντίρρηση για την επεξεργασία :) Ετοιμάζω συνεχώς μια πολύ νόστιμη κομπόστα από μισά λευκά μήλα. Θα χαρώ να το μοιραστώ, η συνταγή είναι πολύ απλή.
Πλένουμε και αποστειρώνουμε τα βάζα. Ταξινομούμε τα μήλα, τα κόβουμε στη μέση και αφαιρούμε τους σπόρους. Μπορεί να κοπεί σε 4 μέρη. Βουτήξτε ένα τρυπητό με κομμάτια μήλου σε βραστό νερό για 2-3 δευτερόλεπτα, όχι περισσότερο. Ρίξτε όσο περισσότερα μήλα μπορείτε στο ζεστό βάζο. Το περιχύνουμε αμέσως με σιρόπι που βράζει. Περίπου ένα ποτήρι ζάχαρη ανά λίτρο νερού.Τυλίξτε το, αναποδογυρίστε το και σκεπάστε το με μια κουβέρτα για 20 ώρες.
Τα μήλα γίνονται πολύ νόστιμα, αν το σιρόπι φαίνεται πολύ γλυκό, μπορείτε να το αραιώσετε με βρασμένο νερό. Καλή όρεξη:)
Αυτή η ποικιλία είναι από τις αγαπημένες μου. Και μέχρι πρότινος δεν υπήρχε εναλλακτική για μένα, αλλά τα παιδιά αγόρασαν ένα οικόπεδο, έναν πρώην κήπο και πολλά παλιά δέντρα παρέμειναν εκεί. Ένα από αυτά παράγει φρούτα που μοιάζουν πολύ στην εμφάνιση (στην αρχή ήμουν σίγουρος ότι αυτή ήταν η αγαπημένη μου ποικιλία) με τη λευκή γέμιση. Έχουν την ίδια γεύση, αλλά - και αυτό είναι υπέροχο - δεν γίνονται σαν πατάτες με την πάροδο του χρόνου και δεν χάνουν το ζουμί τους. Ίσως κάποιος ξέρει τι είδους μήλα είναι αυτά;
Λατρεύω τη Λευκή γέμιση, αυτή είναι, θα έλεγε κανείς, η αγαπημένη μου ποικιλία μήλων) Ο πολτός τους είναι απαλός, τρυφερός και δροσιστικός. Συμφωνώ ότι είναι καλύτερο να τρώτε φρέσκο (όπως, όντως, οποιοδήποτε άλλο φρούτο). Είναι εντελώς ανεπιτήδευτα στη φροντίδα, αυτό είναι γεγονός.
Κατ 'αρχήν, όλες οι μηλιές δεν χρειάζονται ιδιαίτερη φροντίδα, αγαπητέ αναγνώστη αυτής της υπέροχης πύλης, ulialuky! Κάνουμε ανοιξιάτικο σκάψιμο με προσθήκη χούμου και κοπριάς και κλάδεμα. Είναι αρκετά.