Ένα μούρο που περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ σε μικροστοιχεία, τι βιταμίνες περιέχουν τα μούρα;

Μούρα - πηγή μεγάλου αριθμού χρήσιμων ουσιών, μετάλλων και ιχνοστοιχείων. Ωστόσο, μερικά από αυτά έχουν περισσότερες ευεργετικές ουσίες από άλλα. Θα είναι χρήσιμο να μάθετε ποια μούρα έχουν μεγάλη αξία, καθώς και να διαβάσετε τις συστάσεις για την κατανάλωσή τους.
Περιεχόμενο:
- Η αξία των μούρων ως πηγές βιταμινών και μικροστοιχείων
- Μούρα που περιέχουν ρεκόρ ποσότητας μικροστοιχείων
- Περιγραφή πολλών τύπων των ευεργετικών και θεραπευτικών ιδιοτήτων τους
- Πώς να τρώτε σωστά υγιεινά μούρα
Η αξία των μούρων ως πηγές βιταμινών και μικροστοιχείων
Τα μούρα είναι μια μοναδική φυσική πηγή ευεργετικών βιταμινών και μικροστοιχείων. Η συστηματική πρόσληψη βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στη βελτίωση της συνολικής ευεξίας.
Η αξία αυξάνεται με την προσέγγιση της φθινοπωρινής περιόδου, αυτό βοηθά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος πριν από το κρύο του χειμώνα.
Η αξία βρίσκεται στη σύνθεση:
- Ένας μεγάλος αριθμός ανθοκυανινών, οι οποίες παίζουν σοβαρό ρόλο στις διαδικασίες αναγέννησης των κυττάρων και αποτρέπουν το σχηματισμό καρκινικών όγκων.
- Επαρκείς ποσότητες ψευδαργύρου, χαλκού και μαγγανίου.
- Υπάρχουν πολλά οργανικά οξέα που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διαδικασία της πέψης. Επιπλέον, λεμόνι, κρασί και μήλο Τα οξέα έχουν απολυμαντικές ιδιότητες.
- Μεγάλος αριθμός αιθέριων ελαίων που έχουν απολυμαντική, αποχρεμπτική και διουρητική δράση.Να γιατί σταφίδα, σμέουρα και φράουλες συνιστάται για τη θεραπεία και την πρόληψη του ARVI.
- Μικρή ποσότητα ορυκτών. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι δεν αρκεί να κορεστεί πλήρως το σώμα και συνδυάζεται καλύτερα με την κατανάλωση κρέατος, όσπρια και δημητριακά?
- Αφθονία σιδήρου, η ποσότητα του οποίου πρωταγωνιστεί στα κεράσια, τα σμέουρα, τις φράουλες και τη μαύρη σταφίδα.
Το κύριο χαρακτηριστικό είναι ο πλούτος της σύνθεσης. Αυτό είναι που κάνει αυτό το νόστιμο προϊόν μια καθολική θεραπεία για την πρόληψη πολλών ασθενειών.
Μούρα που περιέχουν ρεκόρ ποσότητας μικροστοιχείων
Τα πιο χρήσιμα περιλαμβάνουν:
- κράνμπερι,
- σμέουρα,
- μυρτιλός,
- φράουλες και κεράσι.
Ωστόσο, συχνά προκύπτει το ερώτημα, ποιο είναι το όνομα του μούρου που περιέχει μια ποσότητα ρεκόρ μικροστοιχείων; Η απάντηση είναι απλή - ιπποφαές, αλλά μην υποτιμάτε τους άλλους.
Π.χ:
- φράουλα - ένας από τους αναξίως ξεχασμένους κατόχους ρεκόρ για χρήσιμα μικροστοιχεία και βιταμίνες. Περιέχει μεγάλες ποσότητες φρουκτόζης, βιταμίνες, σίδηρο, μαγνήσιο και κάλιο. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες και δεν περιέχει λίπος.
- Κεράσια - υποαλλεργικό drupe, το οποίο είναι τέλειο για παιδιά. Πλούσιο σε καροτίνη, βιταμίνες Β και C, σημαντικές για τον φυσιολογικό σχηματισμό του σκελετού, του νευρικού και του αιμοποιητικού συστήματος.
- Κεράσι - περιέχει μια πλούσια λίστα με χρήσιμα μικροστοιχεία: από ασβέστιο έως θείο και σίδηρο. Ένα άλλο σημαντικό γεγονός είναι ότι το ελλαγικό οξύ, το οποίο περιέχεται στα κεράσια, εμποδίζει την ανάπτυξη των καρκινικών κυττάρων.
- Σμέουρα - πλούσιο σε φυσική ζάχαρη, οργανικά οξέα και μικροστοιχεία. Χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική ως αντιπυρετικό, ως αποτέλεσμα της υψηλής συγκέντρωσης βιταμίνης C. Συνιστάται για τη θεραπεία της αναιμίας, της αθηροσκλήρωσης και της ριζίτιδας.
- Μυρτιλός - έχει υψηλή χωρητικότητα σε βιταμίνη C και τανίνες, κιτρικό και μηλικό οξύ. Έχει αντιφλεγμονώδη δράση στα εντερικά τοιχώματα.
- Φραγκοστάφυλλο - μοναδικό στην αναλογία καλίου και νατρίου. Ως αποτέλεσμα, χρησιμοποιείται συχνά για την ανακούφιση του οιδήματος, την πρόληψη αιμορραγιών και την ενίσχυση των τοιχωμάτων των αιμοφόρων αγγείων. Συνιστάται για κατανάλωση για την αναιμία και την πρόληψη παθήσεων του εντέρου.
Μια ποσότητα ρεκόρ βιταμινών, μικροστοιχείων και οξέων καθιστά τα μούρα μοναδική πηγή υγείας. Σε ορισμένες περιπτώσεις, αρκεί να καταναλώνετε πολλά κομμάτια καθημερινά για να ενισχύσετε σημαντικά το ανοσοποιητικό σύστημα.
Περιγραφή των πιο χρήσιμων μούρων και των θεραπευτικών ιδιοτήτων τους
Πολλά φυτά ξεχωρίζουν μεταξύ άλλων. Τα οφέλη των καρπών τους είναι ευρέως γνωστά τόσο στη λαϊκή όσο και στην παραδοσιακή ιατρική.
Αυτά περιλαμβάνουν:
- Ιπποφαές, που περιέχει ρεκόρ ποσότητας μικροστοιχείων. Αυτό οφείλεται στον απίστευτο πλούτο σε βιταμίνες και κυρίως σε καροτίνες και καροτενοειδή. Παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση και την ομαλοποίηση των διαδικασιών όρασης, ανάπτυξης και ανάπτυξης. Χρησιμοποιείται για τη διατήρηση υγιών βλεννογόνων και δέρματος. Επιπλέον, οι βιταμίνες Β είναι σημαντικές για την υγεία του καρδιαγγειακού και του νευρικού συστήματος. Μεταξύ άλλων, η συστηματική χρήση του ιπποφαούς βοηθά στη μείωση της πήξης του αίματος και στη σταθεροποίηση της αναπαραγωγικής λειτουργίας.
- Σταφίδα, είναι πλούσιο σε βιταμίνες C, ομάδα Β, σίδηρο, βύνη και κάλιο. Συνιστάται για την πρόληψη οξειών αναπνευστικών ιογενών λοιμώξεων, αναιμίας, ρευματισμών, υπέρτασης και νεφρικών παθήσεων. Μια μεγάλη ποσότητα αντιοξειδωτικών εμποδίζει την καταστροφή των εγκεφαλικών κυττάρων που σχετίζεται με την ηλικία και το σχηματισμό καρκινικών κυττάρων. Ενεργοποιεί τις διαδικασίες απομάκρυνσης τοξικών ουσιών από το σώμα.
Οι θεραπευτικές ιδιότητες της σταφίδας και του ιπποφαούς δεν μπορούν να υποτιμηθούν. Η συστηματική κατανάλωση βοηθά γενικά στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και στην ομαλοποίηση της λειτουργίας όλων των συστημάτων του σώματος.
Πώς να τρώτε σωστά υγιεινά μούρα
Ένας από τους βασικούς κανόνες κατανάλωσης είναι η απαγόρευση λήψης τους μετά τα γεύματα. Για να μεγιστοποιήσετε την απορρόφηση όλων των θρεπτικών συστατικών, συνιστάται να τα καταναλώνετε μισή ώρα πριν από το κύριο γεύμα.
Με την επιφύλαξη αυτού του κανόνα, μούρα χωνεύεται γρήγορα και απορροφάται στα έντερα. Εάν τα καταναλώνετε μετά τα γεύματα, τα προϊόντα δεν θα εισέλθουν στα έντερα και, παραμένοντας στο στομάχι, θα υποστούν ζύμωση.
Όταν χρησιμοποιηθούν σωστά, όλες οι ευεργετικές ουσίες που περιλαμβάνονται στη σύνθεσή τους θα αναπληρώσουν τα αποθέματα του οργανισμού. Αυτό αυξάνει σημαντικά το επίπεδο άμυνας του ανοσοποιητικού συστήματος.
Μούρα Διακρίνονται από μια πλούσια σύνθεση βιταμινών και μικροστοιχείων. Το αποτέλεσμα καλύπτει όχι μόνο το ανοσοποιητικό, αλλά και το οστό, το κυκλοφορικό και ακόμη και το νευρικό σύστημα του σώματος.
Ας παρακολουθήσουμε ένα βίντεο σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες των μούρων:
Σχόλια
Έχουμε μούρα στο εξοχικό μας. Το πρώτο μούρο που τρώμε είναι το μελισσόχορτο. Έχουμε τρεις θάμνους. Και φυσικά υπάρχουν λευκές, μαύρες, κόκκινες σταφίδες και φραγκοστάφυλα. Το θεωρούμε υποχρεωτικό σετ. Οι εξωτικές ποικιλίες περιλαμβάνουν το viburnum και το βατόμουρο. σμέουρα και σμέουρα, ιπποφαές κ.λπ.
Όλα τα μούρα είναι πολύ υγιεινά, εκτός από αυτό, είναι επίσης πολύ νόστιμα) Τα αγαπημένα μου είναι οι φράουλες και τα σμέουρα, είναι ακριβώς στη λίστα με τα πιο υγιεινά, αυτό με κάνει χαρούμενο) Λατρεύω επίσης το ιπποφαές, ειδικά όταν αλέθεται με ζάχαρη.
Παρά το γεγονός ότι τα κεράσια, οι φράουλες, οι μαύρες και κόκκινες σταφίδες αναπτύσσονται και καρποφορούν καλά στο οικόπεδο του κήπου μας, κάθε χρόνο μαζεύω άγρια μούρα - βατόμουρα, λίγκονμπερι, κράνμπερι.
Δεν έχω κήπο και είμαι ικανοποιημένος μόνο με άγρια μούρα. Συλλέγω κυρίως βατόμουρα, μιας και αυτό φύεται στην περιοχή μας. Στις αρχές του καλοκαιριού υπάρχουν ακόμα φράουλες, αλλά είναι λίγες και εξαφανίζονται γρήγορα. Και παγώνω πολλά βατόμουρα.