Πώς να καλλιεργήσετε χρένο στη χώρα: συμβουλές και κόλπα για αρχάριους

Το χρένο είναι ένα υπέροχο και ανεπιτήδευτο φυτό που θα σας φανεί χρήσιμο όχι μόνο κατά τη συντήρηση των τροφίμων για το χειμώνα, αλλά και ως υγιεινό καρύκευμα για καθημερινά πιάτα. Επιπλέον από χρένο Αποτελεί εξαιρετικό καρύκευμα για τα πρώτα πιάτα ή ένα αλκοολούχο ποτό. Αλλά πώς να καλλιεργήσετε αυτό το φυτό στον ιστότοπό σας; Ας δούμε τις περιπλοκές του θέματος στο άρθρο.

Περιεχόμενο:

• Λίγα λόγια για το φυτό
• Καλλιέργεια χρένου στη χώρα
• Πώς να φυτέψετε σωστά το χρένο

Λίγα λόγια για το φυτό

Τις περισσότερες φορές, το χρένο μεγαλώνει σε εξοχικές κατοικίες ακούσια. Κανείς δεν τον φυτεύει ούτε τον φροντίζει. Αλλά όταν έρχεται η εποχή για τη συγκομιδή λαχανικών για το χειμώνα, είναι αυτό το φυτό που αναπτύσσεται χωριστά που είναι χρήσιμο. Το χρένο είναι ένα πολυετές φυτό ανθεκτικό στον παγετό με καλά ανεπτυγμένο σύστημα φλοιού.

Είναι αυτό που είναι ιδιαίτερα πολύτιμο: οι ρίζες περιέχουν μεγάλη ποσότητα αλάτων καλίου, βιταμίνη C, αιθέρια έλαια και ασβέστιο, που του δίνουν μια τόσο συγκεκριμένη μυρωδιά και έντονη, πικάντικη γεύση.

Δεν πρέπει να φυτέψετε χρένο σε όλο τον κήπο σας· για μια μέση οικογένεια, 2-5 θάμνοι θα είναι αρκετοί για εσάς, τίποτα περισσότερο. Καλλιεργώ Το χρένο μπορεί να γίνει από οποιονδήποτε· αυτό το φυτό δεν απαιτεί ειδικές γνώσεις ή δεξιότητες. Επομένως, εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε χρένο στον κήπο σας, μη διστάσετε να ξεκινήσετε αυτήν την εργασία. Και θα εξετάσουμε όλες τις απαραίτητες αποχρώσεις περαιτέρω στο άρθρο.

Καλλιέργεια χρένου στη χώρα

Υπάρχουν πολλά σημαντικά σημεία που πρέπει να γνωρίζετε πριν φυτέψετε το φυτό σας. Το μέρος για την καλλιέργεια χρένου πρέπει να επιλεγεί προσεκτικά. Το καλύτερο μέρος για αυτό είναι μια περιοχή όπου τίποτα δεν έχει αναπτυχθεί τα τελευταία χρόνια. Αυτό μπορεί να είναι μια γωνία ή η άκρη του ιστότοπου. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, τότε φυτέψτε ένα φυτό με καλλιέργειες που καθαρίζουν νωρίς το έδαφος από την παρουσία τους.

Προετοιμασία εδάφους

Είναι προτιμότερο να προτιμάτε το έδαφος που είναι το πιο γόνιμο. Σε μέρη όπου το έδαφος είναι αργιλώδες και συμπιεσμένο, τα φυτά θα βγουν στεγνά και πολύ σκληρά. Επίσης, πριν τη φύτευση, είναι προτιμότερο να λιπαίνουμε την περιοχή, να την σκαλίζουμε και να την ποτίζουμε άφθονο. Μόνο σε αυτή την περίπτωση το έδαφος θα προετοιμαστεί βέλτιστα για φύτευση χρένου.

Επιλέξτε μια περιοχή για φύτευση που θα δέχεται τη μέγιστη ηλιακή ακτινοβολία. Το χρένο αγαπά τον ήλιο και αν δεν είναι αρκετό, το φυτό απλά θα σταματήσει ύψος. Μετά τη φύτευση, δεν χρειάζεται να φροντίζετε το φυτό με κανέναν τρόπο. Εάν προσπαθήσετε να συμμετάσχετε με κάποιο τρόπο στην ανάπτυξη του φυτού, θα είναι εύθραυστο και μικρό. Η καλύτερη επιλογή είναι να αφήσετε το χρένο ήσυχο και να μην το αγγίξετε.

Το χρένο είναι πολυετές φυτό, αλλά μπορεί να καλλιεργηθεί σε ένα μέρος για όχι περισσότερο από 3 χρόνια, γιατί μετά από αυτό το διάστημα το φυτό γίνεται ξυλώδες και όχι τόσο νόστιμο. Όπως μπορείτε να δείτε, οι κανόνες φύτευσης και φροντίδας είναι εξαιρετικά απλοί· ακόμη και όσοι δεν έχουν φυτέψει και δεν έχουν καλλιεργήσει ποτέ λαχανικά μπορούν να τους αντιμετωπίσουν.

Πώς να φυτέψετε σωστά το χρένο

Το φυτό φυτεύεται χρησιμοποιώντας ειδικά ριζώματα, τα οποία συλλέγονται το φθινόπωρο. Τα πιο επιτυχημένα μοσχεύματα θεωρούνται ότι έχουν μήκος 12-15 cm και πάχος όχι περισσότερο από 1 cm.Επιπλέον, μπορείτε να φυτέψετε ριζώματα που είναι δυνατά και ανθεκτικά, τα οποία αποκτήθηκαν με κλάδεμα το φθινόπωρο.

Προκειμένου το χρένο στο οικόπεδό σας να παράγει την καλύτερη δυνατή συγκομιδή, είναι σημαντικό να τα προετοιμάσετε σωστά για φύτευση. Εάν έχετε περιορισμένο χρόνο και απλά δεν έχετε χρόνο να κάνετε τέτοιες διαδικασίες, τότε τίποτα κακό δεν θα συμβεί. Αλλά εξακολουθεί να συνιστάται να κάνετε ορισμένους χειρισμούς πριν προσγείωση:

1. Αφαιρέστε τα πλεονάζοντα μπουμπούκια από τα μοσχεύματα, πρέπει να αφήσετε μόνο 2 κάτω μπουμπούκια, από τα οποία θα σχηματιστεί το ριζικό σύστημα και 2 άνω μπουμπούκια, από τα οποία θα αρχίσει να αναπτύσσεται το πράσινο.
2. Σκάψτε μικρές τρύπες έτσι ώστε μόνο λίγα εκατοστά από το κόψιμο να μείνουν πάνω από το έδαφος, το υπόλοιπο είναι υπόγειο. Έτσι, το κατά προσέγγιση βάθος της οπής πρέπει να είναι περίπου 12-14 cm.
3. Το χρένο πρέπει να φυτεύεται υπό γωνία 45 μοιρών, έτσι γίνεται αποδεκτό και αναπτύσσεται καλύτερα.
4. Εάν σκοπεύετε να φυτέψετε περισσότερους από 2 θάμνους, διατηρήστε μια απόσταση 40x60, η οποία θεωρείται βέλτιστη για την κανονική ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού.

Η φροντίδα μετά τη φύτευση του χρένου είναι αρκετά απλή - ποτίζετε περιοδικά το φυτό και χαλαρώνετε το έδαφος, παρέχοντας έτσι μια εισροή οξυγόνου στο ριζικό σύστημα. Είναι σημαντικό να αφαιρέσετε αμέσως τα ζιζάνια που εμφανίζονται ανάμεσα στους θάμνους. Μπορούν να προκαλέσουν ασθένεια ή να βλάψουν τις ρίζες.

Αλλά, ακόμα κι αν δεν κάνετε αυτό που γράφτηκε παραπάνω, θα έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή χρένου, η οποία θα είναι αρκετή για κονσερβοποίηση και για την προετοιμασία αρωματικών και πικάντικων σάλτσες. Χρένο - ένα ανεπιτήδευτο φυτό που θα μεγαλώσει και θα καρποφορήσει ακόμα και χωρίς φροντίδα. Αλλά αν ακολουθήσετε τους απλούς κανόνες που περιγράφονται παραπάνω, θα επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα.

Βίντεο σχετικά με τον τρόπο καλλιέργειας χρένου στη χώρα: