Κανόνες για την καλλιέργεια πιπεριού "Star of the East"

Το Eastern Star είναι ένα υβρίδιο πρώιμης ωρίμανσης. Αυτή η πιπεριά με γλυκιά γεύση εκτιμάται από τους κηπουρούς όχι μόνο για την εξαιρετική της γεύση, αλλά και επειδή τα φρούτα ωριμάζουν σε μόλις τρεισήμισι μήνες· επιπλέον, η ποικιλία είναι ανεπιτήδευτη και έχει υψηλή απόδοση.

Περιεχόμενο:

• Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
• Κανόνες φύτευσης σπόρων
• Πώς να μεγαλώσετε και να φυτέψετε δενδρύλλια
• Πώς να φροντίσετε τις πιπεριές
• Ποια είναι τα οφέλη της πιπεριάς;

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το Eastern Star συνδυάζει πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα ποικιλίες με διαφορετικά χρώματα. Οι πιπεριές μπορούν να έχουν διαφορετικά χρώματα:

• πορτοκάλι
• μωβ
• μανταρίνι
• άσπρο
• χρυσαφένιος
• σοκολάτα
• κίτρινος

Όλες οι ποικιλίες αναπτύχθηκαν από μια ρωσική εταιρεία σπόρων. Οι καρποί σε διατομή θυμίζουν αστέρι, γι' αυτό και πήρε το όνομά της η ποικιλία.Η καλλιεργητική περίοδος δεν διαρκεί περισσότερο από 110 ημέρες. Όλα τα είδη που περιλαμβάνονται στη σειρά των ποικιλιών Zvezda Vostok μπορούν να αναπτυχθούν τόσο σε ανοιχτό έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.

Το ύψος του θάμνου δεν ξεπερνά τα 80 εκ. Σε έναν θάμνο σχηματίζονται από 15 έως 20 πιπεριές. Οι θάμνοι είναι ημι-απλωμένοι με μεγάλα, ελαφρώς ζαρωμένα φύλλα. Τα φρούτα έχουν ζουμερό πολτό, ευχάριστη γλυκιά γεύση και λεπτό άρωμα. Το κυβικό υβρίδιο έχει τρεις ή τέσσερις θαλάμους.

Τα τοιχώματα είναι αρκετά χοντρά και σαρκώδη, φτάνουν σε πάχος το 1 εκ. Το βάρος μιας πιπεριάς κυμαίνεται από 150 έως 200 γραμμάρια. Από ένα τετραγωνικό μέτρο συγκομίζονται έως και 8 κιλά λαχανικών.Οι πιπεριές μπορούν να μαζευτούν άγουρες· οι συλλεγμένοι καρποί θα ωριμάσουν σε δροσερό, σκοτεινό μέρος. Το φυτό είναι ανθεκτικό στις ιογενείς ασθένειες.

Πλεονεκτήματα

Οι πιπεριές που ανήκουν στην ποικιλία Star of the East έχουν πολλά θετικά χαρακτηριστικά. Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας συγκρίνονται ευνοϊκά με άλλες ποικιλίες πιπεριάς. Τα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν:

• το φυτό είναι ανθεκτικό στις ασθένειες
• τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση
• τα φρούτα περιέχουν πολλά βιταμίνες
• οι πιπεριές μπορούν να μεταφερθούν για πολύ καιρό και να μην φοβάστε ότι θα χαλάσουν στο δρόμο
• υψηλή απόδοση
• τα φρούτα είναι κατάλληλα για κατανάλωση τόσο ωμά όσο και κονσερβοποιημένα

Κανόνες φύτευσης σπόρων

Οι σπόροι σπέρνονται στα τέλη Φεβρουαρίου. Όταν αγοράζετε σπόρους, είναι προτιμότερο να προτιμάτε φρέσκους σπόρους. Οι σπόροι προηγούμενων ετών μπορεί να αποθηκευτούν σε λανθασμένες συνθήκες, γεγονός που επηρεάζει αρνητικά τη βλάστησή τους. Οι κόκκοι απολυμαίνονται σε ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου, μετά το οποίο σπέρνονται σε ζεστό έδαφος. Οι ξηροί σπόροι θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να βλαστήσουν, αλλά αν τους εμποτίσετε, ο ρυθμός βλάστησης θα αυξηθεί. Η σειρά σποράς δενδρυλλίων έχει ως εξής:

1. Προετοιμάστε το δοχείο προσγείωσης. Τρυπήστε τρύπες στο κάτω μέρος του κουτιού, αυτό θα σας επιτρέψει να τοποθετήσετε τα κουτιά με τα σπορόφυτα σε δίσκους, χύνοντας τα φυτά από κάτω.
2. Το κουτί είναι γεμάτο με χώμα, κατάλληλο χώμα για πιπεριές. Δεν χρειάζεται να γεμίσετε το χώμα μέχρι τις άκρες, είναι καλύτερα να αφήσετε 2 cm από την κορυφή.
3. Χύστε το έδαφος με ένα ακόρεστο διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
4. Σχηματίστε αυλακώσεις βάθους 1 εκ. Πρέπει να διατηρηθεί απόσταση 5 - 7 εκ. μεταξύ των αυλακώσεων.
5. Μοιράστε τους σπόρους στις αυλακώσεις, λαμβάνοντας υπόψη ότι η απόσταση μεταξύ τους δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερη από 2 εκ. Πασπαλίστε σπόρους έδαφος.

Το κουτί πρέπει να τοποθετηθεί σε ζεστό μέρος και να καλυφθεί με μεμβράνη από πάνω. Οι φυτεύσεις πρέπει να ελέγχονται τακτικά· εάν το έδαφος είναι στεγνό, θα πρέπει να ποτίζεται. Το ζεστό νερό χρησιμοποιείται για άρδευση, διαφορετικά η ανάπτυξη των φυτών μπορεί να σταματήσει. Είναι απαραίτητο να επιθεωρείτε τακτικά τις φυτεύσεις. Μετά από μια εβδομάδα, θα εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το κουτί τοποθετείται σε ένα ζεστό, φωτεινό μέρος.

Πώς να μεγαλώσετε και να φυτέψετε δενδρύλλια

Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, το φυτό τοποθετείται στο περβάζι. Τα μικρά φυτά απαιτούν πολύ φως. Κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να διατηρήσετε μια θερμοκρασία από 25 έως 28 βαθμούς. Τη νύχτα, η θερμοκρασία μπορεί να μειωθεί κατά τρεις βαθμούς. Όταν μεγαλώσουν 2 αληθινά φύλλα, τα φυτά μεταφυτεύονται σε ξεχωριστά κύπελλα.

Κατά την αναφύτευση, προσέξτε τις ρίζες, εάν είναι πολύ μακριές, θα πρέπει να αφαιρεθούν κατά 1 εκ. Τα κουτιά δεν πρέπει να μετακινούνται από μέρος σε μέρος. Το φυτό είναι πολύ ευαίσθητο στην αλλαγή της μόνιμης θέσης του.

Οι πιπεριές φυτεύονται στο χώρο τον Μάιο. Ο χρόνος εξαρτάται από το εάν οι θάμνοι θα τοποθετηθούν σε ανοιχτό ή κλειστό έδαφος:

• Στις 5-10 Μαΐου, οι πιπεριές φυτεύονται σε θερμοκήπιο
• 10 – 20 Μαΐου, οι πιπεριές φυτεύονται κάτω από φιλμ
• 20 – 30 Μαΐου, σε παραγωγή ξεμπακάρισμα σε ανοιχτό έδαφος

Σε περιοχές όπου τα καλοκαίρια είναι σύντομα, είναι καλύτερο να καλλιεργείτε πιπεριές σε θερμοκήπια· σε ανοιχτό έδαφος οι καρποί δεν θα έχουν χρόνο να πήξουν. Εάν οι πιπεριές φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος, πρέπει να παρακολουθείτε τον καιρό. Εάν υπάρχει κίνδυνος νυχτερινού παγετού, οι πιπεριές πρέπει να μονωθούν· τη νύχτα καλύπτονται με φιλμ ή lutrasil. Οι πιπεριές θερμοκηπίου πρέπει να αερίζονται τακτικά.

Πώς να φροντίσετε τις πιπεριές

Οι πιπεριές δεν πρέπει να ποτίζονται πολύ συχνά. Το πότισμα γίνεται με χλιαρό νερό. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου θα χρειαστεί να κάνετε 2 ή 3 τροφές.

• άζωτο (λίτρο κοπριάς ανά 12 λίτρα νερού)
• κάλιο-φώσφορο

Λιπάνετε το φυτό πριν αρχίσουν να εμφανίζονται τα μπουμπούκια. Για την τρίτη τροφοδοσία, το λίπασμα παρασκευάζεται από διπλό υπερφωσφορικό. Γίνεται ως εξής:

• διπλό υπερφωσφορικό - 2 κουταλιές της σούπας
• στάχτη ξύλου - 1 φλιτζάνι

Και οι δύο ουσίες αναμειγνύονται και χύνονται με κρύο νερό. Το προϊόν εγχέεται για δύο ημέρες και χρησιμοποιείται σύμφωνα με τις οδηγίες. Οι ψηλοί θάμνοι πρέπει να είναι δεμένοι σε ένα μανταλάκι· αυτό είναι απαραίτητο για φυτά όπως οι πιπεριές, οι μελιτζάνες και ντομάτες, που αναπτύσσεται σε ανοιχτό έδαφος, έτσι ώστε ο άνεμος να μην σπάσει το στέλεχος. Οι ψηλοί θάμνοι στο θερμοκήπιο είναι επίσης δεμένοι για να μην σπάσει το φυτό κάτω από το βάρος των πιπεριών.

Η συγκομιδή της καλλιέργειας γίνεται στο στάδιο της τεχνικής ωριμότητας. Στη συνέχεια, τοποθετούνται σε κουτιά και τοποθετούνται σε σκοτεινό, δροσερό μέρος όπου θα ωριμάσουν.

Ποια είναι τα οφέλη της πιπεριάς;

Η πιπεριά Αστέρι της Ανατολής είναι πολύτιμη για την υγεία. Περιέχει πολλές βιταμίνες. Μεταξύ αυτών: βιταμίνες A, P, C, PP, B. Η σύνθεση των φρούτων περιλαμβάνει επίσης τις ακόλουθες χρήσιμες ουσίες:

• καροτίνη
• μαγνήσιο
• φώσφορος
• ασβέστιο
• κάλιο
• σίδερο
• ιώδιο
• ψευδάργυρος

Λόγω της σύνθεσής του, το πιπέρι είναι πολύ ωφέλιμο για την υγεία. Βοηθά στην ενίσχυση των αιμοφόρων αγγείων, βελτιώνει την όραση και επιταχύνει την ανάπτυξη των μαλλιών. Με τη βοήθεια της πιπεριάς μπορείτε να ανακουφίσετε τη βρογχίτιδα και να ομαλοποιήσετε την εγκεφαλική κυκλοφορία. Εκτός, πιπέρι αραιώνει το αίμα, γεγονός που εμποδίζει το σχηματισμό θρόμβωσης. Και το πιο σημαντικό, σε σώζει από τον καρκίνο. Αυτό το λαχανικό είναι πολύ χρήσιμο στην ακατέργαστη μορφή του. Χρησιμοποιείται επίσης ευρέως στην προετοιμασία διαφόρων γαστρονομικών πιάτων και στην παρασκευή παρασκευασμάτων για το χειμώνα.

Βίντεο για την πιπεριά Eastern Star: