Μαρμάρινη κολοκύθα: χαρακτηριστικά της ποικιλίας, απαραίτητες συνθήκες για καλλιέργεια

Μεταξύ των όψιμων ποικιλιών κολοκύθας με μεγάλους καρπούς, η Marble κολοκύθα είναι δημοφιλής. Πρόκειται για μια γλυκιά ποικιλία που περιέχει περίπου 10-12% ζάχαρη, καροτίνη, πηκτίνη, φυτικές ίνες και άλλες ευεργετικές ουσίες. Πώς να μεγαλώσει αυτό ποικιλία στον ιστότοπό σας;

Περιεχόμενο:

• Μαρμάρινη κολοκύθα: περιγραφή ποικιλίας
• Συνθήκες ανάπτυξης
• Φύτευση σπόρων
• Σωστή φροντίδα κολοκύθας
• Χρήσεις κολοκύθας

Μαρμάρινη κολοκύθα: περιγραφή ποικιλίας

Η ποικιλία κολοκύθας Marble είναι μια μεσαία-όψιμη ποικιλία. Από τους πρώτους βλαστούς μέχρι την πρώτη συγκομιδή πρέπει να περάσουν περίπου 125-135 ημέρες. Συνιστάται να αναπτύσσεται στη νότια περιοχή. Ωριμάζει στο τέλος του καλοκαιριού ή με την έναρξη του φθινοπώρου. Οι καρποί είναι μεγάλοι, πεπλατυσμένοι σε σχήμα, ζαρωμένοι στην επιφάνεια με ανοιχτό γκρι εγκλείσματα.

Το χρώμα της κολοκύθας είναι σκούρο γκρι ή γκρι, μερικές φορές με μια πρασινωπή απόχρωση. Το βάρος του εμβρύου κυμαίνεται από 6 έως 10 κιλά. Όταν ωριμάσει, ο πολτός της κολοκύθας είναι πορτοκαλί, πυκνός και τρυφερός. Οι σπόροι κολοκύθας είναι λευκοί με κρεμώδη απόχρωση, μήκους περίπου 1-3 εκ. Αυτή η ποικιλία έχει εξαιρετική γεύση και καλή διάρκεια ζωής, επομένως μπορεί να διατηρηθεί για μεγάλο χρονικό διάστημα. Οι καρποί δεν ραγίζουν και δεν επηρεάζονται από τη λευκή σήψη.

Συνθήκες ανάπτυξης

Κολοκύθι αναφέρεται σε φυτά που αγαπούν τη θερμότητα. Συνιστάται να το τοποθετήσετε στη νότια πλευρά του χώρου. Η κολοκύθα αναπτύσσεται καλά σε περιοχές όπου προηγουμένως φύτρωναν τα παντζάρια, τα καρότα, το λάχανο, τα κρεμμύδια και τα φασόλια.Θα αναπτυχθεί άσχημα στη θέση των πατατών, των αγγουριών, των κολοκυθιών και των ηλίανθων.

Για καλή ανάπτυξη και ωρίμανση των καρπών, το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο. Η περιοχή για τη φύτευση κολοκύθας πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Θα πρέπει να σκάψει και να προστεθεί κομπόστ ή κοπριά στο άγονο έδαφος με αναλογία 3-4 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Εάν το έδαφος είναι βαρύ και όξινο, τότε προσθέστε τέφρα ξύλου ή ασβέστη. Το λίπασμα φωσφόρου-καλίου μπορεί να εφαρμοστεί το φθινόπωρο ή αμέσως πριν από τη φύτευση των σπόρων.

Συνιστάται η φύτευση στο έδαφος όταν το έδαφος ζεσταθεί καλά και ξεπεράσει τους 10 βαθμούς. Εάν φυτέψετε σπόρους κάτω από την καθορισμένη θερμοκρασία, δεν θα αναπτυχθούν και θα σαπίσουν στο έδαφος. Ο βέλτιστος χρόνος για φύτευση σπόρων είναι τα τέλη Μαΐου ή αρχές Ιουνίου. Δεν συνιστάται η φύτευση δίπλα σε όρθια φυτά, καθώς αυτή η κηπευτική καλλιέργεια έχει την ικανότητα να ακολουθεί.

Φύτευση σπόρων

Πριν από τη σπορά των σπόρων, πρέπει να προετοιμάσετε σπορά υλικό και περιποιηθείτε την περιοχή. Μερικές ημέρες πριν από τη φύτευση, θερμάνετε τους σπόρους για 10 ώρες σε θερμοκρασία περίπου 40 βαθμών και στη συνέχεια βυθίστε τους σε διάλυμα τέφρας για 12 ώρες. Για να προετοιμάσετε ένα διάλυμα τέφρας, πρέπει να αραιώσετε 2 κουταλιές της σούπας τέφρα ξύλου σε ένα λίτρο βραστό νερό.

Στη συνέχεια, σκάψτε τρύπες με διάμετρο περίπου 30 εκ. Η απόσταση μεταξύ των οπών πρέπει να είναι περίπου 60 εκ., αφού η κολοκύθα μεγαλώνει πολύ. Συνιστάται να κάνετε τρύπες για σπόρους σε μοτίβο σκακιέρας. Για να αναπτυχθούν καλά τα σπορόφυτα, πριν από τη φύτευση, ρίξτε περίπου 2 λίτρα νερό στην τρύπα, η θερμοκρασία του οποίου είναι +50 βαθμούς.

Μόλις το χώμα αρχίσει να απορροφά νερό, μπορείτε να φυτέψετε τους σπόρους, εμβαθύνοντάς τους σε 5-6 εκ. Στη συνέχεια, καλύψτε τους με ένα θρεπτικό μείγμα και καλύψτε τους με χούμο. Αυτή η διαδικασία θα αυξήσει τη βλάστηση των σπόρων.Προκειμένου το υλικό του σπόρου να αρχίσει να φυτρώνει γρήγορα, ολόκληρη η περιοχή καλύπτεται με μεμβράνη και οι άκρες στερεώνονται σφιχτά.

Βίντεο για τη μαρμάρινη ποικιλία κολοκύθας:

Με την εμφάνιση βλαστών, η μεμβράνη δεν αφαιρείται, αλλά κόβεται, τοποθετείται και καλύπτεται ένα συρμάτινο πλαίσιο. Εκτός από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, καλλιεργώ η κολοκύθα μπορεί να καλλιεργηθεί με σπορόφυτα στο σπίτι. Σε αυτή την περίπτωση, τα σπορόφυτα δεν απαιτούν μάζεμα.

Σωστή φροντίδα κολοκύθας

Η φροντίδα για τις καλλιέργειες λαχανικών μετά την εμφάνιση δενδρυλλίων συνίσταται σε πότισμα, αραίωση, βοτάνισμα και λίπανση. Εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιείται τεχνητή επικονίαση. Αυτό γίνεται εάν οι ωοθήκες δεν έχουν γονιμοποιηθεί πλήρως.Τα σπορόφυτα ποτίζονται κάθε μέρα μετά τη φύτευση.

Το πότισμα δεν πραγματοποιείται εάν το καλοκαίρι είναι βροχερό. Μετά το πότισμα, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος και να αφαιρέσετε τα ζιζάνια. Μεταξύ των σειρών, το χαλάρωση πρέπει να γίνεται πριν το πότισμα και σε βάθος περίπου 12 cm.

Έτσι το νερό θα εισχωρήσει πιο γρήγορα στις ρίζες. Όταν τα σπορόφυτα έχουν 2-3 φύλλα, είναι απαραίτητο να αραιωθούν τα σπορόφυτα αφήνοντας ένα βλαστάρι τη φορά. Η λίπανση πραγματοποιείται τρεις εβδομάδες μετά τη σπορά των σπόρων με κοπριά ή περιττώματα κοτόπουλου σε αναλογία 1:4. Τα οργανικά λιπάσματα συνιστώνται να εισάγονται 3-4 φορές το μήνα. Οπως και σίτιση Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στάχτη ξύλου: προσθέστε ένα ποτήρι στάχτη σε 10 λίτρα νερό.

Χρήσεις κολοκύθας

Η κολοκύθα περιέχει μεγάλη ποσότητα καροτίνης. Σε άτομα με οφθαλμικές παθήσεις συνταγογραφείται δίαιτα κολοκύθας. Αυτό το λαχανικό είναι χρήσιμο για παθήσεις του στομάχου και του εντέρου. Ο χυμός κολοκύθας θα σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από τη δυσκοιλιότητα και οι σπόροι θα σας βοηθήσουν να απαλλαγείτε από τα παράσιτα. Στη μαγειρική, η κολοκύθα χρησιμοποιείται ευρέως για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Η κολοκύθα ταιριάζει πολύ με πολλά λαχανικά σε οποιαδήποτε μορφή.Αυτό το λαχανικό προστίθεται κατά την παρασκευή χυλού από κεχρί, ρύζι και σιμιγδάλι.

Ο πουρές κολοκύθας χορηγείται ως συμπληρωματική τροφή σε παιδιά ηλικίας κάτω του ενός έτους.Επιπλέον, η κολοκύθα μπορεί να προστεθεί στη σούπα, που χρησιμοποιείται ως γέμιση για πίτα ή κατσαρόλα. Όχι μόνο ο πολτός μπορεί να φαγωθεί, αλλά και σπόρους, φυτεύω λουλούδια. Οι σπόροι θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε επιδόρπια ή αρτοσκευάσματα, και τα λουλούδια θα είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε σαλάτες.