Πώς να ταΐσετε το σκόρδο την άνοιξη και το καλοκαίρι

Το σκόρδο χρησιμοποιείται από καιρό ευρέως για διάφορους σκοπούς: φαρμακευτικούς, μαγειρικούς και για την απώθηση των εντόμων. Το σκόρδο και οι ατμοί του έχουν ισχυρή βακτηριοκτόνο δράση, γι' αυτό συνιστάται η χρήση του για τον πονόλαιμο, τη γρίπη και άλλα κρυολογήματα.

Όπως γνωρίζετε, το σκόρδο φυτεύεται το φθινόπωρο, το λεγόμενο χειμωνιάτικο σκόρδο, και την άνοιξη, το ανοιξιάτικο σκόρδο.

Το σκόρδο φυτεύεται συνήθως το φθινόπωρο. Ως εκ τούτου, εκτός από άλλες ερωτήσεις που σχετίζονται με τη φροντίδα του σκόρδου, τίθεται συχνά το ερώτημα πώς να ταΐσετε το σκόρδο την άνοιξη αφού έχει ξεχειμωνιάσει.

Το βάθος φύτευσής του το φθινόπωρο εξαρτάται από το μέγεθος των σκελίδων και το είδος του εδάφους. Η απόσταση από την κορυφή του κεφαλιού μέχρι την επιφάνεια της γης πρέπει να είναι 3-4 εκατοστά. Η φύτευση καλύπτεται με ένα στρώμα χούμου, τύρφης ή πριονιδιού σε πάχος 2-5 cm, απλώνεται βούρτσα για να συγκρατεί το χιόνι στα κρεβάτια και την άνοιξη το στρώμα του σάπια φύλλα αφαιρείται έτσι ώστε τα φυτά να μην σαπίσουν .

Παραδοσιακή φροντίδα: αφαίρεση ζιζανίων, συστηματική χαλάρωση, πότισμα κατά την ενεργό ανάπτυξη.

Πώς να ταΐσετε το σκόρδο την άνοιξη; Στις αρχές της άνοιξης, ποτίζεται με 1 κουταλιά της σούπας ουρία αραιωμένη σε 10 λίτρα νερό. Ένα ή δύο ακόμη παρόμοια τάισμα γίνονται το καλοκαίρι. Μπορείτε να το ποτίσετε με διάλυμα πολτού ή περιττωμάτων πουλιών σε αναλογία 12–15 μέρη νερού προς 1 μέρος λιπάσματος. Τρέφονται με τον ίδιο τρόπο που ποτίζουν, μόνο στη ρίζα. Εάν τα φύλλα είναι πολύ ελαφριά, τότε πρέπει να τα ταΐσετε με nitrophoska (2 κουταλιές της σούπας ανά κουβά νερό).

Όταν οι βλαστοί του σκόρδου μεγαλώσουν στα 10 cm, πρέπει να αφαιρεθούν, διαφορετικά δεν μπορείτε να υπολογίζετε καν σε μια καλή συγκομιδή.Μπορείτε να το αφήσετε και να το αφήσετε να ωριμάσει μόνο σε μερικά δυνατά φυτά «για αναπαραγωγή».

Λίγο πριν τη συγκομιδή, αφαιρείται το χώμα από τους βολβούς, γεγονός που ευνοεί την ωρίμανση του σκόρδου. Αφαιρέστε το όταν κιτρινίσουν τα κάτω φύλλα. Το χειμωνιάτικο σκόρδο ωριμάζει πολύ καλύτερα από το ανοιξιάτικο. Τα λέπια του γίνονται ανθεκτικά. Αλλά αν αφήσετε το σκόρδο στον κήπο πολύ καιρό, ο βολβός θα διαλυθεί σε σκελίδες, θα φυτρώσει και δεν θα αποθηκευτεί καλά.