Φωτογραφία σαλάτας μαρουλιού - όμορφη και υγιεινή

Στις μέρες μας έχει γίνει σύνηθες να αποκαλούμε μαρούλι σαλάτα - μαρούλι με φύλλα, αλλά υπάρχει ένα λάθος σε αυτό. Άλλωστε, στην πραγματικότητα, αυτή η σαλάτα βγαίνει σε δύο τύπους: φυλλώδη και λάχανο. Εξωτερικά, μπορείτε να τα αξιολογήσετε και να δείτε τη διαφορά παρατηρώντας τη φωτογραφία της μαρουλοσαλάτας παραπάνω.

Το κεφάλι μαρούλι διαφέρει στο ότι κατά τη διαδικασία ανάπτυξης, τα φύλλα του σχηματίζονται, σαν να λέγαμε, σε μια χαλαρή κεφαλή μαρουλιού, παρόμοια με μια κεφαλή λάχανου, ενώ το μαρούλι φύλλων μεγαλώνει σε χωριστούς «θάμνους» με φύλλα. Το φύλλο έρχεται επίσης είτε σε κανονικό πράσινο χρώμα είτε σε έντονο πράσινο-μπορντώ χρώμα.

Γενικά, το μαρούλι είναι μια τεράστια πηγή βιταμινών. Ευτυχώς, πρόσφατα οι άνθρωποι άρχισαν να τρώνε περισσότερα από αυτά και έχουν αρχίσει να παρακολουθούν την υγεία τους πιο προσεκτικά. Αυτή η σαλάτα είναι πολύ χρήσιμη τόσο για εσωτερική κατανάλωση, όσο και για διάφορες μάσκες και αφεψήματα για εξωτερική χρήση, και απλώς ως μια όμορφη και υγιεινή διακόσμηση για πιάτα.

Η σαλάτα μαρουλιού βρίσκεται σχεδόν στο ίδιο ράφι με ένα κανονικό μήλο όσον αφορά την περιεκτικότητα σε βιταμίνη C· περιέχει επίσης διάφορες βιταμίνες του συμπλέγματος Β, PP, βήτα-καροτίνη, διάφορα άλατα καλίου, μαγνησίου, ασβεστίου και ακόμη και φωσφόρου. Ο χυμός μαρουλιού χρησιμοποιείται συχνά για τη θεραπεία διαφόρων γαστρεντερικών ασθενειών, αλλά αραιώνεται με νερό έτσι ώστε να μην είναι τόσο συμπυκνωμένο, για να ηρεμήσει τη νευρική ψυχή, καθώς δεν είναι παράξενο να ακούγεται, και οι νέες μητέρες πίνουν ένα αφέψημα από τους σπόρους για να βελτιώσουν τη γαλουχία. Ένα άλλο αφέψημα αυτής της σαλάτας είναι πολύ χρήσιμο για την ενίσχυση των μαλλιών.

Έτσι, η κατανάλωση μαρουλοσαλάτας είναι απλά απαραίτητη για τον οργανισμό μας, γιατί δεν είναι μόνο πολύ υγιεινή, αλλά και νόστιμη και όμορφη!