Πώς μεγάλωσα πράσα Φωτογραφίες και συστάσεις

Όλη η οικογένειά μου, και εγώ ο ίδιος, δίνουμε προτίμηση στο νόστιμο και υγιεινό φαγητό. Λατρεύουμε τα λαχανικά, τα φρούτα, αλλά και τα χόρτα - τα βάζουμε σχεδόν σε κάθε πιάτο, αλλά πάνω από όλα αγαπάμε τα πράσα. Είναι σχεδόν αδύνατο να βρείτε αυτό το λαχανικό στην αγορά μας, μόνο στα σούπερ μάρκετ, αλλά οι έννοιες «σούπερ μάρκετ» και «υγιεινό φαγητό» δεν είναι συμβατές, επομένως, το καλλιεργούμε μόνοι μας.

Για πρώτη φορά, είχα την επιθυμία να καλλιεργήσω αυτό το λαχανικό όταν είδα πράσα σε μια φωτογραφία σε ένα περιοδικό. Ήταν τόσο λαμπερό και ζουμερό που ήθελα αμέσως να το δοκιμάσω.

Προετοιμασία εδάφους και σπόρων για φύτευση πράσου

Φυτεύουμε πράσα στον κήπο μας ως σπορόφυτα. Ξεκινάμε την προετοιμασία των σπόρων για τα σπορόφυτα γύρω στα μέσα Μαρτίου. Αρχικά, μουλιάστε τα για 20 λεπτά σε ζεστό νερό (η θερμοκρασία πρέπει να είναι περίπου 50 βαθμούς). Στη συνέχεια πλένουμε καλά τους σπόρους, τους τυλίγουμε σε ένα υγρό πανί και τους μουλιάζουμε. Μετά από μια εβδομάδα, οι σπόροι πρέπει να αφαιρεθούν και να στεγνώσουν ελαφρώς. Τώρα μπορούν να σπαρθούν.

Σπέρνουμε τους σπόρους σε απόσταση περίπου 2 εκατοστών μεταξύ τους. Εάν θέλετε να καλλιεργήσετε ένα ζουμερό και όμορφο προϊόν, τότε θα πρέπει να παρακολουθείτε τη θερμοκρασία του αέρα και την υγρασία του εδάφους στα οποία αναπτύσσονται τα μελλοντικά μας κρεμμύδια. Η θερμοκρασία γύρω από το φυτό μας κατά τη διάρκεια της ημέρας πρέπει να είναι 18-20° C, τη νύχτα - 14-15°.

Μπορείτε να φυτέψετε κρεμμύδια στα κρεβάτια μετά από 50 ημέρες. Το έδαφος πρέπει να λιπαίνεται καλά με κομπόστ. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε ένα βάζο μισού λίτρου στάχτη και βάζα 2 λίτρων βρεγμένο πριονίδι.Τα ορυκτά λιπάσματα είναι απαραίτητα, προσθέτουμε ουρία. Έπειτα σκάβουμε ολόκληρη τη βινεγκρέτ σε βάθος περίπου 20 εκ. Στη συνέχεια πρέπει να γίνουν αυλακώσεις βάθους 12 εκ. Να σκάβονται σε απόσταση περίπου 25 εκατοστών το ένα από το άλλο.

Φύτευση και φροντίδα πράσου

Κόβουμε τη ρίζα και τα φύλλα των φύτρων μας κατά το ένα τρίτο περίπου. Στη συνέχεια φυτέψτε στα σκαμμένα αυλάκια. Η απόσταση μεταξύ των δενδρυλλίων είναι 15 εκ. Μετά τη φύτευση, τα πράσα δεν πρέπει να ποτίζονται για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια το πρόγραμμα ποτίσματος έχει ως εξής: τα σπορόφυτα ποτίζονται μία φορά κάθε πέντε ημέρες, με τον υπολογισμό 15 λίτρων νερού ανά κυβικό μέτρο γης. 20 ημέρες μετά τη φύτευση, μην ξεχάσετε να ταΐσετε το κρεμμύδι σας με λιπάσματα. Μπορείτε, πάλι, να χρησιμοποιήσετε ουρία, φλόμος, υπερφωσφορικό.

Αυτό είναι όλο. Τώρα το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να δρέψετε τους καρπούς του κόπου σας. Βλέπεις τα πράσα στη φωτογραφία; Θέλετε η οικογένειά σας να παίρνει όλες τις βιταμίνες που περιέχει αυτό το φυτό; Ξέρετε ήδη πώς να καλλιεργήσετε αυτήν την καλλιέργεια.