Μήλα

Τα περισσότερα φρούτα και μούρα μπορούν να αγοραστούν στα καταστήματα όλο το χρόνο. Όμως οι ειδικοί συνιστούν ανεπιφύλακτα τη χρήση εποχιακών τροφίμων, κάτι που οφείλεται στις μεθόδους αποθήκευσης και καλλιέργειας τους σε άλλες χώρες. Όλοι αγαπάμε το στρούντελ μήλου και γνωρίζουμε πόσο νόστιμο είναι το σαρλότ με μήλα, αλλά για να τα ετοιμάσετε είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε αποδεδειγμένα λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο σας. Πολλές συμβουλές που δημοσιεύονται σε αυτήν την ενότητα θα σας βοηθήσουν να έχετε μια πλούσια συγκομιδή μήλων.

Μια μεγάλη ποικιλία από ποικιλίες μηλιάς καλλιεργούνται σε καλλιέργεια, αλλά θα πρέπει να επιλέγονται ανάλογα με τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Ας ξεκινήσουμε με το γεγονός ότι όλες οι ποικιλίες μήλων χωρίζονται σε πρώιμες και όψιμες. Οι πρώιμες ποικιλίες ωριμάζουν τον Αύγουστο, εγκαινιάζοντας την εποχή του φρέσκου μήλου. Οι κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης σας επιτρέπουν να απολαύσετε τη γεύση αυτού του υπέροχου φρούτου μέχρι την άνοιξη.

Η φύτευση δενδρυλλίων πραγματοποιείται την άνοιξη και το φθινόπωρο. Στην τελευταία περίπτωση, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε πολύ προσεκτικά το φύλλωμα. Εάν οι ρίζες του δενδρυλλίου είναι λίγο στεγνές, κρατήστε τις στο νερό για μερικές μέρες πριν τη φύτευση. Θυμηθείτε, για να καλλιεργήσετε τα πιο νόστιμα μήλα, δεν χρειάζεται μόνο να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία, αλλά και να δώσετε μεγάλη προσοχή στις συνθήκες φύτευσης και στις απαιτήσεις φροντίδας.