Οι πιο ανθεκτικές ποικιλίες μηλιάς για τη Σιβηρία
Η μηλιά είναι μια καθολική καλλιέργεια που καλλιεργείται σχεδόν σε οποιεσδήποτε κλιματολογικές συνθήκες. Οι κλιματικές συνθήκες της βόρειας Ρωσίας δεν αποτελούν εξαίρεση. Αν και αυτή η κουλτούρα δεν είναι απαιτητική, δεν μπορούν όλοι να αναπτυχθούν με επιτυχία, πολύ λιγότερο να καρποφορήσουν στις συνθήκες της Σιβηρίας. ποικιλίες.
Περιεχόμενο:
Χαρακτηριστικά των μηλιών για τη Σιβηρία
Λοιπόν, ποιες ιδιότητες πρέπει να έχουν οι μηλιές για να αναπτυχθούν στις δύσκολες κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας; Η πιο σημαντική απαίτηση είναι ένα αρκετά υψηλό επίπεδο χειμερινής ανθεκτικότητας. Όλες οι ποικιλίες που εκτρέφονται μέχρι σήμερα μπορούν να χωριστούν σε υψηλή, μεσαία και χαμηλή χειμερινή ανθεκτικότητα.
Οι μηλιές που ανήκουν στην πρώτη ομάδα ανέχονται χωρίς προβλήματα 40-50°C και είναι αυτές που είναι κατάλληλες για τη Σιβηρία. Η περίοδος ωρίμανσης, στις συνθήκες ενός σύντομου καλοκαιριού, που είναι χαρακτηριστική για τη Σιβηρία, μόνο οι πρώιμες και μεσαίες ποικιλίες μπορούν να παράγουν πλήρη συγκομιδή. Κατά την επιλογή των μηλιών για τη Σιβηρία, το ύψος των δέντρων παίζει επίσης σημαντικό ρόλο.
Οι ψηλές ποικιλίες καταστρέφονται συχνότερα από τον παγετό και τους δυνατούς ανέμους. Υψηλές προσαρμοστικές ιδιότητες της ποικιλίας. Αισθάνονται καλύτερα στο ασταθές κλίμα της Σιβηρίας μηλιές, τα οποία έχουν την ικανότητα να προσαρμόζονται γρήγορα σε διαφορετικές καιρικές συνθήκες.
Επίσης στη διαδικασία επιλογής θα πρέπει να προτιμώνται οι ζωνοποιημένες ποικιλίες. Οι νέες ποικιλίες μηλιών που κυκλοφόρησαν για τη Σιβηρία παρατίθενται παρακάτω:
- Σιβηρικό αναμνηστικό
- Μπαγιάνα
- Αλτάι κατακόκκινο
- Μελαχρινό κορίτσι
- Gornoaltaiskoe
Από τις παλιές ποικιλίες, οι ακόλουθες είναι πιο διαδεδομένες:
- Λευκή γέμιση
- Γκρουσόφκα
- Bessemyanka Michurinskaya
- Μελμπα
- Υλικό παραγεμίσματος
- Μποροβίνκα
Ολα τα παραπανω μηλιές περιλαμβάνονται στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών της Ρωσικής Ομοσπονδίας. Μπορούν να καλλιεργηθούν με επιτυχία στη Σιβηρία.
Λευκή γέμιση και Smuglyanochka
Η λευκή γέμιση είναι μια πολύ γνωστή και διαδεδομένη και παλιά ποικιλία. Το ύψος των δέντρων White Filling είναι από 4 έως 5 μέτρα. Σε νεαρή ηλικία, χαρακτηρίζονται από ένα φαρδύ πυραμιδικό στέμμα, το οποίο αργότερα στη διαδικασία γήρανσης αποκτά στρογγυλεμένο σχήμα και ανοιχτό γκρι φλοιό.
Ο κύριος όγκος των καρπών αυτής της ποικιλίας συγκεντρώνεται στους δακτυλίους. Τα φύλλα της λευκής γέμισης είναι ελλειπτικού σχήματος και μεσαίου μεγέθους. Η εφηβεία στην κάτω πλευρά τους είναι πιο πυκνή από την κορυφή. Ένα χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι τα μεγάλα λευκά ή ελαφρώς ροζ λουλούδια.
Οι καρποί έχουν στρογγυλό-κωνικό σχήμα και πρασινολευκό χρώμα. Μερικές φορές υπάρχει ένα ελαφρύ ροζ χρώμα σε ένα από τα βαρέλια.
Ένα από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας μπορεί επίσης να σημειωθεί ότι οι καρποί γίνονται σημαντικά μικρότεροι καθώς η μηλιά ωριμάζει. Οι καρποί που λαμβάνονται από ένα νεαρό δέντρο ζυγίζουν κατά μέσο όρο από 120 έως 150 g και από ένα ηλικιωμένο δέντρο όχι περισσότερο από 80 g. Ο πολτός της μηλιάς έχει λεπτή σύσταση, λευκό χρώμα και χονδρόκοκκη δομή. Η γεύση είναι γλυκιά με μια ελαφριά ξινίλα. Όταν ωριμάσουν, η γεύση των μήλων αλλοιώνεται απότομα, γίνονται σαν εύθρυπτα πατάτες.
Μελαχρινό κορίτσι
Η Smuglyanochka είναι μια σχετικά νέα ποικιλία μηλιάς επιλογής Altai, η οποία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο Ποικιλιών το 2005. Διακρίνεται για την ευχάριστη πρώιμη ωρίμανση των καρπών. Η συλλογή τους μπορεί να ξεκινήσει το πρώτο μισό του Αυγούστου.Οι καρποί της Smuglyanochka είναι πολύ ελκυστικοί στην εμφάνιση με ένα ομοιόμορφο σκούρο κόκκινο ρουζ στην κορυφή του οποίου υπάρχει μια κηρώδης επίστρωση.
Το μέσο βάρος τους είναι περίπου 30 γρ. Η γεύση των μήλων είναι μέτρια γλυκιά, γενικά πολύ καλή και η σάρκα τρυφερή. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου ύψους. Χαρακτηρίζονται από ένα πυκνό, στρογγυλεμένο στέμμα. Η χειμερινή αντοχή είναι υψηλή.
Gornoaltaiskoe και Bayana
Το Gornoaltaiskoe είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά το καλοκαίρι. Οι καρποί είναι αρκετά μικροί. Το βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 50 γραμμάρια. Στην εμφάνιση, πρόκειται για μεσαίου μεγέθους στρογγυλά μήλα με ραβδώσεις που χαρακτηρίζουν τη συγκεκριμένη ποικιλία. Το κύριο χρώμα αυτών μήλα κίτρινος. Αλλά είναι τόσο πυκνά καλυμμένο με ένα έντονο κόκκινο ρουζ που μπορείτε να το δείτε μόνο κοντά στο κοτσάνι.
Βίντεο σχετικά με τις στηλώδεις μηλιές στη Σιβηρία:
Το δέρμα είναι λείο· σε ορισμένες περιπτώσεις, μπορεί να υπάρχουν ίχνη σκουριάς στη βάση του μίσχου. Η γεύση των μήλων είναι πιο κοντά στη γλυκιά, αλλά υπάρχει και μια ελαφριά ξινίλα. Ο πολτός χαρακτηρίζεται από κρεμ χρώμα και λεπτόκοκκο. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου ύψους, γεγονός που τους επιτρέπει να αντέχουν σχετικά εύκολα τις απότομες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας και τους ψυχρούς ανέμους της Σιβηρίας. Το στέμμα είναι πυκνό και στρογγυλό σχήμα με σημαντικό αριθμό σκελετικών κλαδιών.
Το Gornoaltaiskoe είναι μια από τις πιο ανθεκτικές στο χειμώνα ποικιλίες. Μεταξύ των πλεονεκτημάτων του, μπορεί κανείς επίσης να σημειώσει την αντοχή του σε μια τόσο κοινή ασθένεια της μηλιάς όπως η ψώρα. Για το λόγο αυτό, η ποικιλία εμπλέκεται πολύ συχνά στην αναπαραγωγή. Η καρποφορία αρχίζει στην ηλικία των 4 ετών. Τα φρούτα έχουν παγκόσμιο σκοπό.
Μπορούν να καταναλωθούν φρέσκα ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή πουρέ και χυμών.Στα μειονεκτήματα της ποικιλίας, μπορεί κανείς να σημειώσει το μικρό μέγεθος των καρπών, το οποίο όμως υπεραντιστάθμιση από την ποσότητα τους. Και επίσης η σύντομη διάρκεια ζωής τους, η οποία δεν υπερβαίνει τις 20 ημέρες.
Μπαγιάνα
Το Bayana είναι ένα από τα πιο κοινά μεγαλόκαρπα Σιβηρικά ποικιλίες. Η περίοδος ωρίμανσης των καρπών εμφανίζεται στις αρχές Σεπτεμβρίου. Τα δέντρα αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου ύψους με κορώνα σε σχήμα σκούπας. Η διάμετρός του είναι περίπου 3,5 μέτρα. Αυτό έχει υψηλή αντοχή στον παγετό. Το μέσο βάρος των καρπών κυμαίνεται από 85 έως 140 g.
Τα μήλα έχουν κανονικό στρογγυλό σχήμα χωρίς έντονες νευρώσεις. Τα φρούτα έχουν ένα συμπαγές μοβ ρουζ σε χρυσοκίτρινο φόντο. Στη φάση της πλήρους βιολογικής ωρίμανσης, τα μήλα αποκτούν μια ελαφρώς μωβ απόχρωση. Το δέρμα είναι πυκνό και λείο στην αφή.
Ο πολτός έχει χονδρόκοκκη δομή και κρεμ χρώμα. Η πρώιμη ηλικία είναι ένα άλλο πλεονέκτημα της Bayana. Η πρώτη συγκομιδή μήλων είναι δυνατή ήδη από το 3ο έτος καλλιέργειας. Η ποικιλία αυτή δεν υστερεί σε παραγωγικότητα. Από ένα στρέμμα μπορείτε να συλλέξετε έως και 140 εκατοστά φρούτων. Μπορούν να αποθηκευτούν για όχι περισσότερο από 4 μήνες.
Η καλλιέργεια μηλιών σε συνθήκες Σιβηρίας είναι αρκετά δυνατή. Το πιο σημαντικό είναι να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία που θα έχει αρκετά υψηλή χειμερινή αντοχή. Επίσης, μην ξεχνάτε όλα τα απαραίτητα αγροτεχνικά μέτρα και την κατάλληλη φροντίδα.
