Μελιτζάνα διαμάντι

Οι μελιτζάνες είναι μια πολύ δημοφιλής, νόστιμη και υγιεινή καλλιέργεια λαχανικών. Υπάρχουν πολλές διαφορετικές ποικιλίες μελιτζάνας, που διαφέρουν χρόνος ωρίμανσης, σχήμα και χρώμα του καρπού και γεύση.

Από Οι ποικιλίες μέσης εποχής είναι ιδιαίτερα δημοφιλείς στους κηπουρούς μελιτζάνα διαμάντι. Σε βόρειες περιοχές με ψυχρά κλίματα, συνιστάται η καλλιέργεια αυτού του λαχανικού σε συνθήκες θερμοκηπίου και στις νότιες περιοχές μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος. Περίοδος ωρίμανσης κυμαίνεται από 110 έως 130 ημέρες.

Υψος τα φυτά μπορούν να φτάσουν τα 60 εκατοστά. Κατά κανόνα, τα φρούτα βρίσκονται στο κάτω μέρος. Η απουσία αγκάθων στον κάλυκα της μελιτζάνας διευκολύνει τη συγκομιδή. Η ποικιλία χαρακτηρίζεται καλή απόδοση: έως 8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Ταυτόχρονα, το βάρος μιας μελιτζάνας κυμαίνεται από 100 έως 150 g και το μήκος από 15 έως 18 cm. Η διαμαντένια μελιτζάνα έχει κυλινδρικό σχήμα και σκούρο μοβ χρώμα. Ο πολτός είναι λευκός ή πρασινωπός, αρκετά πυκνός και χωρίς την πικράδα που ενυπάρχει σε πολλές ποικιλίες μελιτζάνας.

Αυτή η καλλιέργεια λαχανικών είναι διαφορετική υψηλή αντίσταση στο μωσαϊκό και το stolbur, αλλά είναι λιγότερο ανθεκτικό σε ασθένειες μαρασμού.

Χάρη στην εξαιρετική γεύση της, η διαμαντένια μελιτζάνα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, καθώς και για κονσερβοποίηση.

Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι καλή δυνατότητα μεταφοράς φρούτα

Η φροντίδα της μελιτζάνας με διαμάντια πραγματοποιείται με τον ίδιο τρόπο όπως και άλλες ποικιλίες μελιτζάνας. Για να έχετε μια καλή συγκομιδή χρειάζεστε κατάλληλο χώμα, τακτικό πότισμα και αφαίρεση ζιζανίων.