Ποια είναι τα οφέλη της κολοκύθας - οι μαγικές ιδιότητες του λαχανικού

Η κολοκύθα είναι ένα λαχανικό αγαπητό σε πολλούς κηπουρούς, το οποίο εκτός από την εξαιρετική γεύση του είναι γνωστό και για τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Στη Ρωσία, η κολοκύθα θεωρούνταν λιχουδιά· την έψηναν σε φούρνο και μετά την έτρωγαν ως σνακ με μέλι.

Πώς είναι χρήσιμη η κολοκύθα;

Πρώτα απ 'όλα, η κολοκύθα είναι ένα υπέροχο συμπλήρωμα βιταμινών. Το λαχανικό περιέχει ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, βιταμίνες E, PP, C, B και καροτίνη. Η κολοκύθα έχει διουρητικές και καθαρτικές ιδιότητες, βοηθά στην αντιμετώπιση του οιδήματος και της δυσκοιλιότητας και οι ουσίες που περιέχονται στον πολτό του λαχανικού εμποδίζουν την ανάπτυξη της φυματίωσης.

Ο χυμός κολοκύθας είναι χρήσιμος για υπερτασικούς ασθενείς, ασθενείς με χολοκυστίτιδα, πυελονεφρίτιδα και θα βοηθήσει άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς της σε βιταμίνη Ε, η κολοκύθα θεωρείται επάξια αναζωογονητικό λαχανικό. Η τακτική κατανάλωση κολοκύθας θα μειώσει τον σχηματισμό ρυτίδων, θα εξομαλύνει τις επιπλοκές της εμμηνόπαυσης, θα βελτιώσει την περιφερική κυκλοφορία του αίματος και αποτελεί εξαιρετική πρόληψη της αθηροσκλήρωσης.

Η παρουσία καροτίνης καθιστά την κολοκύθα καλό αντικαρκινικό παράγοντα· η καροτίνη έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην όραση, την κατάσταση του δέρματος και το ανοσοποιητικό.

Οι φυτικές πηκτίνες βοηθούν στην απομάκρυνση των αποβλήτων, των τοξινών και της χοληστερόλης από το σώμα. Οι σπόροι και ο χυμός κολοκύθας βελτιώνουν την ισχύ, παρατείνουν την ανδρική δύναμη και αποτελούν καλή πρόληψη της προστατίτιδας.

Η κολοκύθα περιέχει φθόριο, που σημαίνει ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν τακτικά αυτό το λαχανικό προστατεύονται από την ανάπτυξη τερηδόνας.

Η κολοκύθα όχι μόνο μπορεί να καταναλωθεί εσωτερικά, αλλά και να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά ως καλλυντικές μάσκες, λοσιόν για ερεθισμούς του δέρματος και εγκαύματα.

Είναι αδύνατο να απαριθμήσουμε όλα τα οφέλη της κολοκύθας, αλλά το γεγονός ότι αυτό το λαχανικό πρέπει να βρίσκεται στο τραπέζι κάθε οικογένειας μπορεί να θεωρηθεί αναμφισβήτητο.