Ποικιλία πατάτας Santana - χαρακτηριστικά και αναπαραγωγή

Ούτε ένα οικόπεδο δεν είναι ολοκληρωμένο χωρίς πατάτες. Έμπειροι κηπουροί Φυτεύονται πολλές ποικιλίες ταυτόχρονα, αφού όλες διαφέρουν ως προς τη γεύση, τον χρόνο ωρίμανσης, την ποσότητα αμύλου και πολλά άλλα χαρακτηριστικά. Δημοφιλείς ποικιλίες είναι αυτές που ωριμάζουν μέσα σε 80-100 ημέρες, κάτι που επιτρέπει συγκομιδή στα τέλη Αυγούστου αρχές Σεπτεμβρίου. Αυτός ο τύπος περιλαμβάνει ποικιλία πατάτας Santana. Πιστεύεται ότι δεν είναι απαιτητικό σε συνθήκες και είναι ανθεκτικό στις περισσότερες ασθένειες της πατάτας.
Η ποικιλία Santana ταξινομείται ως ποικιλία επιτραπέζιας πατάτας. Διαφέρουν μέτρια περιεκτικότητα σε άμυλο (13-17%). Χάρη σε αυτό, κατά το μαγείρεμα, οι κόνδυλοι πατάτας δεν γίνονται μαλακοί, αλλά παραμένουν πυκνοί και ελαστικοί. Χάρη σε αυτό, τέτοιες ποικιλίες καλό για να φτιάξετε σαλάτες, πατάτες τηγανιτές και μαγειρευτά, καθώς οι πατάτες διατηρούν το σχήμα τους. Είναι όμως κατάλληλο και για πουρέ.
Το φυτό δεν αναπτύσσεται δυνατό, τα φύλλα είναι μεσαίου προς μεγάλα σε μέγεθος με ελαφρά κυματιστή άκρη. Οι κόνδυλοι είναι μεγάλοι, οβάλ, λείοι. Η γεύση είναι πολύ καλή, επομένως είναι δημοφιλής στον πληθυσμό. Το δέρμα είναι λείο, κίτρινο χρώμα, τα μάτια βρίσκονται επιφανειακά. Το στέμμα είναι μικρό σε μέγεθος και έχει κόκκινο-ιώδες χρώμα. Ο πολτός είναι ανοιχτό κίτρινο ή λευκό, σκουραίνει αργά.
Το πλεονέκτημα της ποικιλίας πατάτας Santana είναι ότι ανθεκτικό σε ορισμένες ασθένειες. Για παράδειγμα, δεν φοβάται τον καρκίνο της πατάτας και τη χρυσή κύστη νηματώδη. Και εδώ όψιμη μάστιγα, ειδικά σε συνθήκες αγρού, μπορεί να επηρεάσει το μεγαλύτερο μέρος της καλλιέργειας. Κόνδυλοι πατάτας Αποθηκεύονται καλά, ώστε να μπορείτε να το αποθηκεύσετε για όλο το χειμώνα.