Ροζ μέλι ντομάτας - οφέλη και χαρακτηριστικά

Ντομάτες εμφανίστηκε στη χώρα μας την εποχή του Μεγάλου Πέτρου και κέρδισε αμέσως αγάπη και δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών για την εξαιρετική γεύση και τις ευεργετικές τους ιδιότητες. Το πρώτο όνομα αυτού του φρούτου ήταν «ντομάτα», αλλά οι Γάλλοι το ονόμασαν «pomodoro», που σημαίνει «αγαπώ μήλο», λόγω του σχήματος και του χρώματός του. Δεν είναι τυχαίο ότι η ντομάτα ήταν η αγαπημένη λιχουδιά του Λουδοβίκου XIV, επειδή η κατανάλωσή της αυξάνει την ανδρική δύναμη σε στιγμές οικειότητας.

Περιεχόμενο:

• Λίγη ιστορία
• Ντομάτα "Pink Honey" - η επιλογή των κηπουρών
• Μέθοδοι καλλιέργειας
• Ένας σημαντικός κανόνας είναι η θερμοκρασία
• Η σωστή λίπανση σημαίνει καλή σοδειά

Λίγη ιστορία

Οι ντομάτες περιέχουν τυραμίνη, η οποία στο σώμα μετατρέπεται στην ουσία σεροτονίνη - το πιο ισχυρό διεγερτικό για τη διαχείριση της διάθεσης και του στρες. Η χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες της ντομάτας βοηθά τους παχύσαρκους να χάσουν βάρος. Αυτό το φρούτο είναι χρήσιμο για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και του πεπτικού συστήματος, καθώς και των εναποθέσεων αλατιού και των νεφρικών παθήσεων.

Ντομάτες "Pink Honey" - η επιλογή των κηπουρών

Το μέγεθος και η ποιότητα της συγκομιδής εξαρτάται από το ποια ποικιλία ντομάτας επιλέγεται. Προς την επιλέξτε τη σωστή ποικιλία ντομάτας για φύτευση, είναι πολύ σημαντικό να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά του κλίματος, του εδάφους και οι επιθυμητές ιδιότητες του προϊόντος.

Από όλες τις ποικιλίες ντομάτας, το "Pink Honey" είναι εξαιρετικά δημοφιλές στους κηπουρούς στην επικίνδυνη ζώνη καλλιέργειας λόγω της γεύσης του και των πολυάριθμων κριτικών από τους λάτρεις της ντομάτας που θεωρούν την ποικιλία ντομάτας "Pink Honey" ως μια από τις πιο νόστιμες. Οι καρποί είναι μεγάλοι, ροζ-καρποί, στρογγυλοί σε σχήμα καρδιάς, σαρκώδεις. Η γεύση είναι λεπτή και γλυκιά, ιδανική για σαλάτες.

Στις πρώτες συστάδες, το βάρος του καρπού φτάνει το ενάμισι κιλό, αλλά δεδομένου ότι πάνω από δύο καρποί είναι δεμένοι στη συστάδα, το βάρος τους είναι μικρότερο. Το ύψος του φυτού φτάνει το ένα μέτρο σε συνθήκες θερμοκηπίου. Είναι ζωηρό φυτό με λίγο φύλλωμα. Συνιστάται να τσιμπήσετε τους βλαστούς που βγάζει το φυτό για να αυξήσετε τον αριθμό των καρπών. Η ωρίμανση στη μέση της σεζόν είναι περίπου 111-115 ημέρες. Οι ντομάτες "Pink Honey" από τη συλλογή "Siberian Garden" είναι ανθεκτικές σε ασθένειες και σκάσιμο.

Συνήθως, κατά τη φύτευση, οι κηπουροί ανταλλάσσουν καλλιέργειες για το επόμενο έτος, έτσι ώστε τα φυτά να μην αντλούν τα ίδια θρεπτικά συστατικά και το έδαφος να μην εξαντλείται. Επομένως, το «Pink Honey» αναπτύσσεται πιο αποτελεσματικά μετά από ραπανάκια, καρότα, φυλλώδη λαχανικά, όσπρια, σκόρδο, κρεμμύδια, λάχανο, πράσα και χειμωνιάτικο σιτάρι.

Δεν συνιστάται η φύτευση ντομάτας μετά από λαχανικά από την οικογένεια των νυχτολούλουδων, μελιτζάνες, κολοκυθάκια και αγγούρια.

Μέθοδοι καλλιέργειας

Στη μεσαία ζώνη, συνιστάται η καλλιέργεια αυτών των φρούτων:

• σε θερμοκήπιο?
• σε θερμοκήπιο?
• σε περιορισμένα δοχεία.
• με φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.
• σε μπάλες άχυρου ή σάκους μείγματος εδάφους.
• κάτω από προσωρινά καταφύγια.

Δεδομένου ότι το κλίμα στις βόρειες ζώνες είναι κρύο, συνιστάται η καλλιέργεια ντομάτας χρησιμοποιώντας σπορόφυτα, αυτό θα βοηθήσει στην εξάλειψη του περιττού κινδύνου. Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε αποστειρωμένα δοχεία.Αφού μεγαλώσουν τα σπορόφυτα, φυτεύονται σε προστατευμένο έδαφος.

Ο κατασκευαστής ισχυρίζεται ότι οι ντομάτες Pink Honey είναι ανθεκτικές στην ανάπτυξη ακόμη και σε αλατούχα εδάφη.

Ένας σημαντικός κανόνας είναι η θερμοκρασία

Όχι μόνο οι ντομάτες Pink Honey, αλλά και κάποιες άλλες καλλιέργειες κήπου είναι πολύ ευαίσθητες στη ζέστη. Αν το φυτό στερείται θερμότητας, οι καρποί συνήθως πήζουν άσχημα, σε μικρές ποσότητες και έχουν μικρή μάζα. Η πιο άνετη θερμοκρασία για τη βλάστηση των σπόρων μπορεί να θεωρηθεί είκοσι πέντε βαθμοί Κελσίου. Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 15 βαθμούς Κελσίου σταματά η καρπόδεση και η ανθοφορία.

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα το φυτό θα αρχίσει να καταστρέφεται διάφορες ασθένειες. Το πιο δυσάρεστο από αυτά είναι η «όψιμη λοίμωξη», όταν ήδη καλλιεργημένα μεγάλα φρούτα, ώριμα και πράσινα, καλύπτονται με μαύρη «σκουριά» στο κάτω μέρος και γίνονται ακατάλληλα για κατανάλωση.

Όταν η θερμοκρασία πέσει στους 10 βαθμούς Κελσίου, το φυτό σταματά να αναπτύσσεται και σε θερμοκρασία τριών βαθμών, πιθανότατα απλά θα πεθάνει.

Η θερμότητα είναι επίσης επιβλαβής για το φυτό. Εάν η θερμοκρασία ανέβει πάνω από 35 βαθμούς Κελσίου, η διαδικασία επικονίασης θα σταματήσει και ως εκ τούτου η καρπόδεση. Αλλά οι ντομάτες Pink Honey θεωρούνται ανθεκτικές στην ξηρασία, επομένως η υπερβολική υγρασία μπορεί να καταστρέψει το φυτό.

Η σωστή λίπανση σημαίνει βελτίωση της συγκομιδής

Ένας πολύ σημαντικός παράγοντας που επηρεάζει την ποσότητα και την ποιότητα της ωρίμανσης των καρπών είναι η λίπανση. Έτσι, εάν το βλαστικό σύστημα ενός φυτού μεγαλώνει, σημαίνει ότι υπάρχει περίσσεια αζωτούχων λιπασμάτων στο έδαφος. Αυτό επηρεάζει αρνητικά την ωρίμανση των καρπών.

Αντίθετα, εάν οι ντομάτες «Pink Honey» τρέφονται με κάλιο και φώσφορο, η ωρίμανση των καρπών γίνεται πιο γρήγορη και οι ίδιες οι ντομάτες έχουν καλύτερη γεύση.

Οι κηπουροί χρησιμοποιούν ειδικά διεγερτικά ανάπτυξης για να επιταχύνουν τη βλάστηση των σπόρων. Έχει επίσης ευεργετική επίδραση στην αντοχή στις ασθένειες και στην ανάπτυξη καλής καρπόδεσης.

Έτσι, επιλέγοντας την κατάλληλη μέθοδο φροντίδας του φυτού, τα απαραίτητα λιπάσματα, τον βαθμό φωτισμού και τις συνθήκες θερμοκρασίας, οι κηπουροί μπορούν να ελπίζουν σε μια καλή συγκομιδή που θα ευχαριστήσει όλη την οικογένεια.