Πώς να καλλιεργήσετε νεροκάρδαμο σε ένα περβάζι

Πολύ συχνά, στο τέλος του χειμώνα, οι ερασιτέχνες κηπουροί δεν μπορούν πλέον να περιμένουν την έναρξη της περιόδου κηπουρικής και αρχίζουν να δημιουργούν μικροσκοπικά κρεβάτια κήπου ακριβώς στα περβάζια των παραθύρων. Αυτό σχετίζεται επίσης με την ανεπάρκεια βιταμινών την άνοιξη, επειδή τα αποθέματα του περασμένου έτους έχουν ήδη εξαντληθεί πλήρως και η ανεπάρκεια βιταμινών γίνεται γνωστή από πρώτο χέρι. Τα πιο δημοφιλή φυτά πριν την άνοιξη για τέτοιους μίνι κήπους είναι τα χόρτα και οι σαλάτες. Είναι αρκετά εύκολο να αναπτυχθούν και η όμορφη εμφάνισή τους βοηθά να απαλλαγούμε από την ανοιξιάτικη κατάθλιψη.

Εναλλακτικά, μπορείτε να δοκιμάσετε να καλλιεργήσετε νεροκάρδαμο στο περβάζι. Η σαλάτα νεροκάρδαμο είναι ιδανική για ντρέσετε σαλάτες ή ακόμα και ζεστά πιάτα, καθώς έχει μια ενδιαφέρουσα γεύση τάρτας. Το κάρδαμο μεγαλώνει αρκετά γρήγορα και κυριολεκτικά μια εβδομάδα μετά τη σπορά του μαρουλιού μπορεί να χρησιμοποιηθεί στα μαγειρικά σας αριστουργήματα.

Το νεροκάρδαμο στο περβάζι καλλιεργείται σε μικρούς δίσκους, το κάτω μέρος των οποίων καλύπτεται με βαμβάκι πάχους 1-2 εκ. Βρέξτε το βαμβάκι, αλλά για να μην στέκεται το νερό στο δίσκο και τοποθετήστε ομοιόμορφα σπόρους νεροκάρδαμου σε αυτό. που μπορεί να αγοραστεί σε ένα κανονικό κατάστημα σπόρων. Τοποθετήστε το δίσκο σε ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου και δώστε του καθαρό αέρα. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μια λάμπα φθορισμού. Κάθε μέρα θα πρέπει να υγράνετε το βαμβάκι πάνω στο οποίο φυτρώνει το μαρούλι και οι σπόροι θα αρχίσουν να φυτρώνουν πολύ γρήγορα. Κυριολεκτικά 5-7 ημέρες και η σαλάτα μπορεί ήδη να καταναλωθεί σε σαλάτες και να προστεθεί σε διάφορα πιάτα.

Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε συνηθισμένο χώμα ως χώμα, το οποίο επίσης θα πρέπει να υγραίνεται καθημερινά.