Καλλιέργεια εστραγκόν (εστραγκόν)

Το εστραγκόν ή εστραγκόν είναι ένα υγιεινό πολυετές βότανο με ευχάριστη γεύση και άρωμα. Το εστραγκόν μπορεί να αναπτυχθεί σε ένα μέρος για περίπου 6 χρόνια, το ύψος του φτάνει το 1,5 μέτρο.

Υπάρχουν δύο μορφές εστραγκόν: το ρωσικό και το γαλλικό, που διαφέρουν ως προς το ύψος, την εμφάνιση των φύλλων και την περιεκτικότητα σε αιθέριο έλαιο.

Παρά τις εξωτερικές διαφορές τους, και οι δύο μορφές εστραγκόν αγαπούν το χαλαρό και καλά γονιμοποιημένο έδαφος, καθώς και τα καλά φωτισμένα μέρη.

Η καλλιέργεια εστραγκόν απαιτεί συμμόρφωση με ορισμένους κανόνες.
Στην Ουκρανία και τη Ρωσία, αυτό το φυτό συνήθως πολλαπλασιάζεται με ριζώματα και μοσχεύματα. Κατά κανόνα, τα μοσχεύματα μήκους έως 15 εκατοστών κόβονται την άνοιξη και φυτεύονται σε θερμοκήπιο ή θερμοκήπιο σε έδαφος του οποίου η θερμοκρασία πρέπει να είναι 13-18 μοίρες. Τα ριζώματα χωρίζονται αμέσως πριν από τη φύτευση.

Αφού ριζώσουν οι ριζικοί βλαστοί και τα μοσχεύματα, φυτεύονται σε σειρές στο κρεβάτι του κήπου, με την απόσταση σε μία σειρά μεταξύ των φυτών να είναι περίπου 20 εκατοστά και μεταξύ των σειρών περίπου 50 εκατοστά και το βάθος φύτευσης να φτάνει τα 10 εκατοστά. Επίσης, κατά τη φύτευση, το εστραγκόν πρέπει να ποτίζεται.

Βασικά, η καλλιέργεια εστραγκόν περιλαμβάνει πότισμα, συνεχή θανάτωση ζιζανίων και χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών. Μόνο από το δεύτερο έτος αρχίζουν να εισάγουν λιπάσματα.

Τον πρώτο χρόνο της ζωής του εστραγκόν, τα χόρτα κόβονται στο τέλος του καλοκαιριού. Και τα επόμενα χρόνια, η κοπή γίνεται κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου ανάλογα με τις ανάγκες.