Ντομάτες για το θερμοκήπιο: ποικιλίες που θα είναι μια καλή επιλογή

Ντομάτες από το θερμοκήπιο

Επιλέγοντας προσεκτικά και σοφά ποικιλίες ντομάτας για το θερμοκήπιο, μπορείτε να καλλιεργήσετε μια σημαντική συγκομιδή φρούτων για σαλάτες, τουρσιά, χυμούς, σπιτική κέτσαπ και για κατάψυξη. Απλά πρέπει να κάνετε τη δική σας λίστα προτιμήσεων και την επιλογή ποικιλίες και υβρίδια σε μοντέρνα ράφια - τεράστια!

Περιεχόμενο:

Πώς να περιηγηθείτε στην ποικιλία των ποικιλιών;

Όταν επιλέγετε από τις πολλές ποικιλίες και υβρίδια τομάτας για ένα θερμοκήπιο, πρέπει να απαντήσετε σε πολλές ερωτήσεις:

  • Τι γεύση πρέπει να έχουν οι ντομάτες - γλυκιά, ξινή ή φρουτώδης;
  • Τι μέγεθος ντομάτες θέλετε να πάρετε ως αποτέλεσμα - μεγάλες για σαλάτες, μεσαίες για τουρσί, μικρές για πιάτα λαχανικών και συνοδευτικά;
  • Γιατί καλλιεργούνται οι ντομάτες - για φρέσκες σαλάτες, για κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, παρασκευή χυμών ή σάλτσες;

Ή μήπως η χρωματική παλέτα είναι σημαντική; Η επιλογή των σύγχρονων ντοματών είναι μεγάλη, μπορείτε να καλλιεργήσετε όχι μόνο κόκκινα και ροζ φρούτα, αλλά και πορτοκαλί, κίτρινα, καφέ σοκολάτας και ακόμη και μαύρα. Εδώ είναι οι καλύτερες ποικιλίες που συνιστούν οι έμπειροι κηπουροί να δώσουν προσοχή:

  1. Οι πιο καρποί: De Barao Giant, Scarlet Mustang, Bear's Paw, Secret της Γιαγιάς, King of the Giants.
  2. Ροζ με μεγάλους καρπούς και κόκκινο (σαρκώδες): Καρδιά Ταύρου, Αγαπημένη Καρδιά, Καπέλο Μονόμαχ, Ρωσική Ψυχή, Ροζ Ελέφαντας, Γίγαντας της Ανατολής, Βατόμουρο Θαύμα, Έκπληξη του Αγίου Ανδρέα.
  3. Μεγάλο πορτοκαλί και κίτρινο: Διόσπυπος, Koenigsberg Gold, Giant (κίτρινο, πορτοκαλί), Πορτοκαλί.
  4. Μεσαίου καρπού (κατάλληλο για πλήρη κονσερβοποίηση και χυμοποίηση): Verlioka, Olya, Kostroma, Blagovest, Slivovka, Pink Honey, Yellow Drop, Mustang.
  5. Μικρό στο πινέλο (κεράσι): Sweet Cherry, Bonsai, Red Cherry και Yellow Cherry.
  6. Χαμηλά νερά (για την παρασκευή adjika, ζυμαρικών και κατάψυξης): Roma vf, Raketa.
  7. Εξωτικά χρώματα: μαύρο Indigo Rose and Chocolate, μωβ Blueberry and Black Cluster, λευκό Snow White και Lotus.

Μεγαλόκαρπη ποικιλία Andreevsky Surprise

Η Andreevsky Surprise είναι μια μεγάλη ποικιλία ντομάτας για καλλιέργεια σε θερμοκήπιο. Προϊόν ερασιτεχνικής επιλογής. Η ποικιλία είναι πρώιμη, η ωρίμανση ξεκινά 115-125 ημέρες μετά την ανάδυση. Το φυτό είναι ισχυρό, με μέσο ύψος έως και 170 cm ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Φυτεύονται 2 τεμάχια. Τα φύλλα είναι μεγάλα, σκούρα πράσινα. Η ταξιανθία είναι συμπαγής, η πρώτη σχηματίζεται πάνω από το έβδομο ή όγδοο φύλλο. Αναπτύσσονται σε 2 βλεφαρίδες, φροντίστε να αφαιρέσετε τους θετούς γιους και να τους δέσετε σε ένα στήριγμα.

Οι πλούσιες κόκκινες ντομάτες μεγαλώνουν πολύ, μέχρι 0,9-1 κιλό. Καρποί στρογγυλοί και επίπεδα στρογγυλεμένοι με ευδιάκριτες νευρώσεις, πολυθάλαμοι σε διατομή. Ο πολτός είναι σαρκώδης, γλυκός, ζουμερός. Καλλιεργείται με σπορόφυτα. Σπόροι Σπείρετε τον Μάρτιο, μαζέψτε όταν μεγαλώσει 1 αληθινό φύλλο. Αυτές οι ντομάτες είναι καλές σε φρέσκες σαλάτες και χυμούς.

Η καρδιά του ταύρου - το αγαπημένο των κηπουρών

Η καρδιά του ταύρου είναι ο ηγέτης ανάμεσα στα γιγάντια φρούτα για αρκετές δεκαετίες. Ονομάστηκε για το σχήμα των ντοματών - μια πεπλατυσμένη "καρδιά" με ασημί-ροζ δέρμα.Πολύ παραγωγική ποικιλία. Από την άποψη της ωρίμανσης - στα μέσα της σεζόν. Οι καρποί ωριμάζουν 120 - 130 ημέρες μετά τη μαζική εμφάνιση των βλαστών.

Οι καρποί είναι μεγάλοι και λείοι. Το βάρος μιας ντομάτας είναι 0,5 κιλά - όχι ασυνήθιστο, αλλά μάλλον ο κανόνας. Συχνά φτάνει σε βάρος 0,9 - 1 kg. Το ίδιο το φυτό είναι ισχυρό, σχηματίζεται σε 2-3 βλεφαρίδες ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. τοποθετήστε 3 – 4 τεμάχια. Αναπτύσσεται μέχρι 170 – 180 cm σε ύψος, απαιτεί καλτσοδέτα σε στήριγμα.

Η απόδοση είναι υψηλή, συλλέγονται 10-15 κιλά καρπών από ένα φυτό. Σε διατομή, οι ντομάτες είναι σαρκώδεις, με χονδρόκοκκη δομή πολτού. Γλυκό, ζουμερό, με λεπτή γεύση. Κατάλληλο για καλοκαιρινές σαλάτες και παρασκευή λαχταριστού χυμού ντομάτας.

Ντομάτες θερμοκηπίου

Έχουν αναπτυχθεί ασυνήθιστες ποικιλίες της αρχαίας ποικιλίας - η καρδιά του ταύρου κόκκινη, κίτρινη, μαύρη, παρόμοια στη γεύση με την παραδοσιακή ροζ. Σπείρουν τα σπορόφυτα το πρώτο μισό του Μαρτίου. Βουτήξτε με 1-2 αληθινά φύλλα. Φυτεύεται έξω σε μόνιμη θέση, σπορόφυτα ηλικίας 55-60 ημερών.

Ομάδα ποικιλιών Ρομά - ιδανικές ντομάτες για αποθήκευση και σάλτσες

Η ποικιλία Roma, το υποείδος Roma vf και το υβρίδιο Roma f1 είναι ιδανικές ντομάτες για κονσερβοποίηση. Εκτιμάται για την αφθονία των λείων, στρογγυλεμένων, σε σχήμα δαμάσκηνου καρπών σε κάθε θάμνο, που φτάνουν έως και 1 μ. Τα φυτά είναι συμπαγή και απαιτούν τσίμπημα. Πλάθουμε σε 2 βλεφαρίδες και δένουμε σε στήριγμα. Ωριμάζει 125 – 135 ημέρες μετά τη μαζική βλάστηση. Η καρποφορία διαρκεί για μεγάλο χρονικό διάστημα· οι ντομάτες μπορούν να συγκομιστούν μαζικά έως και 3 φορές την εποχή.

Η παραγωγικότητα είναι 4-4,5 κιλά ανά θάμνο. Φρούτα βάρους 40-50 γραμμαρίων, σε ευνοϊκές συνθήκες - 85-90. Πολύ όμορφο, ευθυγραμμισμένο. Η γεύση όταν είναι φρέσκα είναι κάπως ξηρά, έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε νερό.

Διατηρούν τέλεια το σχήμα και την ελκυστική τους εμφάνιση κατά την κονσερβοποίηση ολόκληρων φρούτων, αποκτούν ευχάριστη γεύση, παραμένουν πυκνά και δεν καταρρέουν. Ιδανικό για παρασκευή ζυμαρικών, κέτσαπ, adjika.

Είναι βολικό να τα περάσετε από μύλο κρέατος. Η πάστα αποδεικνύεται μια παχιά, ευχάριστη συνοχή. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας αποθηκεύονται τέλεια για αρκετούς μήνες μετά τη συλλογή και ανέχονται καλά τη μεταφορά. Η ποικιλία είναι ανθεκτική σε βραχυπρόθεσμη ξηρασία, χαμηλές θερμοκρασίες, οι περισσότερες ασθένειες ντομάτες. Καθώς αυξάνεται η υγρασία, υπάρχει πιθανότητα να εμφανιστούν σημάδια όψιμης μάστιγας.

Hybrid Kostroma f1 - συνδυασμός γεύσης και ποιότητας

Το Kostroma είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός καλής γεύσης, απόδοσης και ικανότητας αποθήκευσης. Ψηλοί, πάνω από 2 m, καλά ανεπτυγμένοι θάμνοι. Φυτέψτε 4 φυτά ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. Σχηματίστε 1 - 2 βλεφαρίδες και στερεώστε το σε μια πέργκολα. Τα φυτά είναι ανεκτικά στις συνθήκες ανάπτυξης και ανέχονται απότομες αλλαγές στα επίπεδα θερμοκρασίας και υγρασίας.

Ντομάτες που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο

Εξωτερικά πολύ ελκυστικό, καλυμμένο με λείες συστάδες φρούτων. Οι καρποί είναι κόκκινοι, λείοι, επίπεδοι στρογγυλοί, με βάρος από 90 έως 130 γραμμάρια. Ωριμάζουν 105 – 110 ημέρες μετά την πλήρη βλάστηση, η απόδοση είναι ευνοϊκή. Η γεύση είναι λαμπερή ντομάτα, οι ντομάτες είναι ζουμερές, η σάρκα είναι σαρκώδης.

Οι ντομάτες Kostroma παράγουν νόστιμο χυμό ντομάτας· είναι ιδανικές για τουρσί και τουρσί ολόκληρων φρούτων. Από 1 θάμνο συλλέγονται 3,5-5 κιλά ντομάτας. Το υβρίδιο είναι ανθεκτικό σε όψιμη μάστιγα, φουζάριο, κηλίδα κλαδοσπορίωσης.

Τι να προσέξετε όταν επιλέγετε ποικιλίες

Όταν επιλέγετε ντομάτες για καλλιέργεια στο θερμοκήπιό σας, πρέπει να φροντίζετε για μια ποικιλία από ποικιλίες και υβρίδια με διαφορετικές εμπορικές και γευστικές ιδιότητες. Θα πρέπει να εστιάσετε σε:

  • ύψος φυτού, οι ζωηρές ποικιλίες είναι κατάλληλες για θερμοκήπια με υψηλή θερμοκρασία, τα συμπαγή φυτά είναι κατάλληλα για χαμηλά θερμοκήπια
  • γευστικές προτιμήσεις
  • χρόνο ωρίμανσης, μπορείτε να επιλέξετε ποικιλίες με διαφορετικές ημερομηνίες ωρίμανσης
  • διατήρηση της ποιότητας των καρπών εάν αναμένεται μακροχρόνια αποθήκευση μη επεξεργασμένων τομάτας
  • μέγεθος και χρώμα ντομάτας
  • αντοχή σε ασθένειες, παράσιτα
  • απαιτήσεις για φροντίδα, συνθήκες θερμοκρασίας, κλιματικές συνθήκες
  • διάρκεια της ημέρας και περιφερειακή διάρκεια της θερινής περιόδου

Λένε ότι δεν υπάρχει διαμάχη για τα γούστα. Έτσι, οι ντομάτες επιλέγονται με βάση τις δικές τους προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά της τοποθεσίας. Για να αποφύγετε λάθη, θα πρέπει να μελετήσετε προσεκτικά τις περιγραφές των ποικιλιών και υβρίδια, τους οποίους οι παραγωγοί σπόρων τοποθετούν σε συσκευασίες. Η πρόοδος στην αναπαραγωγή καθιστά δυνατή την επιλογή των κατάλληλων ντοματών για κάθε γούστο.

Βίντεο σχετικά με την επιλογή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για θερμοκήπια:

Ντομάτες θερμοκηπίουΝτομάτες που καλλιεργούνται σε θερμοκήπιο