Ιπποφαές στη φωτογραφία

Το ιπποφαές είναι γνωστό εδώ και πολύ καιρό ως φυτό με θεραπευτικές ιδιότητες. Ακόμη και στην Αρχαία Ελλάδα, τα άλογα έλαβαν θεραπεία με αφεψήματα και φρέσκα φύλλα ιπποφαούς, μετά από τα οποία τα εξασθενημένα ζώα ανέρρωσαν γρήγορα.

Είδα μια φορά ιπποφαές στη φωτογραφία ήδη προκαλεί ενδιαφέρον. Τα μούρα στα κλαδιά μεγαλώνουν πολύ στενά, συχνά σκορπίζοντας όλο τον ελεύθερο χώρο τους, έτσι ώστε ακόμη και τα φύλλα να είναι σχεδόν αόρατα. Οι καρποί του ιπποφαούς είναι γλυκόξινος στη γεύση, αρωματικοί, θυμίζουν κάπως ανανά. Το ορεκτικό χρώμα των μούρων περιέχει πολύ μεγάλη ποσότητα σακχάρων (11%), ηλεκτρικό, οξαλικό και μηλικό οξύ.

Αλλά το κύριο χαρακτηριστικό των καρπών του ιπποφαούς είναι η περιεκτικότητα σε λάδι. Ο πολτός μούρων περιέχει 4,5% έλαιο ιπποφαούς και το ιπποφαές Altai περιέχει διπλάσια ποσότητα λαδιού - 9%! Αξίζει να σημειωθεί ότι το λάδι υπάρχει όχι μόνο στον πολτό του καρπού, αλλά και στους σπόρους του φυτού.

Το έλαιο ιπποφαούς είναι εξαιρετικά χρήσιμο και εκτιμάται ιδιαίτερα στην ιατρική. Έχει βακτηριοκτόνες ιδιότητες, προάγει την ταχεία επούλωση πληγών και εγκαυμάτων, βοηθά στο έλκος στομάχου και στη θεραπεία δερματικών και γυναικολογικών παθήσεων.

Όμως όσοι πάσχουν από σοβαρές γαστρεντερικές παθήσεις, χολοκυστίτιδα και παγκρεατικές παθήσεις θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν λαμβάνουν φάρμακα με βάση το ιπποφαές. Σε αυτές τις περιπτώσεις, η χρήση του ιπποφαούς θα πρέπει να συμφωνηθεί με γιατρό χωρίς αποτυχία.

Εκτός από λάδι, το ιπποφαές είναι μια αποθήκη βιταμινών. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες των ομάδων A, E, C, K, R. Σε περιεκτικότητα σε βιταμίνη Ε, το ιπποφαές ξεπερνά όλες τις καλλιέργειες φρούτων και μούρων.

Νομίζω ότι μετά από μια τόσο εξαντλητική περιγραφή όλων των ευεργετικών ιδιοτήτων αυτού του φυτού, σίγουρα θα θέλετε το ιπποφαές που σας ενδιαφέρει στη φωτογραφία να μεταναστεύσει στον κήπο σας και να χαρίσει υγεία σε εσάς και τους αγαπημένους σας.