Οι καλύτερες ποικιλίες τομάτας για τη Σιβηρία, περιγραφή των ποικιλιών τομάτας για την περιοχή της Σιβηρίας

Η Σιβηρία θεωρείται από τους περισσότερους ανθρώπους ως μια σκληρή δασική περιοχή με κρύους χειμώνες. Αυτό είναι εν μέρει αλήθεια. Ωστόσο, ξεκινώντας λίγο πέρα ​​από τα Ουράλια και τελειώνοντας με τα εδάφη της Άπω Ανατολής, η Σιβηρία ξεπερνά σε μέγεθος τον Καναδά, και ωστόσο αυτή η χώρα καταλαμβάνει τη μεγαλύτερη έκταση στον κόσμο μετά τη Ρωσική Ομοσπονδία. Ως εκ τούτου, στην επικράτεια της Σιβηρίας υπάρχουν μέρη αρκετά ευνοϊκά για καλλιέργεια, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας θερμόφιλων, όπως π.χ. ντομάτες. Επιπλέον, η επιλογή δεν μένει ακίνητη· κάθε χρόνο εμφανίζονται νέες, καλύτερες ποικιλίες τομάτας για τη Σιβηρία.

Περιεχόμενο:

• Οι καλύτερες πρώιμες, μεσαίες, όψιμες ντομάτες για τη Σιβηρία
• Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για τη Σιβηρία
• όψιμες ποικιλίες τομάτας για τη Σιβηρία
• Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για τη Σιβηρία

Οι καλύτερες πρώιμες, μεσαίες, όψιμες ντομάτες για τη Σιβηρία

Οι ποικιλίες τομάτας για καλλιέργεια στη Σιβηρία πρέπει να είναι ανθεκτικές στις καιρικές συνθήκες ενός έντονα ηπειρωτικού κλίματος. Τα φυτά πρέπει να προσαρμόζονται σε ξαφνικούς όψιμους παγετούς καθώς και σε πτώση της θερμοκρασίας στις αρχές του φθινοπώρου. Επιπλέον, οι ποικιλίες τομάτας πρέπει να προσαρμόζονται στα ζεστά καλοκαίρια και τις πιθανές ξηρασίες. Οι καλύτερες πρώιμες ποικιλίες για τη Σιβηρία περιλαμβάνουν:

• Demidov
• Μήλα στο χιόνι
• Μασένκα
• Φιλικός
• Τζίνα
• Μακριά στο Βορρά

Όλες αυτές και άλλες πρώιμες ποικιλίες και υβρίδια διακρίνονται από το γεγονός ότι ωριμάζουν αρκετά γρήγορα.Από τη στιγμή της βλάστησης μέχρι την εμφάνιση ώριμων ντοματών περνούν 90 - 100 ημέρες. Έτσι, εάν τα σπορόφυτα σπάρθηκαν στα τέλη Μαρτίου και φύτρωσαν το πρώτο μισό του Απριλίου, τότε οι πρώτες ώριμες ντομάτες θα εμφανιστούν στο δεύτερο μισό του Ιουλίου. Είναι σαφές ότι ο κύριος σκοπός της πρώιμης ντομάτας είναι να τις τρώμε φρέσκες.

Οι καλύτερες μεσαίες ποικιλίες και υβρίδια τομάτας για τη Σιβηρία

Οι ποικιλίες ντομάτας των οποίων η ωρίμανση αρχίζει μετά από 100 - 120 ημέρες ταξινομούνται ως μέτριες ποικιλίες. Οι καλύτερες μεσαίες ποικιλίες τομάτας για καλλιέργεια στη Σιβηρία είναι:

• Θαύμα της γης
• Πορτοκαλί Αλτάι
• Διόσπυπος
• Χρυσή εποχή
• Κεριά κόκκινο

Θα πρέπει να σημειωθεί ότι για τις ντομάτες μέσης εποχής θα πρέπει να διατεθεί η κύρια έκταση του οικοπέδου που διατίθεται για ντομάτες. Οι μεσαίες ποικιλίες έχουν συνήθως καθολική χρήση· είναι καλές και φρέσκες και κατάλληλες για κονσερβοποίηση και επεξεργασία σε χυμό ή πάστα.

όψιμες ποικιλίες τομάτας για τη Σιβηρία

Λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι η ωρίμανση των όψιμων ποικιλιών ξεκινά 4 μήνες μετά την ανάδυση, δηλαδή χρειάζονται τουλάχιστον 120 ημέρες για να ωριμάσουν οι όψιμες ντομάτες, το σύντομο καλοκαίρι της Σιβηρίας μπορεί να μην είναι αρκετό για τη συγκομιδή τέτοιων ντοματών σε ανοιχτό έδαφος. Ωστόσο, παραθέτουμε μερικές όψιμες ποικιλίες:

• Lezhky
• Καμηλοπάρδαλη
• Μακρύς - Φύλακας
• Φινίρισμα

Συμβαίνει είτε οι όψιμες ποικιλίες να μην έχουν αρκετό χρόνο για να ωριμάσουν, είτε οι κηπουροί να μην έχουν αρκετό χρόνο και χώρο για αυτές. Ωστόσο, αυτές οι ποικιλίες έχουν το δικαίωμα να αναπτύσσονται σε κάθε κήπο. Δεν πρέπει να διαθέσετε περισσότερο από 5-10% του οικοπέδου για όψιμες ντομάτες. Πρέπει να ειπωθεί ότι οι όψιμες ποικιλίες μπορούν να αντέξουν τους πρώιμους παγετούς, αλλά μπορούν να αφαιρεθούν από τον θάμνο άγουρο, ωριμάζουν καλά όταν αποθηκεύονται και παραμένουν φρέσκες για έως και 7 εβδομάδες.

Περιγραφή των καλύτερων ποικιλιών ντομάτας για τη Σιβηρία

Μήλα στο χιόνι

Η ποικιλία έχει περιορισμένη ανάπτυξη βλαστών· σπάνια είναι υψηλότερα από 40 εκ. Η ποικιλία είναι πρώιμη. Συνιστάται η καλλιέργεια με σπορόφυτα. Η σπορά σπόρων για σπορόφυτα πραγματοποιείται από τα μέσα έως τα τέλη Μαρτίου. Είναι βέλτιστο να φυτέψετε σε ανοιχτό έδαφος στις αρχές Ιουνίου, μεταξύ 5ης και 10ης. Η ωρίμανση ξεκινά στα μέσα Ιουλίου. Καρπός ποικιλία δίνει αρκετά φιλικά.

Βίντεο σχετικά με τις καλύτερες ποικιλίες ντομάτας για καλλιέργεια στη Σιβηρία:

Αφού τελειώσει η καρποφορία στα τέλη Ιουλίου, μπορείτε να αφαιρέσετε τις κορυφές από τον κήπο. Οι καρποί δεν είναι ιδιαίτερα μεγάλοι σε μέγεθος, συνήθως πάνω από 60 - 70 γραμμάρια, αλλά όλοι είναι ομοιόμορφοι σε σχήμα και μέγεθος. Το χρώμα είναι έντονο κόκκινο, δεν υπάρχει πράσινο σημείο κοντά στο κοτσάνι. Το δέρμα είναι λεπτό, η γεύση είναι καλή. Αξίζει να σημειωθεί ότι η ποικιλία μπορεί να σπαρθεί σε ανοιχτό έδαφος στα τέλη Μαΐου. Στη συνέχεια οι καρποί ωριμάζουν στην ώρα τους, όπως οι ποικιλίες μέσης ωρίμανσης.

Θαύμα της γης

Μια μεσαία ποικιλία Σιβηρικής επιλογής, που δικαίως ονομάζεται το Θαύμα της Γης. Το μέγεθος αυτών των ντοματών μπορεί εύκολα να ξεπεράσει τα 1.000 γρ. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 500 γρ. Το χρώμα είναι ροζ, το σχήμα είναι ελαφρώς επίμηκες. Η γεύση είναι εξαιρετική. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, με απεριόριστη ανάπτυξη, που φτάνουν εύκολα τα 2 μέτρα. Η ποικιλία χρειάζεται καλτσοδέτα και τακτική αφαίρεση των θετών γιων.

Είναι απαραίτητο να προβλεφθεί η εγκατάσταση πέργκολων εκ των προτέρων για τη στερέωση των βλαστών. Η σπορά των δενδρυλλίων πρέπει να γίνεται 50 - 60 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος. Εάν οι ντομάτες φυτευτούν στον κήπο στις 10-12 Ιουλίου, τότε τα σπορόφυτα θα σπαρθούν στις αρχές Απριλίου. Τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας περιλαμβάνουν την εισαγωγή ορυκτών και οργανικών λιπασμάτων κατά την περίοδο ανάπτυξης, ανθοφορίας και καρποφορίας. Καλλιεργώ καλύτερα σε 1-2 βαρέλια. Ποικιλία σαλάτας, κατάλληλη για μεταποίηση σε χυμό, πελτέ ντομάτας, κέτσαπ.

Μακρύς - Φύλακας

Αυτή είναι μια όψιμη ποικιλία και διακρίνεται από το γεγονός ότι όταν είναι ώριμη, μόνο οι ντομάτες από την κατώτερη βαθμίδα των κλαδιών μπορούν να αφαιρεθούν. Τα υπόλοιπα μαζεύονται άγουρα· είναι καλύτερο να έχετε χρόνο να μαζέψετε τις ντομάτες αυτής της ποικιλίας στο στάδιο της ωρίμανσης του γάλακτος. Αυτό πρέπει να γίνει μαζί με το κοτσάνι. Αποθηκεύστε μόνο ολόκληρα, άθικτα φρούτα. Τα καθαρά κουτιά είναι κατάλληλα για αποθήκευση και ωρίμανση.

Το κάτω μέρος του κουτιού καλύπτεται με καθαρό χαρτί. Κάθε στρώση καλύπτεται επίσης με ένα φύλλο χαρτιού. Το δωμάτιο δεν πρέπει να είναι μόνο στεγνό, αλλά και καλά αεριζόμενο. Σύμφωνα με τα αναφερόμενα χαρακτηριστικά, οι καρποί της ποικιλίας Long Keeper μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα. Σύμφωνα με κριτικές από κηπουρούς, διαρκούν μέχρι τις πρώτες μέρες του Δεκεμβρίου χωρίς κανένα πρόβλημα.

Εάν τα φρούτα αρχίσουν να σαπίζουν, συνιστάται να τα αφαιρέσετε από τα κουτιά και να τα βυθίσετε σε ζεστό, + 55 - + 60 μοίρες, νερό για ένα λεπτό. Κρατήστε για όχι περισσότερο από ένα λεπτό. Σκουπίστε το και επιστρέψτε στο συρτάρι, αντικαθιστώντας το χαρτί με καθαρό χαρτί.

Οι θάμνοι έχουν ύψος 100 cm, μερικές φορές μεγαλώνουν ελαφρώς ψηλότερα. Πρέπει να είναι δεμένο σε στύλους ή πέργκολα. Το μέσο μέγεθος καρπού είναι 100 - 120 γραμμάρια, μεμονωμένα δείγματα μπορούν να ζυγίζουν έως και 250 γραμμάρια. Το χρώμα είναι γαλακτώδες λευκό. Στο στάδιο της πλήρους ωρίμανσης - πορτοκαλί.

Γιατί για φαγητό ντομάτες Το Long-Keeper χρησιμοποιείται σε μια εποχή που δεν υπάρχουν πια ντομάτες από ανοιχτό έδαφος, είναι πολύ βολικό. Εν κατακλείδι, θα ήθελα να πω ότι για να ανταποκριθούν στις προσδοκίες οι ντομάτες, οι σπόροι τους πρέπει να αγοραστούν από έμπιστους πωλητές και από κατασκευαστές με καλή φήμη.