Χαρακτηριστικά και καλλιέργεια των αγγουριών Herman, πώς να αγοράσετε σπόρους Herman

Αγγούρι

Τα αγγούρια είναι μια από τις πιο δημοφιλείς καλλιέργειες λαχανικών. Μπορούν να συμπεριληφθούν με ασφάλεια στα τρία πρώτα, μαζί με πατάτες και λάχανο. Τα αγγούρια καλλιεργούνται σε βιομηχανική κλίμακα σε ανοιχτό και κλειστό έδαφος και σε ιδιωτικούς κήπους.

Ο αριθμός των σύγχρονων ποικιλιών είναι δύσκολο να μετρηθεί. Όλοι αναζητούν αυτήν ακριβώς την ποικιλία που θα έχει εξαιρετική γεύση και εμφάνιση τόσο φρέσκια όσο και κονσέρβα. Ίσως οι γερμανικοί σπόροι αγγουριού είναι ακριβώς αυτό που χρειάζεστε. Αλλά πρώτα, ας προσπαθήσουμε να κατανοήσουμε τους βασικούς όρους και τα χαρακτηριστικά των αγγουριών.

Περιεχόμενο:

Τι είδη αγγουριών υπάρχουν;

Όλα τα αγγούρια είναι καλλιέργειες που αγαπούν τη θερμότητα. Η κύρια ανάπτυξή τους, η ανθοφορία και η εμφάνιση της ωοθήκης ξεκινά σε θερμοκρασίες πάνω από + 15 +18 βαθμούς. Τα αγγούρια είναι από τις λίγες καλλιέργειες των οποίων οι καρποί συνήθως συλλέγονται άγουροι. Οι ποικιλίες και τα υβρίδια αγγουριών μπορούν να χωριστούν σε:

  • νωρίς, η συγκομιδή είναι δυνατή μετά από 40 - 45 ημέρες
  • μέσος όρος, συγκομιδή σε 50 ημέρες
  • αργά, συγκομιδή μετά από 50 ημέρες

Τα αγγούρια καταναλώνονται τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα. Ποικιλίες με φρούτα των ακόλουθων μεγεθών είναι κατάλληλες για νωπή κατανάλωση:

  • πρώτη ομάδα - μήκος έως 11 cm, διάμετρος όχι μεγαλύτερη από 5 cm
  • δεύτερη ομάδα - μήκος έως 14 cm, διάμετρος 5,5 cm
  • τρίτη ομάδα - μακρόκαρπα, μήκος έως 25 cm, διάμετρος 5,5 cm

Πιο κατάλληλο για κονσερβοποίηση αγγούρια με πυκνό πολτό, χωρίς κοιλότητα στο εσωτερικό, σπόροι με μαλακό κέλυφος. Τα αγγούρια για συγκομιδή για μελλοντική χρήση σε αλατισμένη και κονσέρβα μπορούν να χωριστούν ανάλογα με το μήκος τους:

  • τουρσιά - μήκος από 3 cm έως 5 cm
  • αγγουράκια - η πρώτη ομάδα από 5 cm έως 7 cm, η δεύτερη από 7 cm έως 9 cm
  • χόρτα - έως 11 cm

Αγγούρι

Η καλή συγκομιδή εξαρτάται από το πόσα άνθη αγγουριού επικονιάζονται. Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι σύμφωνα με τη μέθοδο επικονίασης υπάρχουν ποικιλίες:

  • αυτοεπικονιαστικο ή παρθενοκαρπικο
  • μελισσογονιμοποιημένος

Οι περισσότερες ποικιλίες αγγουριών, ιδιαίτερα οι παλιές επιλογές, διακρίνονται από μακριούς βλαστούς, το μήκος των οποίων απαιτεί καλτσοδέτα σε πέργκολα. Τέτοιες ποικιλίες ονομάζονται ακαθόριστες. Ωστόσο, τώρα υπάρχουν πολλές νέες ποικιλίες και υβρίδια με περιορισμένη ανάπτυξη βλαστών· τέτοιες ποικιλίες ονομάζονται καθορισμένες· συνήθως καλλιεργούνται σε μορφή θάμνων.

Το μήκος των βλαστών είναι από 50 εκ. έως 100 εκ. Τέτοιες ποικιλίες παράγουν μια συγκομιδή πιο ομοιόμορφα και οι βλαστοί είναι λιγότερο κατεστραμμένοι. Οι καρποί του αγγουριού μπορεί να έχουν πικρή γεύση, ειδικά όταν υπάρχει έλλειψη υγρασίας, γι' αυτό καλό είναι να εστιάσετε σε ποικιλίες χωρίς πικρία. Επιπλέον, κατά την επιλογή μιας ποικιλίας, είναι σημαντικά τα ακόλουθα:

  • παραγωγικότητα
  • αντίσταση σε ασθένειες
  • προσαρμοστικότητα στο κλίμα και τις καιρικές συνθήκες
  • γεύση
  • πάχος δέρματος

Όταν πηγαίνετε στο κέντρο κήπου για να αγοράσετε σπόρους, καλό είναι να θυμάστε αυτά τα λίγα χαρακτηριστικά για να επιλέξετε τα πολύ νόστιμα και σωστά αγγούρια. Ίσως οι σπόροι του γερμανικού αγγουριού εμπίπτουν σε αυτά τα χαρακτηριστικά.

Χαρακτηριστικά των γερμανικών αγγουριών

Τα αγγούρια Herman είναι ένα υβρίδιο F 1. Οι κύριες θετικές πτυχές περιλαμβάνουν την πρώιμη ωρίμανση. Ήδη 35 - 37 ημέρες μετά την εμφάνιση μαζικών βλαστών, μπορείτε να δείτε τα πρώτα αγγούρια. Η μαζική εμφάνιση των αγγουριών παρατηρείται τις ημέρες 40 - 45.Σε αντίθεση με πολλές πρώιμες ποικιλίες, διαφέρει ως προς την απόδοση. Η ωοθήκη των γερμανικών αγγουριών σχηματίζεται σε τσαμπιά.

Ένα μάτσο μπορεί να περιέχει έως και 9 αγγούρια. Από ένα τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να μαζέψετε έως και 9 κιλά αγγούρια, εκ των οποίων μόνο το 3 - 4% θα απορριφθεί. Περίπου το 95% της συγκομιδής βγαίνει με υψηλή εμπορική ποιότητα. Τα αγγούρια είναι ίσα και στο ίδιο μέγεθος. Το υβρίδιο είναι ιδανικό για καλλιέργεια:

Λαμβάνοντας υπόψη ότι η ποικιλία είναι παρθενοκαρπική, η καλλιέργεια σε θερμοκήπιο δεν απαιτεί την παρουσία μελισσών ή βομβόρων. Ποικιλία με απροσδιόριστους βλαστούς· όταν καλλιεργείται σε πέργκολα, το μήκος τους μπορεί να φτάσει τα 4 μ. Τα φύλλα έχουν το συνηθισμένο σχήμα για την καλλιέργεια, μεσαίου μεγέθους. Το χρώμα της λεπίδας του φύλλου είναι πράσινο ή σκούρο πράσινο. Οι καρποί είναι τύπου αγγουριού, σκούρο πράσινο με λευκά φυμάτια. Το μήκος των αγγουριών είναι κατά μέσο όρο 9 εκ., η διάμετρος 2,5 - 2,9 εκ. Η γεύση των υβριδικών αγγουριών Herman είναι πολύ υψηλή, δεν υπάρχει πικρία.

Αγγούρια Χέρμαν

Ξεχωριστά, αξίζει να αναφερθεί η αντοχή του φυτού στις ασθένειες του αγγουριού:

  • ωίδιο
  • κλαδοσπορνίωση
  • μωσαϊκό

Το υβρίδιο μπορεί να προταθεί για καλλιέργεια όχι μόνο σε ατομικά αγροκτήματα, αλλά και για παραγωγή μικρής κλίμακας τόσο σε θερμοκήπια όσο και σε ανοιχτό έδαφος σε μικρά αγροκτήματα προς πώληση στο κοινό. Αυτό οφείλεται όχι μόνο στην εξαιρετική παρουσίαση και την υψηλή του απόδοση, αλλά και στην ικανότητα καλλιέργειας σε μικρά χειμερινά θερμοκήπια και στην καλή δυνατότητα μεταφοράς.Οι γενικές αρχές της καλλιέργειας γερμανικών αγγουριών είναι παρόμοιες με την καλλιέργεια άλλων πρώιμων υβρίδια, αλλά έχουν κάποιες ιδιαιτερότητες.

Καλλιέργεια γερμανικών αγγουριών από σπόρους

Ο κύριος πωλητής υβριδικών σπόρων Herman είναι η ολλανδική εταιρεία Siminis.Πριν από την πώληση, οι σπόροι υποβάλλονται σε προεπεξεργασία με την ουσία thiram, η οποία τους προστατεύει από ασθένειες και βελτιώνει τη βλάστηση. Όταν υποβάλλονται σε επεξεργασία από το 2005, οι σπόροι καλύπτονται με μια προστατευτική πράσινη κρούστα. Δεν χρειάζεται να μουλιάσετε και να πλύνετε τους σπόρους της γερμανικής ποικιλίας.

Είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι εάν οι σπόροι έχουν φυσικό χρώμα, τότε αυτό είναι πιθανότατα παραποίηση και η αναμονή για τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας σε τέτοια αγγούρια είναι μια απελπιστική υπόθεση.

Όταν επιλέγετε σπόρους από τους πωλητές, πρέπει να γνωρίζετε ότι οι γνήσιοι υβριδικοί σπόροι Herman έχουν αρκετά υψηλό κόστος, με αγορές χονδρικής είναι περίπου ένα ρούβλι ανά σπόρο, με αγορές λιανικής είναι ήδη 2,5 - 3 ρούβλια ανά σπόρο.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να καλλιεργήσετε αγγούρια:

  • μέσα από σπορόφυτα
  • σπορά στο έδαφος

Κατά την καλλιέργεια δενδρυλλίων, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε μεμονωμένα κύπελλα ή γλάστρες. Βάλτε 1 σπόρο σε κάθε ένα. Μπορείτε, φυσικά, να κάνετε δύο τη φορά, αλλά δεδομένου ότι τα ποσοστά βλάστησης φτάνουν το 95% και το υψηλό κόστος των σπόρων, αυτό δεν είναι πάντα σκόπιμο. Κατά τη μεταφύτευση σε κρεβάτι κήπου, θα πρέπει να προσπαθήσετε να φυτέψετε τα σπορόφυτα χωρίς να καταστρέψετε το χωμάτινο στόκο, σε ηλικία περίπου 21-25 ημερών, με 4-5 αληθινά φύλλα.

Χρόνος σποράς σε ανοιχτό έδαφος σπόρους Το υβρίδιο αγγουριού Hermann σχετίζεται με τη θερμοκρασία του εδάφους. Είναι σημαντικό να μην πέφτει κάτω από τους +8 βαθμούς τη νύχτα και να θερμαίνεται στους +15 στον ήλιο κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το φυτό ανέχεται μια βραχυπρόθεσμη μείωση της θερμοκρασίας κανονικά, αλλά με παρατεταμένες χαμηλές θερμοκρασίες είναι δυνατός ο θάνατος ολόκληρου του θάμνου.

Μπορείτε να σπείρετε σπόρους τόσο σε τρύπες όσο και σε αυλάκια, έχοντας πρώτα τοποθετήσει σάπιο χούμο και ένα μείγμα ορυκτών σε αυτά, αυτό θα έχει θετική επίδραση στη συγκομιδή. Μετά από αυτό, οι αυλακώσεις πρέπει να χυθούν με νερό και μόνο μετά από αυτό πραγματοποιείται η σπορά.Η κάλυψη με χώμα δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 15 χιλ. Το πάνω μέρος του κρεβατιού του αγγουριού μπορεί να επικαλυφθεί με χούμο ή σάπια κοπριά και να καλυφθεί με μεμβράνη ή οποιοδήποτε υλικό κάλυψης.

Πώς να φροντίσετε ένα αγγούρι Herman

Λαμβάνοντας υπόψη ότι οι βλαστοί είναι αρκετά ισχυροί, είναι καλύτερο να αναπτυχθεί το υβρίδιο σε ένα στέλεχος. Για να το κάνετε αυτό, σχηματίστε το φυτό ως εξής:

  • από τις μασχάλες 1, 2, 3,4 φύλλων πρέπει να αφαιρέσετε ολόκληρη την ωοθήκη, αυτό θα δώσει χρόνο για το σχηματισμό και την ενίσχυση του ριζικού συστήματος
  • στις μασχάλες του πέμπτου και του έκτου φύλλου, πρέπει να μείνει μόνο μία ωοθήκη, αφαιρούνται οι βλαστοί
  • στις μασχάλες από το έβδομο έως το δέκατο φύλλα, δεν έχουν απομείνει περισσότερες από δύο ωοθήκες, αφαιρούνται οι βλαστοί
  • όταν το στέλεχος φτάσει στο επιθυμητό ύψος 1,0 m - 1,5 m, η κορυφή του είναι τσιμπημένη

Εκτός από την κατακόρυφη θέση στην πέργκολα, πυροβολεί μπορεί να εκτοξευθεί οριζόντια.
Η περαιτέρω φροντίδα έγκειται στο τακτικό πότισμα. Η συχνότητά του είναι μία φορά κάθε 2-3 ημέρες· η μερίδα νερού ανά πότισμα δεν πρέπει να είναι πολύ μεγάλη. Όταν εμφανιστούν τα πρώτα αγγούρια, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ότι ακόμα κι αν δεν τα αφαιρέσετε έγκαιρα από τον θάμνο, είναι απίθανο να μεγαλώσουν περισσότερο από 12 - 15 εκ. Οι καρποί της ποικιλίας είναι τραγανοί, με λαμπερή γεύση αγγουριού και μυρωδιά. Ο σκοπός είναι καθολικός.

Βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια και τη φροντίδα των γερμανικών αγγουριών:

ΑγγούριΑγγούρια Χέρμαν