Momordica: φαρμακευτικές ιδιότητες, αντενδείξεις και χρήση του καρπού

Μόλις πριν από μερικές δεκαετίες, λίγοι άνθρωποι είχαν ακούσει για το momordica. Μόνο οι εξωτικοί εραστές γλέντησαν με αυτά τα φρούτα. Αλλά σήμερα, πολλοί κηπουροί τα καλλιεργούν στις ντάκες τους. Τέτοια φρούτα μπορούν να βρεθούν και στα ράφια των σούπερ μάρκετ· μεγάλος αριθμός ανθρώπων εκτιμά τη γεύση τους. Αλλά χρησιμοποιείται όχι μόνο ως προϊόν διατροφής momordica, οι φαρμακευτικές ιδιότητες αυτού του φρούτου έχουν ανακαλυφθεί από καιρό από τους ανθρώπους.

Περιεχόμενο:

Το Momordica είναι ένα μοναδικό φυτό, καθώς όλα τα μέρη του χρησιμοποιούνται για ιατρικούς σκοπούς:

Τα φρούτα Momordica είναι κορεσμένα με τεράστια ποσότητα βιταμινών. Περιέχουν βιταμίνες B, A, PP, E, F, καθώς και ασκορβικό οξύ. Το Momordica περιέχει επίσης οργανικά οξέα, αμινοξέα, φλαβονοειδή και αλκανοειδή. Οι σπόροι του καρπού θεωρούνται επίσης μοναδικοί, αφού σε αυτούς βρέθηκε το αλκαλοειδές momordicine και το λιπαρό έλαιο. Είναι ένα αντισηπτικό που μπορεί να ανακουφίσει τη φλεγμονή και τον πυρετό. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται συχνά για την αφαίρεση διαφόρων τύπων οιδήματος

Πολλοί επιστήμονες έχουν αρχίσει σοβαρά να μελετούν το momordica. Ανακάλυψαν πολλές μοναδικές φαρμακευτικές ιδιότητες του φρούτου. Έχει θετική επίδραση στη λειτουργία του παγκρέατος, βελτιώνει την εκκριτική του δραστηριότητα και διεγείρει την παραγωγή ινσουλίνης. Πραγματοποιήθηκαν κλινικές δοκιμές.Έχει αποδειχθεί ότι η κατανάλωση momordica από άτομα με διαβήτη μειώνει το σάκχαρο στο αίμα, επομένως μπορεί να χορηγηθεί λιγότερη συνθετική ινσουλίνη. Έχουν αναπτυχθεί σκευάσματα με βάση το momordica, τα οποία χρησιμοποιούνται όταν εμφανίζονται καρκινικά κύτταρα, καθώς καταστέλλουν την ανάπτυξή τους. Αυτό έχει επιβεβαιωθεί περισσότερες από μία φορές από διάφορες μελέτες. Τέτοια φάρμακα χρησιμοποιούνται επίσης για λευχαιμία, μελάνωμα και σάρκωμα.

Βίντεο σχετικά με τις ιδιότητες της momordica:

Στην Ανατολή, οι θεραπευτές άρχισαν να χρησιμοποιούν το momordica εδώ και πολύ καιρό. Χρησιμοποιήθηκε για τη θεραπεία της ηπατίτιδας και του καρκίνου του ήπατος. Το Momordica έδειξε καλά αποτελέσματα εάν χρησιμοποιήθηκε για μολυσματικές ασθένειες σε σοβαρό στάδιο. Αυτό το φρούτο είναι σε θέση να ενισχύσει την άμυνα του ανοσοποιητικού, η οποία είναι χρήσιμη για μια ποικιλία ασθενειών. Επίσης απομακρύνει τις τοξίνες από το σώμα. Χρησιμοποιείται επίσης χυμός Momordica. Σκοτώνει βακτήρια και ιούς. Έχουμε δώσει από καιρό προσοχή στη θεραπεία ιδιότητες φρούτων που ζουν σε χώρες όπου η καλλιέργεια της momordica είναι κοινή. Ως εκ τούτου, άρχισε να χρησιμοποιείται για τη θεραπεία διαφόρων ασθενειών. Για παράδειγμα, στις ασιατικές χώρες το φρούτο χρησιμοποιήθηκε κατά του διαβήτη, της λευχαιμίας και του άσθματος. Σε άλλα μέρη το καλλιεργούσαν ως προϊόν διατροφής, το χρησιμοποιούσαν για την ηπατίτιδα, τις πληγές και το χρησιμοποιούσαν για την απαλλαγή από τα σκουλήκια.

Αυτό είναι πραγματικά ένα αναντικατάστατο προϊόν. Σε αυτή την περίπτωση, όλα τα μέρη του φυτού μπορούν να χρησιμοποιηθούν. Το Momordica χρησιμοποιήθηκε συχνά στην ιατρική ως αναλγητικό· αυτό το φρούτο μπορεί να βοηθήσει άτομα που πάσχουν από αγγειακές και καρδιακές παθήσεις.Μπορεί να ανακουφίσει την κατάσταση των ασθενών με αρθρίτιδα, εγκεφαλικό επεισόδιο, καρδιακή προσβολή και έλκη. Η συχνή κατανάλωση momordica βοηθά στη βελτίωση της όρασης. Αυτό το φυτό χρησιμοποιείται για την παρασκευή αφεψημάτων και βαμμάτων που βοηθούν στην προστατίτιδα, τη σκλήρυνση και την ουρολιθίαση. Έχουν θετική επίδραση στην εγκεφαλική δραστηριότητα και το ανοσοποιητικό.

Η παρασκευή ενός εγχύματος είναι απλή. Αυτό θα απαιτήσει φρούτα που δεν είναι ακόμη ώριμα. Θρυμματίζονται και στη συνέχεια τοποθετούνται σε γυάλινα δοχεία. Τοποθετείται το μισό δοχείο και στη συνέχεια η momordica γεμίζει με βότκα. Το μείγμα πρέπει να παραμείνει για περίπου 2 εβδομάδες. Μετά από αυτό, το φάρμακο είναι έτοιμο. Θα πρέπει να παίρνετε ένα κουταλάκι του γλυκού βάμμα 3 φορές την ημέρα πριν από τα γεύματα. Για να προετοιμάσετε το αφέψημα, πρέπει να αλέσετε τους σπόρους των φρούτων σε ένα μύλο καφέ. Θα χρειαστείτε περίπου 20 γραμμάρια από αυτά. Γεμίζονται με μια κούπα νερό και βράζονται για 10 λεπτά. Ο ζωμός πρέπει να καθίσει για λίγο μετά από αυτό. χρησιμοποιείται για τον πυρετό και επίσης ως διουρητικό εγκαταστάσεις.

Εάν ένα άτομο αποφασίσει να χρησιμοποιήσει το φάρμακο momordiki, θα πρέπει να εξοικειωθεί με ορισμένες αντενδείξεις. Απαγορεύεται στις γυναίκες να λαμβάνουν αυτό το φάρμακο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Πιστεύεται ότι μεταξύ των συστατικών του momordica υπάρχουν δραστικές ουσίες που έχουν εκτρωτικές ιδιότητες. Όχι μόνο το φάρμακο απαγορεύεται για τις έγκυες γυναίκες, αλλά και τα ίδια τα φρούτα. Οι γυναίκες που θηλάζουν δεν πρέπει να καταναλώνουν momordica.

Όταν το momordica είναι ώριμο, η σάρκα του έχει μια πικρή επίγευση. Για το λόγο αυτό, τα φρούτα που δεν είναι ακόμη ώριμα χρησιμοποιούνται για φαγητό. Η γεύση τους θυμίζει αγγούρι, οπότε η momordica προστίθεται στις σαλάτες. Οι σπόροι από τον ώριμο καρπό χρησιμοποιούνται καθώς έχουν γλυκιά γεύση.Εάν κάνετε θερμική επεξεργασία, τότε είναι πιο μαλακά. Σπόροι καταναλώνονται ωμά, χρησιμοποιούνται πολύ συχνά στις ασιατικές χώρες. Επίσης τηγανίζονται και βράζονται. Ο πολτός του ίδιου του φρούτου προστίθεται σε μαγειρευτά και άλλα πιάτα.

Το Momordica συμπληρώνει ιδανικά το κρέας, τα λαχανικά και ταιριάζει πολύ με το γιαούρτι. Το φύλλωμα του φυτού χρησιμοποιείται ως προϊόν διατροφής. Περιλαμβάνεται σε σαλάτες και σούπες. Αυτό προσθέτει πικάντικη γεύση στα πιάτα και ευχάριστο άρωμα. Να είστε προσεκτικοί καθώς το φύλλωμα μπορεί να δώσει πικρία. Για να μην συμβεί αυτό, το βράζουν σε ελαφρώς αλατισμένο νερό. Έτσι, η momordica είναι ένα μοναδικό φυτό, καθώς χρησιμοποιείται στη μαγειρική και την ιατρική. Οι καρποί, το φύλλωμά του και άλλα μέρη του έχουν μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες.