Άγρια σταφίδα ή repis: καλλιέργεια θάμνων στο σπίτι
Ρεπής ή σταφίδα Ο άγριος είναι ένας θάμνος που μεταφέρθηκε στην Ευρώπη από τη Βόρεια Αμερική στις αρχές του 18ου αιώνα. Εκεί, οι σταφίδες φύτρωσαν σε μια τεράστια έκταση χωρίς την κατάλληλη ανθρώπινη φροντίδα. Και μόνο αρκετούς αιώνες αργότερα, οι άνθρωποι ενδιαφέρθηκαν για αυτό ως ανεπιτήδευτο διακοσμητικός θάμνος. Με την πάροδο του χρόνου, το ζουμερά μούρα επανάληψη.
Σήμερα, η άγρια σταφίδα καλλιεργείται σε διάφορες χώρες: τις χώρες της Βαλτικής, την Τσεχική Δημοκρατία, την Αγγλία, τον Βόρειο Καύκασο, την Ασία, την Ουκρανία, τη Λευκορωσία και τη Ρωσία. Όπως μπορείτε να δείτε, το κλίμα και το έδαφος στις παραπάνω περιοχές είναι τελείως διαφορετικά, αλλά αυτό δεν εμποδίζει το repis να αναπτυχθεί και να καρποφορήσει καλά.
Περιεχόμενο:
Γενική περιγραφή της άγριας σταφίδας
άγρια σταφίδα - ισχυρός θάμνος ύψος από 1 έως 3 μέτρα, το οποίο είναι ανθεκτικό τόσο στη ζέστη, στην ξηρασία και στον παγετό, στη σκόνη, στον καπνό και είναι λιγότερο ευαίσθητο σε παράσιτα και ασθένειες.
Στους πιο κρύους και χειμωνιάτικους χειμώνες, η άγρια σταφίδα μπορεί να παγώσει ελαφρώς, αλλά ο θάμνος ανακάμπτει πολύ εύκολα και γρήγορα.
Τα φύλλα του Repis μοιάζουν με μικρά τρίλοβα φύλλα φραγκοστάφυλα, και τα μούρα είναι μεσαίου μεγέθους και μοιάζουν με μείγμα σταφίδες και άγουρα φραγκοστάφυλα. Το φθινόπωρο, οι πράσινες πλάκες γίνονται φωτεινές - κόκκινες και κίτρινες αποχρώσεις εμφανίζονται στο φύλλο.
Μεγάλο και φωτεινό κίτρινα λουλούδια Τα γογγύλια έχουν ένα ευχάριστο άρωμα, λόγω αυτού προσελκύουν τις μέλισσες. Ανθίζει στα τέλη Μαΐου.
Αυτή η ομοιότητα του άγριου φυτού με άλλες καλλιέργειες έχει προκαλέσει τη λανθασμένη κρίση για την άγρια σταφίδα, καθώς υβριδική ράτσα, αν και το φυτό είναι πρωτότυπο είδος.
Μούρα άγριας σταφίδας μεσαίου μεγέθους. Έχουν μακρύ, αποξηραμένο κάλυκα και έχουν χρώμα κίτρινο έως μαύρο. Το δέρμα είναι αρκετά πυκνό και έχει ξινή γεύση. Το εσωτερικό του εμβρύου είναι αρκετά ασυνήθιστο. Μου θυμίζει ένα μείγμα από μαύρο και κόκκινη σταφίδα, καθώς και τη γλύκα του φραγκοστάφυλου.
Οι κομπόστες, οι μαρμελάδες και οι κονσέρβες παρασκευάζονται από μούρα άγριας σταφίδας και τρώγονται επίσης ωμά. Πλούσιες σε βιταμίνες C και Α, είναι πιο ευεργετικές από λεμόνια, βερύκοκκο, ροδάκινο και πιπεριά.
Καλλιέργεια θάμνων
Η άγρια σταφίδα καλλιεργείται σε διάφορα εδάφη: από αμμώδη έως αργιλώδη. Αλλά το κλειδί της επιτυχίας στην ανάπτυξη repis βρίσκεται στη σωστή επιλογή. σημεία προσγείωσης και καλό υλικό.
Κανόνες επιλογής δενδρυλλίων:
- Σπορόφυτο η άγρια σταφίδα πρέπει να είναι χωρίς σημάδια ξήρανσης και με καλά ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα έως 20 εκατοστά.
- Το υπέργειο τμήμα ενός δενδρυλλίου υψηλής ποιότητας αποτελείται από 1 – 3 ξυλώδη κλαδιά μήκους 10 εκατοστών.
- Κάθε κλαδί του δενδρυλλίου πρέπει να έχει τουλάχιστον 3 πράσινους οφθαλμούς.
Οι άγριες σταφίδες φυτεύονται το φθινόπωρο ή νωρίς την άνοιξη. Για να το κάνετε αυτό, επιλέξτε φωτεινά μέρη χωρίς ρεύματα και υπερβολική υγρασία.
Το έδαφος για repis μπορεί να ποικίλλει, αλλά πρέπει να προστεθεί οργανική ύλη σε αυτό. λιπάσματα.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ρίχνετε 5 κιλά σάπιας κοπριάς ή 200 γραμμάρια υπερφωσφορικού σε μια τρύπα για ένα φυτό διαστάσεων 50x50x50. Καλύψτε τα όλα με μια χοντρή μπάλα χώματος, στη συνέχεια φυτέψτε έναν θάμνο και καλύψτε τον με λίγο χώμα.Προσθέστε ξανά 2 φλιτζάνια στάχτη και ραντίστε ξανά με χώμα και νερό.
Η άγρια σταφίδα αναπαράγεται επίσης μοσχεύματα, το οποίο πρέπει να συλλέγεται με μήκος 30 cm ή περισσότερο, καθώς τα repis ριζώνουν χειρότερα από τις καλλιεργούμενες ποικιλίες σταφίδας.
Φύτευση μοσχευμάτων πραγματοποιήθηκε στα τέλη Αυγούστου - το πρώτο εξάμηνο του Σεπτεμβρίου. Για να γίνει αυτό, επιλέγεται η ανάπτυξη του τρέχοντος έτους, αφαιρώντας τις άγουρες κορυφές. Πριν από τη φύτευση, τα τμήματα θάμνων εμποτίζονται σε νερό για 3 ημέρες και στη συνέχεια θάβονται σε μια τρύπα βάθους έως και 20 εκατοστών. Πριν από το πρώτο κρύο, τα μοσχεύματα ποτίζονται, μην αφήνοντας το έδαφος να στεγνώσει. Για να διατηρηθεί η υγρασία, η τρύπα καλύπτεται.
Αξίζει να σημειωθεί ότι για να καρποφορήσουν οι άγριες σταφίδες είναι απαραίτητο να φυτέψουμε δύο θάμνους ώστε οι μέλισσες να μεταφέρουν γύρη με οικογένειες λουλουδιών στο δεύτερο φυτό, μόνο τότε θα είναι ολοκληρωμένες οι ωοθήκες.
Οι καρποί εμφανίζονται τον δεύτερο χρόνο. Αλλά αυτά είναι μόνο μερικά μούρα, όχι περισσότερα. Πλήρης συγκομιδή μπορεί να ληφθεί από θάμνο 3-5 ετών. Παρά τα όρια ωρίμανσης των μούρων, η άγρια σταφίδα καρποφορεί για έως και 20 χρόνια.
Φροντίδα Repis
Η φροντίδα του repis δεν διαφέρει ιδιαίτερα από την καλλιέργεια συνηθισμένων φραγκοστάφυλων, αλλά εξακολουθεί να έχει αρκετές αποχρώσεις:
- Πότισμα Ο θάμνος πραγματοποιείται μία φορά την εβδομάδα μετά τη φύτευση του θάμνου και σταματά μετά την άνθιση των φύλλων. Στη συνέχεια, συνιστάται να ποτίζετε μία φορά κάθε 2-3 εβδομάδες.
- Λίπασμα επιφάνειας Η άγρια σταφίδα πραγματοποιείται 2 φορές:
Άνοιξη - χρησιμοποιήστε περιττώματα πτηνών και ορυκτά λιπάσματα.
Φθινόπωρο - 4 κιλά χούμο, 20 γραμμάρια θειικού καλίου ή ένα ποτήρι στάχτη. - Η άγρια σταφίδα απαιτεί ουσιαστικά όχι γαρνιτούρες, εάν χρησιμοποιείται ως καρποφόρο φυτό. Εάν ο θάμνος χρησιμοποιείται ως διακόσμηση για ένα οικόπεδο κήπου, το repis πρέπει να κλαδευτεί.
Βέλτιστη περίοδος για κλάδεμα θάμνων - αρχή της άνοιξης. Τα αδύναμα και ξερά κλαδιά που είναι μεγαλύτερα των 5 ετών κόβονται με ψαλίδια κήπου. Ως αποτέλεσμα, θα πρέπει να παραμείνουν αρκετοί νεαροί βλαστοί.
Εάν ο θάμνος είναι ακόμη νέος, οι άγριες σταφίδες σχηματίζονται με υγειονομικό κλάδεμα, αφήνοντας μόνο δυνατούς βλαστούς.
Τεχνική κλαδέματος μαύρης σταφίδας που μπορεί να εφαρμοστεί σε άγρια σταφίδα:
