Κλάδεμα σταφυλιών για το χειμώνα: βασικοί κανόνες και συστάσεις
Ο αμπελώνας θέλει προσεκτική φροντίδα, μόνο σε αυτή την περίπτωση μπορείς να έχεις πλούσια σοδειά. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί κλάδεμα σταφύλια Αυτή η διαδικασία πρέπει να γίνεται 2 φορές το χρόνο, το φθινόπωρο και την άνοιξη. Το κλάδεμα είναι μια σημαντική αγροτεχνική τεχνική από την οποία εξαρτάται η καρποφορία και η διατήρηση του αμπελιού.
Περιεχόμενο:
- Γιατί να κλαδέψετε το αμπέλι σας για το χειμώνα;
- Πώς να εκτελέσετε σωστά τη διαδικασία
- Μέθοδοι για το κλάδεμα των αμπελιών
- Συστάσεις για αρχάριους
Γιατί να κλαδέψετε το αμπέλι σας για το χειμώνα;
Το σταφύλι είναι πολυετές είδος αναρριχητικού φυτού, το οποίο, με την κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να παράγει υψηλή απόδοση. Το αμπέλι έχει μεγάλο αριθμό μπουμπουκιών, από τους οποίους σχηματίζονται συστάδες καρπών με την πάροδο του χρόνου.Αν το κλάδεμα δεν γίνει και γίνει λάθος, η αντοχή του αμπελιού στον παγετό μειώνεται, τα μούρα γίνονται μικρά και μπορεί να μην υπάρχει καθόλου συγκομιδή.
Το κλάδεμα του αμπελώνα πραγματοποιείται για την αύξηση της παραγωγικότητας και τη βελτίωση της γεύσης των μούρων. Επιπλέον, χάρη σε αυτή τη διαδικασία, μπορείτε να αυξήσετε το μέγεθος της βούρτσας και να ρυθμίσετε την ανάπτυξη της ρίζας. Το κλάδεμα επιταχύνει την ωρίμανση των μούρων και διευκολύνει τη φροντίδα του θάμνου. Το κλάδεμα θα βοηθήσει επίσης στην αύξηση της αντοχής στον παγετό της αμπέλου. Αυτή η διαδικασία εκτελείται το φθινόπωρο έτσι ώστε ο θάμνος να μην υποφέρει από παγετό.
Πώς να εκτελέσετε σωστά τη διαδικασία
Το κλάδεμα της αμπέλου πρέπει να γίνει το φθινόπωρο πριν το σκεπάσει για το χειμώνα.Πρέπει να γνωρίζετε ότι η συγκομιδή προέρχεται από ένα αμπέλι που ωρίμασε πέρυσι και δεν έχει νόημα να πραγματοποιήσετε τη διαδικασία σε έναν πρόσφατα φυτεμένο θάμνο. Χρειάζεται μόνο να κλαδέψετε έναν νεαρό θάμνο το επόμενο έτος. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, το αμπέλι θα δυναμώσει και θα αυξήσει την πράσινη μάζα του. Για να επιταχύνετε τη διαδικασία, πρέπει να ποτίζετε και να ταΐζετε τακτικά τον νεαρό αμπελώνα.
Γαρνίρισμα πραγματοποιείται σε δύο στάδια. Στο πρώτο στάδιο, η διαδικασία γίνεται το φθινόπωρο, όπου αφαιρούνται τα 2/3 του συνολικού μήκους. Αυτό το λίπος βοηθά στη σωστή ανάπτυξη και στη διατήρηση του σχήματος. Το κλάδεμα πραγματοποιείται μετά τη συλλογή όλων των τσαμπιών. Οι αδύναμοι βλαστοί αφαιρούνται. Περαιτέρω κλάδεμα πραγματοποιείται αφού πέσουν όλα τα φύλλα σε θερμοκρασία τουλάχιστον 3 βαθμών.
Δεν πρέπει να το κόψετε πολύ δυνατά. Αυτό είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη, γιατί διαφορετικά μπορεί να οδηγήσει σε πάγωμα του θάμνου. Το επόμενο στάδιο πραγματοποιείται την άνοιξη. Αυτή τη στιγμή, μπορείτε εύκολα να προσδιορίσετε πώς ο θάμνος καταστράφηκε από τον παγετό.
Όλοι οι αποξηραμένοι, κατεψυγμένοι και εξασθενημένοι βλαστοί κλαδεύονται. Το καλοκαίρι, το φυτό θα ανακάμψει μετά το χειμώνα. Για να κλαδέψετε το αμπέλι θα χρειαστείτε ψαλίδια κλαδέματος. Είναι σημαντικό η λεπίδα του εργαλείου να είναι καθαρή και κοφτερή, διαφορετικά μπορεί να τραυματίσετε τους βλαστούς. Τα παχιά, αδύναμα, ξηρά και λεπτά κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν. Εάν είναι απαραίτητο, μπορούν να αφαιρεθούν αρκετοί μπουμπούκια έτσι ώστε το φορτίο να κατανέμεται ομοιόμορφα.
Κλαδέψτε το κάτω διαφυγή, το οποίο βρίσκεται στο εξωτερικό του μανικιού του κορμού, είναι απαραίτητο για να αποκτήσετε μια νόστιμη συγκομιδή. Σε αυτή την περίπτωση, θα πρέπει να παραμείνουν πολλά μάτια.Στο τελικό στάδιο, πρέπει να σχηματίσετε ένα βέλος φρούτων. Για να το κάνετε αυτό, κόψτε το βλαστό, το οποίο βρίσκεται ελαφρώς ψηλότερα στην άλλη πλευρά του μανικιού.
Θα πρέπει να αφήσετε τουλάχιστον 6-8 μάτια. Αυτό γίνεται στο τρίτο έτος της ζωής.Μετά το κλάδεμα, πρέπει να προετοιμάσετε τον θάμνο για το χειμώνα. Αφαιρέστε τα κλαδιά από τα καφασωτά και στρώστε τα ανάλογα με την ανάπτυξη του αμπελιού. Στη συνέχεια ασφαλίστε και καλύψτε με μεμβράνη.
Μέθοδοι για το κλάδεμα των αμπελιών
Υπάρχουν 2 τρόποι για να σχηματίσετε έναν θάμνο αμπελώνα:
- Τυπική μέθοδος
- Μη τυπική μέθοδος
Ο κορμός του αμπελώνα, που συνδέεται με το ριζικό σύστημα, ονομάζεται κορμός. Μπορεί να φτάσει σε ύψος πάνω από 5 μέτρα. Όταν κλαδεύετε χρησιμοποιώντας την τυπική μέθοδο, θα πρέπει να συντομεύσετε τους βλαστούς που βρίσκονται κοντά στην επιφάνεια του εδάφους. Όλα τα κλαδιά πρέπει να έχουν 3 μπουμπούκια.
Κόψτε τους υπόλοιπους βλαστούς. Στη συνέχεια οι δύο βλαστοί χωρίζονται σε κύριο και εφεδρικό, για να αντικαταστήσουν τον κύριο σε περίπτωση παγώματος. Τέτοιος μέθοδος Το κλάδεμα χρησιμοποιείται για ψυχρές περιοχές. Κατά το κλάδεμα με την κανονική μέθοδο, είναι απαραίτητο να αφήσετε 2 καλά ανεπτυγμένους βλαστούς στη βάση και να κόψετε τους αδύναμους και υπανάπτυκτους. Κόψτε τους υπόλοιπους βλαστούς στο μήκος του ώριμου ξύλου.
Ένας ώριμος βλαστός θα υποδεικνύεται από μια ελαφριά καστανιά απόχρωση του φλοιού. Το κύριο καθήκον του κλαδέματος με τη χρήση της τυποποιημένης μεθόδου είναι να σχηματιστούν τεχνητά τέσσερα μανίκια θάμνων. Αυτή η μέθοδος συνιστάται για χρήση σε περιοχές με ζεστά κλίματα, όπου δεν είναι καθόλου απαραίτητο να καλύψετε τον θάμνο για το χειμώνα. Πρέπει να επιλέξετε μια μέθοδο για το σχηματισμό ενός θάμνου λαμβάνοντας υπόψη τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής.
Συστάσεις για αρχάριους
Όταν εκτελείτε κλάδεμα πολλές φορές, μπορείτε να θυμηθείτε πώς και σε ποιο χρονικό πλαίσιο εκτελείται η διαδικασία. Οι αρχάριοι αμπελουργοί πρέπει να τηρούν ορισμένους κανόνες για να έχουν υψηλή απόδοση.
- Οι βλαστοί πρέπει να αφαιρούνται μόνο από τη μία πλευρά του θάμνου.
- Το κόψιμο πρέπει να είναι ομαλό και κατά προτίμηση να γίνεται στην πίσω πλευρά του βλαστού, που βλέπει στη μέση. Έτσι θα μεγαλώσουν καλύτερα.Εάν τα τραύματα βρίσκονται σε διαφορετικές πλευρές, αυτό δυσκολεύει τη ροή του χυμού. Ως αποτέλεσμα, υπάρχει μείωση της απόδοσης.
Εάν κλαδέψετε ένα νεαρό αμπέλι το φθινόπωρο, το φυτό δεν θα μπορέσει να επιβιώσει τον χειμώνα. Επομένως, πρέπει να το αφήσετε για το χειμώνα αμπέλι μαζί με τις αποδράσεις του. Με την έναρξη της άνοιξης, όλοι οι αδύναμοι και παγωμένοι βλαστοί μπορούν εύκολα να αφαιρεθούν. Το κλάδεμα ενός αμπελώνα είναι μια πολύπλοκη και επίπονη δουλειά που απαιτεί συμμόρφωση με όλους τους κανόνες. Μόνο έτσι θα αποφευχθούν οι ζημιές στα αμπέλια και θα αυξηθεί η ποσότητα της συγκομιδής.
Βίντεο σχετικά με το απλό κλάδεμα σταφυλιών:
