Tomato Budenovka: αυξανόμενα χαρακτηριστικά και πλεονεκτήματα της ποικιλίας
Για να καλλιεργήσετε αυτήν την ποικιλία τομάτας σε περιοχές με κυρίαρχο ψυχρό κλίμα, πρέπει να χτίσετε ειδικά καταφύγια ή φιλμ θερμοκήπια. Μπορείτε να φυτέψετε ντομάτες σε ανοιχτό έδαφος εάν ο καιρός στον οποίο πραγματοποιείται η σπορά είναι σταθερά ζεστός.
Περιεχόμενο:
Περιγραφή
Η ντομάτα Budenovka ανήκει στις μεγαλόκαρπες, μεσαίου-πρώιμες (η περίοδος ωρίμανσής της είναι κατά μέσο όρο 107-110 ημέρες) ποικιλίες. Συμβαίνει να φτάνει σε ύψος τα 150 εκ. Η Budenovka έχει κερδίσει σημαντική δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών και έχει εδραιωθεί σταθερά σε πολλά οικόπεδα κήπου, κυρίως λόγω της εξαιρετικής ανεπιτήδευτης καλλιέργειας και φροντίδας, της σχετικά υψηλής αντοχής σε όψιμη μάστιγα και άλλες ασθένειες, καθώς και σκάσιμο, εξαιρετικά υψηλές αποδόσεις και εξαιρετική γεύση.
Απόρριψη σπόρων ντομάτας
Μόνο βιώσιμα σπορόφυτα βλασταίνουν καλά. Επομένως, πριν από τη σπορά, πρέπει να επιλέξετε σπόρους κατάλληλους για αυτό, δηλ. πραγματοποιήσει απόρριψη. Η απόρριψη μπορεί να γίνει με δύο τρόπους:
- Χειροκίνητη μέθοδος. Αυτή η μέθοδος σημαίνει προσεκτική οπτική επιθεώρηση του υλικού σπόρου. Τα σπορόφυτα που παρουσιάζουν εμφανή σημάδια ασθένειας ή που διαφέρουν ως προς το χρώμα ή το μέγεθος από τους υγιείς σπόρους πρέπει να διαχωριστούν.
- Χρησιμοποιώντας κανονικό επιτραπέζιο αλάτι.Οι σπόροι πρέπει να τοποθετηθούν σε διάλυμα αλατιού 1,5% και να δούμε ποιοι βυθίζονται στον πάτο του δοχείου. Οι πλωτοί σπόροι δεν είναι κατάλληλοι για σπορά. Οι σπόροι στο κάτω μέρος είναι υγιείς και πρέπει να χρησιμοποιηθούν ως σπόροι. Μετά την επιλογή, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν καλά.
Σπορά
Προκειμένου η Budenovka να παράγει καλά σπορόφυτα, χρειάζεται ελαφρύ και πολύ γόνιμο έδαφος.
Η ντομάτα είναι ένα από αυτά τα φυτά που καλλιεργούνται μέθοδος δενδρυλλίων. Πριν ξεκινήσετε τη σπορά, οι σπόροι πρέπει να πλυθούν και να μουλιάσουν για λίγο, έχοντας προηγουμένως επεξεργαστεί με ένα ασθενές διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου.
Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να ξεκινήσετε την προετοιμασία των φυτών στην αρχή του κρύου καιρού (τέλη Μαρτίου - αρχές Απριλίου), όταν η θερμοκρασία του εδάφους είναι τουλάχιστον 20 °. Δεν συνιστάται η βύθιση των φυτών σε βάθος μεγαλύτερο από 0,5 cm.
Οι βλαστημένοι σπόροι της ντομάτας Budenovka στη φάση ανθοφορίας της πρώτης συστάδας θα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε νέα τοποθεσία μόνο αφού περάσει ο παγετός. Το βάθος σποράς πρέπει να είναι 1,5-2 cm και να εκτελείται σύμφωνα με το σχέδιο 60x30-35 cm. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε χούμο ή 10 γραμμάρια υπερφωσφορικού άλατος στην σκαμμένη τρύπα.
ανθίζω
Η πρώτη ταξιανθία ντομάτας φαίνεται πάνω από το 9-11ο φύλλο, το κενό μεταξύ των επόμενων ταξιανθιών είναι τρία φύλλα. Ο αριθμός των καρπών σε κάθε ταξιανθία κυμαίνεται από 3 έως 7.
Φροντίδα
Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας τομάτας δεν απαιτεί υπερβολική προσπάθεια (ίσως η μόνη διαδικασία έντασης εργασίας μπορεί να ονομαστεί σχηματισμός και δέσιμο θάμνων, που είναι ιδιαίτερα απαραίτητο για τα φυτά θερμοκηπίου).Πράγματι, ακόμη και στις όχι τις πιο επιτυχημένες εποχές, μπορείτε να βασιστείτε σε υψηλές αποδόσεις της ντομάτας Budenovka με τη μορφή μεγάλων και ασυνήθιστα νόστιμων φρούτων σαλάτας.
Καθώς ο θάμνος σχηματίζεται για περαιτέρω ανάπτυξη, πρέπει να ενισχυθεί έγκαιρα (κάθε θάμνος είναι δεμένος με πασσάλους). Η ντομάτα απαιτεί περιοδικό πότισμα. Ιδιαίτερη προσοχή πρέπει να δοθεί στο πότισμα σε ορισμένα στάδια ανάπτυξης της τομάτας: πριν από την ανθοφορία, με την εμφάνιση των ωοθηκών και στην αρχή της ωρίμανσης των καρπών. Αφού ποτιστεί το φυτό, πρέπει να χαλαρώσετε καλά το έδαφος κοντά του και να κόψετε τα κάτω φύλλα.
Για να εξασφαλιστεί η καλή ωρίμανση των καρπών και να επιτευχθεί πρώιμη συγκομιδή όταν τα σπορόφυτα μεγαλώνουν υπερβολικά, είναι απαραίτητο να αφαιρεθούν οι νεοεμφανιζόμενοι βλαστοί (βατόπαιδα). Εάν συμβεί διχασμός στην κορυφή του φυτού, είναι απαραίτητο να δέσετε κάθε κλάδο στις ράβδους του θερμοκηπίου.
Οι κορμοί ντομάτας ανεβαίνουν ανά δύο και στη συνέχεια καλύπτονται με σανό ή μαδημένο γρασίδι.
Αξίζει επίσης να σημειωθεί ότι για την κανονική ανάπτυξη της Budenovka χρειάζεται σίτιση στοιχεία όπως ο φώσφορος και το κάλιο: ως λιπάσματα για αυτήν την ποικιλία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε, για παράδειγμα, ένα διάλυμα θρυμματισμένου υπερφωσφορικού και ένα έγχυμα από αλεσμένα κελύφη αυγών.
Συγκομιδή
Χαρακτηριστικό γνώρισμα αυτής της ποικιλίας είναι η μοναδική της ωρίμανση: λαμβάνει χώρα από τα τέλη Ιουλίου έως τις αρχές του φθινοπώρου, ενώ οι καρποί ωριμάζουν από το εσωτερικό. Δηλαδή, όταν οι ντομάτες φαίνονται πρασινωπές εξωτερικά, είναι ήδη πλήρως ώριμες εσωτερικά. Η συγκομιδή των καρπών γίνεται στη φάση ροζ ή καφέ ωρίμανσης.
Στα τέλη Ιουλίου, οι ντομάτες που φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος αρχίζουν να ωριμάζουν. Το βάρος ενός φρούτου αυτής της ποικιλίας, κατά κανόνα, είναι περίπου τριακόσια και συχνά μπορεί να φτάσει τα επτακόσια γραμμάρια.
Η μέση απόδοση ενός θάμνου είναι περίπου τέσσερα έως πέντε κιλά, και με την κατάλληλη φροντίδα, μπορούν να συλλεχθούν έως και επτά κιλά ντομάτας από έναν θάμνο κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ταυτόχρονα, η ντομάτα Budenovka έχει καρπούς που έχουν σχεδόν ίδιο μέγεθος με σαρκώδη, γλυκό πολτό και ένα πολύ μικρό κουτί σπόρων.
Εφαρμογή
Οι φρέσκες ντομάτες περιέχουν τεράστια ποσότητα ευεργετικές βιταμίνες και μέταλλα, ιδιαίτερα κάλιο, σίδηρο και μαγνήσιο. Η κατανάλωση ντομάτας είναι φαρμακευτική και κατάλληλη ακόμη και για αλλεργικούς.
- Η ντομάτα Budenovka μπορεί να καταναλωθεί φρέσκια. Είναι επίσης πολύ καλό για περαιτέρω επεξεργασία.
- Μικροί και όχι πολύ μεγάλοι καρποί ντομάτας χρησιμοποιούνται συνήθως για κονσερβοποίηση. Τα μεγαλύτερα είναι καλά για την παρασκευή πάστας, χυμού, πουρέ, lecho κ.λπ.
- Τα κομμάτια ντομάτας κομμένα σε φέτες μπορούν να καταψυχθούν.
Με τη συνεχή κατανάλωση ντομάτας, παρατηρείται σημαντική μείωση του επιπέδου χοληστερόλης στο αίμα, βελτίωση της λειτουργίας του γαστρεντερικού σωλήνα και ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης, η οποία έχει θετική επίδραση στη γενική κατάσταση του σώματος.
