Πώς να καλλιεργήσετε κουνουπίδι

Το κουνουπίδι είναι ένα πολύ χρήσιμο προϊόν, έτσι πολλοί κηπουροί θέλουν να μάθουν πώς να καλλιεργούν κουνουπίδι. Το λάχανο διακρίνεται όχι μόνο από τη γεύση του, αλλά και από τις θρεπτικές και διατροφικές του ιδιότητες. Σε αυτό το προϊόν μπορείτε να βρείτε βιταμίνες όπως PP, A, K, B1, B2. Το κουνουπίδι περιέχει επίσης πολλά μεταλλικά άλατα - άλατα καλίου, φωσφόρου, ασβεστίου και σιδήρου. Είναι αδύνατο να μην θυμάστε την υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη.

Το κουνουπίδι έχει υψηλή πρώιμη ωριμότητα - το κουνουπίδι είναι έτοιμο για συγκομιδή 2-3 εβδομάδες νωρίτερα από το πιο πρώιμο ώριμο λευκό λάχανο.

Κάθε κηπουρός που θέλει να το καλλιεργήσει στο οικόπεδό του μπορεί να μάθει πώς να καλλιεργεί κουνουπίδι. Το κουνουπίδι φυτεύεται μέσα από σπορόφυτα αρκετά νωρίς - τον Μάρτιο ή τον Απρίλιο. Πολλοί κηπουροί σπέρνουν σπόρους απευθείας στο έδαφος και έχουν εξαιρετική συγκομιδή. Οι σπόροι σπέρνονται το τρίτο δεκαήμερο του Απριλίου και στη συνέχεια καλύπτονται με φιλμ.

Μετά τη σπορά των σπόρων, το κρεβάτι πρέπει να καλυφθεί με ειδικό υλικό ή να τεντωθούν καμάρες πάνω στις οποίες τεντώνεται η μεμβράνη. Όταν ο καιρός είναι καλός, η μεμβράνη αφαιρείται για να μπει φρέσκος αέρας στα σπορόφυτα, διαφορετικά μπορεί να τεντωθούν.

Τα σπορόφυτα φυτεύονται σε μόνιμο μέρος όταν κάθε φυτό έχει 4 αληθινά φύλλα. Το κουνουπίδι ταΐζεται μία φορά. Αυτό γίνεται 2 εβδομάδες μετά την εμφάνιση των βλαστών.
Αν θέλετε να πάρετε κουνουπίδι αργότερα, πρέπει να σπείρετε τους σπόρους τον Μάιο.Η όλη διαδικασία εκτελείται με την ίδια τεχνολογία.