Καλλιέργεια κρεμμυδιών κειμήλιο

Αυτό το τόξο στην Ευρώπη ονομάζεται "είδος κρεμμυδιού", στην Ουκρανία - "kushchevka", στη Μολδαβία και τη Ρωσία - "οικογένεια", η λατινική ονομασία είναι Allium ascalonicum. Είναι μια ποικιλία κρεμμυδιών με πολλές φωλιές. Σε μια φωλιά αναπτύσσεται συνήθως από 3 έως 10, και μερικές φορές έως και 20 βολβοί, που το καθένα ζυγίζει από 15 έως 40 γρ. Τα φτερά αυτού του κρεμμυδιού είναι πιο λεπτά και λιγότερο αιχμηρά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες· διακρίνονται επίσης από μια αδύναμη κηρώδη επίστρωση.

Περιεχόμενο:

• Καλλιέργεια και φροντίδα
• ποικιλίες
• Αναπαραγωγή

Καλλιέργεια και φροντίδα

Καλλιέργεια κρεμμυδιών κειμήλιο έχει τα δικά του χαρακτηριστικά. Βλασταίνει σφιχτά και δεν φοβάται τον παγετό, γι' αυτό φυτεύεται στο έδαφος στα μέσα Απριλίου. Η «Οικογένεια» καταφέρνει να πάρει αρκετό από το λιωμένο νερό από το έδαφος και η ενεργός ανάπτυξή της συμβαίνει κατά τις μεγαλύτερες ώρες της ημέρας του χρόνου.

Εάν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε αυτό το κρεμμύδι για χόρτα, τότε κατά τη φύτευση, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 20 εκ. και σε κάθε σειρά μεταξύ των κρεμμυδιών - 10 εκ. Σε αυτή την περίπτωση, κάθε τρίτο φυτό χρησιμοποιείται για χόρτα. Αν δεν σας ενδιαφέρει το πράσινο, τότε θα πρέπει να το φυτέψετε πιο αραιό, σύμφωνα με το σχέδιο 20x15.

Η φροντίδα των κρεμμυδιών κειμηλίων δεν είναι επαχθής, όπως και η φροντίδα άλλων ποικιλιών κρεμμυδιών. Πρέπει να ποτίζεται, να χαλαρώνει και να ξεριζώνει.

Η συγκομιδή των ασκαλώνων γίνεται όταν έχει πέσει το 50-70% των φτερών τους. Επιλέξτε μια ηλιόλουστη μέρα και σκάψτε τα κρεμμύδια και τα φτερά. Το απλώνουμε σε μία στρώση και στεγνώνουμε για 10-12 ημέρες. Στη συνέχεια κόψτε τα φτερά, αφήνοντας ένα λεπτό λαιμό. Επιλέξτε μόνο υγιείς λαμπτήρες για αποθήκευση. Αποθηκεύστε την οικογένεια σε κουτιά ή κουτιά σε θερμοκρασία 0-3 βαθμών, χωρίς να χωρίσετε τις φωλιές σε ξεχωριστούς βολβούς.

Πιο αναλυτικά, ο καθαρισμός και η προετοιμασία για αποθήκευση μοιάζουν με αυτό. Το δεύτερο δεκαήμερο του Ιουλίου διακόπτεται τελείως το πότισμα, ακόμη και σε ξηρό καιρό. Τα σετ συγκομίζονται μετά την τοποθέτηση των φύλλων, γύρω στα τέλη Ιουλίου. Η παραμονή των φύλλων είναι το κύριο σημάδι της ωρίμανσης του βολβού, το οποίο υποδηλώνει το θάνατο των ριζών στο κάτω μέρος. Αυτή η φάση ξεκινά όταν τα ασκαλώνια δεν σχηματίζουν πλέον φύλλα και αρχίζουν να σχηματίζουν κλειστά, ζουμερά λέπια μέσα στους βολβούς.

Η καθυστέρηση της συγκομιδής των ασκαλώνων μπορεί να οδηγήσει σε μείωση της ποιότητας διατήρησης, επειδή μετά την πλήρη ξήρανση των φτερών παρουσία υγρασίας του εδάφους, η ανάπτυξη των ριζών αρχίζει ξανά. Καλή εποχή για τη συγκομιδή θεωρείται ο ξηρός, θυελλώδης καιρός, που καθιστά δυνατή την αποξήρανση των ασκαλώνων στην ύπαιθρο. Το στέγνωμα σε ηλιόλουστες περιοχές βοηθά στην απολύμανση των λαμπτήρων.

Τα κρεμμύδια στεγνώνουν για 2 εβδομάδες κάτω από ένα θόλο ή σε έναν αχυρώνα. Οι βολβοί που αποθηκεύονται για αποθήκευση πρέπει να έχουν λεπτό, στεγνό λαιμό. Οι κορυφές είτε θρυμματίζονται είτε κόβονται.

Η ποιότητα των λαμπτήρων επηρεάζεται γονιμοποίηση. Έτσι, όταν εφαρμόζονται φρέσκα οργανικά λιπάσματα, τα ασκαλώνια σχηματίζουν ογκώδη φτερά και χαλαρούς βολβούς που είναι ακατάλληλοι για αποθήκευση. Επομένως, η κοπριά τριών ετών είναι πιο κατάλληλη για λιπάσματα. Κατά το έτος της σποράς, τα φτωχά εδάφη πρέπει να λιπαίνονται· εδώ είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε αποσυντεθειμένο, σάπιο λίπασμα.

Τα υγρά χούμο-αμμώδη ή ελαφριά χουμοπηλώδη θεωρούνται τα καλύτερα εδάφη για ασκαλώνια. Τα ασκαλώνια λειτουργούν ιδιαίτερα καλά σε αλλουβιακά ιλυώδη εδάφη σε θερμές κοιλάδες ποταμών.

Εάν τα οικογενειακά κρεμμύδια καλλιεργούνται για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς ενημέρωση του υλικού φύτευσης, η μόλυνση συσσωρεύεται σε αυτό, οι βολβοί που πάσχουν από γκρίζα σήψη είναι πιο συνηθισμένοι και η συγκομιδή διατηρείται ελάχιστα.Μετά από 3-4 χρόνια, θα πρέπει είτε να αγοράσετε φυτικό υλικό είτε να το καλλιεργήσετε από σπόρους.

Για την αποφυγή συσσώρευσης μολύνσεις και παράσιτα Για τα ασκαλώνια χρησιμοποιείται αμειψισπορά, καθώς και ο συνδυασμός των καλλιεργειών σε ένα σπορείο. Έτσι, για να αποφευχθεί η μαζική εξάπλωση των μυγών κρεμμυδιού, συνιστάται να φυτέψετε καρότα στο ίδιο κρεβάτι με τα ασκαλώνια. Ταυτόχρονα, και οι δύο καλλιέργειες προστατεύουν η μία την άλλη καλά, αλλά τα καρότα είναι πιο «υπεύθυνος» προστάτης, καθώς οι μύγες του κρεμμυδιού δεν βρίσκονται σχεδόν ποτέ σε συνδυασμένα κρεβάτια, ενώ οι μύγες καρότου εμφανίζονται σε μικρές ποσότητες.

ποικιλίες

• Αλβερτος
• Atlas F1
• Αρίσταρχος
• Αστέρι
• Ο Καϊνάρσκι
• Kushchevka Kharkov
• Ακρίδα
• Kunak
• Εκτός εποχής
• Σιβηρικό κίτρινο
• Τρέχω
• Τσαπαγέφσκι

Αναπαραγωγή

Για τον πολλαπλασιασμό των ασκαλώνων χρησιμοποιήστε σπόρους και βολβούς (φυτικά). Για τη βλαστική μέθοδο, το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο, στη συνέχεια νωρίς την άνοιξη αρχίζουν να φυτεύουν ταξινομημένους βολβούς. Πριν από τη φύτευση, οι βολβοί μπορούν να διατηρηθούν σε ζεστό (περίπου 30 βαθμούς) νερό.

Οι σπόροι σπέρνονται αρχές Μαΐου σε αυλάκια βάθους 3 cm. Οι σπόροι εμποτίζονται εκ των προτέρων για δύο ημέρες και τα αυλάκια μετά τη σπορά πασπαλίζονται με τύρφη ή σάπιο λίπασμα.

Μουλιάζουμε τους σπόρους σε σακούλα γάζας, τοποθετούμε σε πιατέλα και γεμίζουμε με μια στρώση νερού 0,5 εκ. Σκεπάζουμε το πάνω μέρος του πιάτου για να μην στεγνώσει η γάζα. Θερμοκρασία: θερμοκρασία δωματίου, 22-25 βαθμούς. Κάθε 8 ώρες, η γάζα με τους σπόρους πλένεται σε τρεχούμενο νερό, το νερό στο πιάτο αντικαθίσταται και καλύπτεται ξανά. Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι ξηραίνονται ελαφρά μέχρι να ρέουν και σπέρνονται στο κρεβάτι του κήπου.

Χάρη στην εξαιρετική γεύση, τη γρήγορη προετοιμασία και την σχεδόν πλήρη απουσία οσμής μετά το φαγητό, τα ασκαλώνια έχουν γίνει ένα πραγματικό εύρημα για τους καλοφαγάδες.Και όπως μπορείτε να δείτε, η φροντίδα και η ανατροφή μιας «οικογένειας» δεν παρουσιάζει καθόλου δυσκολίες.