Παστινάκι, ευεργετικές ιδιότητες και αντενδείξεις, χρήση στη λαϊκή ιατρική

Ποιες είναι οι ευεργετικές ιδιότητες και οι αντενδείξεις του παστινάκι, ποιες είναι;

Αυτές οι ερωτήσεις ενδιαφέρουν τους ανθρώπους που χρησιμοποιούν φυσικές ουσίες για θεραπεία και χρησιμοποιούν λαϊκές συνταγές.

Αυτό το άρθρο θα απαντήσει πλήρως σε αυτές τις ερωτήσεις.

Περιεχόμενο:

• Παστινάκι, περιγραφή του λαχανικού, πώς μοιάζει
• Τι γεύση έχουν οι ρίζες του παστινιού και τι ουσίες περιέχουν;
• Τι ευεργετικές ιδιότητες έχει;
• Χρήση στη λαϊκή ιατρική
• Πώς να χρησιμοποιήσετε το παστινάκι
• Αντενδείξεις για χρήση

Παστινάκι, περιγραφή του λαχανικού, πώς μοιάζει

Το παστινάκι ανήκει στην οικογένεια Σέλινο. Έχει δύο ακόμη ονόματα: περουβιανό καρότο και Arracachu. Οι Ευρωπαίοι έμαθαν για πρώτη φορά για αυτό το φυτό στο Περού, από τους Ινδούς, οι οποίοι καλλιέργησαν αυτό το λαχανικό και άρχισαν να το χρησιμοποιούν για φαγητό και θεραπεία. Μοιάζει με καρότο.

Το φυτό είναι διετές, έχει χοντρή ρίζα και κοφτερό, ραβδωτό μίσχο, οι κορυφές είναι πτερωτή. Το λαχανικό ανθίζει από τα μέσα Ιουλίου έως τα μέσα Αυγούστου, οι ταξιανθίες είναι κίτρινες.

Οι καρποί είναι έτοιμοι για κατανάλωση στις αρχές του φθινοπώρου, έχουν γλυκιά και αρωματική γεύση, το χρώμα είναι καφέ ή κίτρινο, το σχήμα ελλειπτικό, στρογγυλό.

Οι ρίζες και τα φύλλα έχουν ιδιαίτερη αξία· χάρη στις ευεργετικές τους ιδιότητες, το προϊόν έχει αποδειχθεί στην παραδοσιακή και λαϊκή ιατρική. Χρησιμοποιείται με επιτυχία στη μαγειρική και την κοσμετολογία.

Τι γεύση έχουν οι ρίζες του παστινιού και τι ουσίες περιέχουν;

Το τμήμα της ρίζας που βρίσκεται πιο κοντά στις κορυφές έχει πικάντικη γεύση. Οι μακριές και χοντρές ρίζες είναι γλυκές, μοιάζουν πολύ στη γεύση με τα καρότα.

Το ριζικό λαχανικό περιέχει τις ακόλουθες ουσίες:

• βιταμίνες του συμπλέγματος Β;
• αιθέρια έλαια?
• εύπεπτοι υδατάνθρακες.
• ασκορβικό οξύ;
• ορυκτά άλατα?
• καροτίνη?
• κάλιο.

Η ρίζα του παστινιού περιέχει πολλή σακχαρόζη και φρουκτόζη, άρα αυτό λαχανικό Συνιστάται για χρήση από διαβητικούς.

Τι ευεργετικές ιδιότητες έχει;

Ιδιότητες προϊόντος:

• ανοσοτροποποιητικό?
• τόνικ;
• διουρητικός;
• παυσίπονο;
• καταπραϋντικό;
• αντισπασμωδικό?
• αντιοξειδωτικό;
• αποχρεμπτικό?
• χολερετικός.

Τα φάρμακα με βάση το παστινάκι είναι ένας καλός παράγοντας περιτύλιξης και έχουν καθαρτική δράση, καθαρίζοντας τον οργανισμό από τις τοξίνες και τα απόβλητα.

Το λαχανικό βελτιώνει επίσης τη λειτουργία του πεπτικού συστήματος, αυξάνει την όρεξη και έχει αντιφλεγμονώδη δράση.

Το προϊόν περιέχει λίγες θερμίδες, επομένως προάγει την απώλεια βάρους και ενδείκνυται για την παχυσαρκία.

Για περισσότερες χρήσιμες πληροφορίες σχετικά με τις ευεργετικές ιδιότητες και τις αντενδείξεις για τη χρήση του παστινιού ως φαρμακευτικού προϊόντος, παρακολουθήστε το βίντεο:

Χρήση στη λαϊκή ιατρική

Στην εναλλακτική ιατρική, οι παστινάδες χρησιμοποιούνται πολύ συχνά. Χρησιμοποιείται σε μορφή αφεψήματος, αφεψήματος, φρεσκοστυμμένου χυμού και τσαγιού. Ο χυμός χρησιμοποιείται για την αύξηση της ανοσίας και για την απώλεια δύναμης.

Βελτιώνει επίσης την όρεξη, σταθεροποιεί το πεπτικό σύστημα και βελτιώνει τη δομή των αιμοφόρων αγγείων. Ο χυμός έχει επίσης αποχρεμπτική δράση και έχει αναλγητικές ιδιότητες.

Για το καλύτερο αποτέλεσμα, θα πρέπει να πάρετε φρέσκο ​​χυμό, διατηρεί όλες τις θεραπευτικές του ιδιότητες.

Το τσάι από παστινάκι χρησιμοποιείται στη λαϊκή ιατρική για παραισθήσεις και παραλήρημα τρέμενς. Ένα αδύναμο τσάι που παρασκευάζεται από τα φύλλα ηρεμεί το νευρικό σύστημα και διαποτίζει τον οργανισμό με ευεργετικές ουσίες.

Τα αφεψήματα που παρασκευάζονται από τις ρίζες χρησιμοποιούνται ως αντιφλεγμονώδης παράγοντας, κατά των ιών και των κρυολογημάτων και βοηθούν στην αντιμετώπιση της συναισθηματικής εξάντλησης και των διαταραχών του κεντρικού νευρικού συστήματος. Η αποτελεσματικότητα τέτοιων φαρμάκων υπερβαίνει την αποτελεσματικότητα των φαρμάκων αρκετές φορές.

Το κύριο πράγμα είναι να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν ξεκινήσετε τη θεραπεία για να αποκλείσετε τις αντενδείξεις και να αποφύγετε παρενέργειες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το παστινάκι

Το φύλλωμα του παστινιού δεν είναι λιγότερο χρήσιμο από το ριζικό σύστημα· βάμματα και αφεψήματα παρασκευάζονται από τις κορυφές για τη θεραπεία διαφόρων παθολογιών.

Να μερικά παραδείγματα.

Συνταγή για κολικούς του εντέρου

Αρχή μαγειρέματος:

• Για τετρακόσια χιλιοστόγραμμα νερού, πάρτε δύο μικρές κουταλιές θρυμματισμένα, αποξηραμένα φύλλα.
• Το προϊόν φέρεται σε βρασμό και μετά από δέκα λεπτά απομακρύνεται από τη φωτιά.
• Το αφέψημα εγχύεται για τρεις ώρες.
• Πάρτε εκατό χιλιοστόγραμμα 30 λεπτά πριν από τα γεύματα τρεις φορές την ημέρα.
• Απαιτείται διαβούλευση με γαστρεντερολόγο.

Συνταγή για έντονο βήχα:

Πρέπει να ρίξετε 200 χιλιοστόγραμμα βραστό νερό σε 2 μεγάλες κουταλιές αποξηραμένα φύλλα και να αφήσετε για μισή ώρα.

Μπορεί να πιει ή να χρησιμοποιηθεί ως ξέβγαλμα. Χάρη στην αποχρεμπτική του δράση, σας επιτρέπει να απαλλαγείτε γρήγορα από έναν εξουθενωτικό βήχα.

Φάρμακο για τη φαλάκρα

Αρχή προετοιμασίας και εφαρμογή:

• Πάρτε ένα λίτρο ζεστό, όχι βραστό νερό, προσθέστε μερικές μεγάλες κουταλιές θρυμματισμένα, αποξηραμένα φύλλα και βράστε το προϊόν σε χαμηλή φωτιά για ένα τέταρτο της ώρας.
• Πίνετε μια κουταλιά της σούπας το πρωί, το μεσημεριανό και το βράδυ.
• Το ίδιο προϊόν μπορεί να τρίβεται σε φαλακρές περιοχές (με κυκλικές κινήσεις) για να ενισχύσει το αποτέλεσμα.

Για να αποφύγετε παρενέργειες, πρέπει να πάρετε αμέσως μια μικρή ποσότητα από το αφέψημα και να παρατηρήσετε την αντίδραση του σώματος.

Ας δούμε ένα άλλο βίντεο για τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού:

Αντενδείξεις για χρήση

Οι παστινάδες είναι ένα πολύ υγιεινό λαχανικό, αλλά, δυστυχώς, έχουν μια μακρά λίστα αντενδείξεων· εάν δεν ληφθούν υπόψη, μπορεί να προκύψουν προβλήματα υγείας.

Δεν μπορείτε να κάνετε θεραπεία με παστινάκι στις ακόλουθες περιπτώσεις:

• Έλκος του δωδεκαδακτύλου και του στομάχου. Τα φάρμακα που βασίζονται σε αυτό το λαχανικό μπορούν να επιδεινώσουν την έξαρση.
• Ουρολιθίαση. Το παστινάκι μπορεί να προκαλέσει την αφαίρεση μεγάλων λίθων και να προκαλέσει απόφραξη του καναλιού.
• Νεφρική ανεπάρκεια.
• Υπόταση. Το παστινάκι έχει αποδειχθεί ότι μειώνει την αρτηριακή πίεση. Με χρόνια χρήση, μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση σε κρίσιμα επίπεδα.
• Ατομική δυσανεξία. Σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες.
• Ευαισθησία του δέρματος. Σε επαφή, το λαχανικό μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα.

Εάν αποφασίσετε να πάρετε το φάρμακο εάν έχετε μία από τις αναφερόμενες ασθένειες, να είστε προσεκτικοί και να επισκεφτείτε έναν γιατρό.

Ωστόσο, για λόγους διατήρησης της υγείας, μπορείτε να βρείτε εναλλακτική θεραπεία.

Έτσι, το παστινάκι είναι ένα μοναδικό λαχανικό που προσθέτει ξύσμα και πικάντικα στα πιάτα, ενώ παράλληλα βελτιώνει την υγεία, εξαλείφοντας πολλές παθολογίες.

Πριν το χρησιμοποιήσετε, θα πρέπει να βεβαιωθείτε ότι είναι ασφαλές στην περίπτωσή σας.