Ινδική καλοκαιρινή ποικιλία βατόμουρου, χαρακτηριστικά, τεχνολογία καλλιέργειας

Σμέουρα συνδέεται με εκπληκτικό άρωμα και γεύση, ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Περιέχει πολλές βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά και έχει μοναδικές θεραπευτικές ιδιότητες. Δεν προκαλεί έκπληξη το γεγονός ότι σχεδόν όλοι οι κάτοικοι του καλοκαιριού το φυτεύουν. Συχνά επιλέγεται η ποικιλία βατόμουρου Indian Summer, η περιγραφή της οποίας μιλά για τα πλεονεκτήματά της. Ποια είναι τα χαρακτηριστικά μούρα και γιατί την αγαπούν;

Περιεχόμενο:

1. Ποια είναι η ποικιλία Indian Summer;
2. Χαρακτηριστικά της φύτευσης σμέουρων
3. Πώς να φροντίσετε ένα φυτό
4. Έκθεση παρασίτων και ασθενειών, πρόληψη
5. Οφέλη των μούρων, μέθοδοι παρασκευής

Ποια είναι η ποικιλία Indian Summer;

Το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας είναι επισκευασσιμότητα. Η φυσική επιθυμία ενός κηπουρού είναι να πάρει μια συγκομιδή για όσο το δυνατόν περισσότερο. Η ποικιλία βατόμουρου Indian Summer σάς επιτρέπει να μαζεύετε μούρα όχι μόνο το καλοκαίρι, αλλά και το φθινόπωρο. Εκτροφή από τον εκτροφέα I.V. Καζάκοφ.

Το πρώτο κύμα καρποφορίας ξεκινά από τον Ιούνιο έως τα μέσα Ιουλίου. Το δεύτερο είναι από τον Σεπτέμβριο μέχρι τον παγετό.

Το ίδιο το μούρο χαρακτηρίζεται από το μικρό του μέγεθος (περίπου 2,5 g) και το τακτοποιημένο σχήμα του. Το μεγάλο πλεονέκτημα είναι ότι σμέουρα δεν χάνει τη γλύκα του και δεν ξινίζει ακόμα και με πολλή βροχή. Το άρωμα δεν είναι έντονο. Έχουν σχήμα στρογγυλεμένου κώνου.

Δεδομένου ότι ο πολτός είναι πολύ τρυφερός, η δυνατότητα μεταφοράς είναι χαμηλή. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να το επεξεργαστείτε απευθείας επί τόπου ή να το φάτε φρέσκο. Η απόδοση είναι μέση, από έναν θάμνο μπορείτε να πάρετε από 1 έως 1,5 κιλό.Με την κατάλληλη φροντίδα και ευνοϊκές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να μαζέψετε διπλάσιο αριθμό καρπών.

Οι θάμνοι είναι μικροί - το ύψος δεν υπερβαίνει το 1,5 μ. Τα κλαδιά δεν απλώνονται, το φυτό έχει μια αρκετά τακτοποιημένη εμφάνιση και η συλλογή καρπών είναι εύκολη και βολική.

Σμέουρα ανθεκτικό σε μεγάλο αριθμό κοινών ασθενειών (γκρίζα σήψη). Με επαρκές στρώμα χιονιού, ανέχεται παγετούς έως και -30 C. Ωστόσο, ακόμη και σε καλές συνθήκες σπάνια σχηματίζει νέους βλαστούς.

Αναπτύχθηκε επίσης η ποικιλία βατόμουρου Indian Summer 2, η οποία διαφέρει από τον αδελφό της σε υψηλότερη απόδοση. Αναπτύσσει τους βλαστούς πιο ενεργά. Οι καρποί είναι μεγαλύτεροι, ζυγίζουν περίπου 4 γρ. Ανέχονται καλά τον χειμώνα.

Χαρακτηριστικά της φύτευσης σμέουρων

Η πιο ευνοϊκή στιγμή για προσγειώσεις Για ένα νεαρό φυτό, η περίοδος θεωρείται από τα τέλη Σεπτεμβρίου έως τις αρχές Οκτωβρίου. Ωστόσο, πολλοί άνθρωποι φυτεύουν σμέουρα την άνοιξη ή το φθινόπωρο.

Η απόδοση και η διάρκεια ζωής του φυτού εξαρτώνται από το πόσο σωστά έχει επιλεγεί η τοποθεσία φύτευσης. Για να έχετε το μέγιστο όφελος από την ποικιλία Indian Summer, φυτέψτε τη σωστά:

• επιλέξτε ηλιόλουστες περιοχές
• αλλάζετε περιοδικά τη θέση φύτευσης οποιωνδήποτε σμέουρων (πρέπει να περάσουν τουλάχιστον 5 χρόνια)
• προστατέψτε τους θάμνους από δυνατούς ανέμους (κάντε φράχτη, φυτέψτε τους κοντά σε ένα κτίριο)
• παρακολουθεί τη στάθμη των υπόγειων υδάτων (δεν πρέπει να υπερβαίνει το 1,5 m)
• δεν μπορείτε να επιλέξετε έναν ιστότοπο όπου αναπτύχθηκαν πριν νυχτολούλουδα Πολιτισμός
• βάζουμε λίπασμα (χούμο) στον πάτο
• συμπιέστε καλά τις ρίζες
• μετά τη φύτευση, ποτίζουμε γενναιόδωρα (5-6 λίτρα για κάθε θάμνο)

Οι επιλογές για φύτευση θάμνων μπορεί να είναι οι εξής.

Σειρές

Μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους. Φυτεύουμε σμέουρα σε απόσταση έως και 1 m το ένα από το άλλο. Το πλάτος μεταξύ των σειρών είναι έως 2 m.

τετράγωνο

Φυτεύουμε σπορόφυτα σε σχήμα τετραγώνου. Μήκος πλευράς - έως 1,5 m.

Η τοποθεσία εξαρτάται από τις ατομικές προτιμήσεις και τα χαρακτηριστικά της τοποθεσίας. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρείται επαρκής απόσταση μεταξύ των φυτών και να τηρούνται οι απαιτήσεις φύτευσης.

Πώς να φροντίσετε ένα φυτό

Ποικιλία σμέουρα Το ινδικό καλοκαίρι, η απόδοση του οποίου καθορίζεται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες, δεν ανέχεται την ξηρασία. Θυμηθείτε για το έγκαιρο πότισμα. Σε ξηρά κλίματα και χωρίς νερό, το φυτό πεθαίνει. Εάν δεν υπάρχει βροχή και δεν μπορείτε να ποτίσετε το έδαφος εγκαίρως, πάρτε το σύστημα σταγόνας στιλβώ.

Για να διατηρήσετε την υγρασία και να εξασφαλίσετε πρόσβαση σε οξυγόνο, χαλαρώνετε περιοδικά το έδαφος. Τα ριζώματα είναι κοντά στην επιφάνεια, οπότε αποφύγετε το σκάψιμο και τη βαθιά χαλάρωση. Για την προστασία των σμέουρων από ασθένειες Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται τακτικά.

Η ποιοτική φροντίδα περιλαμβάνει επίσης τα ακόλουθα:

Λίπασμα

Ξεκινήστε λιπαίνω τα σμέουρα πρέπει να καλλιεργούνται στα μέσα της άνοιξης. Εφαρμόστε λίπασμα που περιέχει άζωτο. Η κοπριά κοτόπουλου αραιωμένη με νερό σε αναλογία 1 προς 20 είναι τέλεια. Ξεκινώντας από το δεύτερο μισό του καλοκαιριού, μεταπηδούν σε ορυκτά λιπάσματα. Ένα μείγμα από 20 g θειικού καλίου, 15 g άλατος και 40 g υπερφωσφορικού παρασκευάζεται σε έναν κουβά με νερό. Το φθινόπωρο, το θειούχο κάλιο λαμβάνεται με ρυθμό 30 g ανά 1 τ.μ.

Γαρνίρισμα

Το κλάδεμα της ποικιλίας Indian Summer δεν διαφέρει πολύ από το κλάδεμα μιας άλλης σμέουρα. Για να συνεχιστεί η συγκομιδή το επόμενο έτος, τα στελέχη πρέπει να λυγίσουν στο έδαφος. Μόνο τα πιο αδύναμα μπορούν να αφαιρεθούν. Εάν θέλετε να χρησιμοποιήσετε το φυτό ως ετήσιο, κόψτε τους βλαστούς στη ρίζα.

Έκθεση παρασίτων και ασθενειών, πρόληψη

Η ποικιλία Indian Summer είναι ευαίσθητη σε ορισμένες ασθένειες.Για να σώσετε το φυτό, θα πρέπει να γνωρίζετε τα σημάδια και τις μεθόδους εξάλειψής τους.

Ασθένειες

Μωβ κηλίδες. Η εμφάνιση καφέ κηλίδων σε νεαρά στελέχη. Η ασθένεια εξαπλώνεται γρήγορα, επηρεάζοντας σχεδόν ολόκληρο το φυτό. Για πρόληψη, τα σμέουρα ψεκάζονται την άνοιξη με υγρό Hom και 1% Brodsky. Εάν η ασθένεια έχει ήδη επηρεάσει τους βλαστούς, θα πρέπει να κόψετε τις περιοχές με κηλίδες.

ωίδιο. Ένα υπόλευκο επίχρισμα σχηματίζεται στα φύλλα σε περιόδους ζέστης και υψηλής υγρασίας. Για την εξάλειψη, ψεκάστε με Topaz ή Fundazol, αραιώνοντας σύμφωνα με τις οδηγίες.

Μωσαϊκό φύλλων. Το φύλλο αλλάζει χρώμα σε μωσαϊκό μοτίβο. Ο ένοχος της ασθένειας γίνεται ψείρα των φυτών. Η πλήρης απελευθέρωση είναι απίθανη. Θα πρέπει να καταστρέψετε τους μίσχους που έχουν προσβληθεί.

Παράσιτα

σκαθάρι βατόμουρου. Τα μούρα που τρώγονται από ένα σκαθάρι χαλάνε και σαπίζουν. Για να απαλλαγείτε από το παράσιτο, αραιώστε ½ g υπερμαγγανικού καλίου σε έναν κουβά με νερό. Μπορείτε να αγοράσετε ειδικά παρασκευάσματα Iskra ή Kinmiks.

Αφίδα βατόμουρου. Τα φύλλα κατσαρώνουν και μαραίνονται. Για την πρόληψη των νεφρών, αξίζει να τα αντιμετωπίζετε με Nitrafen και Karbofos. Σε περίπτωση βλάβης αποκόπτονται οι πάσχουσες περιοχές.

Ακάρεα αράχνης. Μια κοινή εικόνα είναι ότι τα μούρα ή τα φύλλα μπλέκονται σε ένα λεπτό ιστό, οι καρποί τρώγονται. Το πρόβλημα μπορεί να εξαλειφθεί χρησιμοποιώντας Actofit ή Vermitek.

Η έγκαιρη φροντίδα και η χρήση σωστά επιλεγμένων προϊόντων θα βοηθήσουν στην προστασία των σμέουρων από ζημιές και θάνατο. Ένας προσεκτικός ιδιοκτήτης θα παρατηρήσει αμέσως προβλήματα με το φυτό.

Οφέλη των μούρων, μέθοδοι παρασκευής

Τα σμέουρα μπορούν με ασφάλεια να ταξινομηθούν ως φαρμακευτικά μούρα. Χρησιμοποιείται για ιατρικούς σκοπούς για κρυολογήματα, πυρετό και ρίγη. Τα ποτά που παρασκευάζονται από φρούτα ανακουφίζουν από τη φλεγμονή, απομακρύνουν τα απόβλητα και τις τοξίνες.Το μούρο συνιστάται για χρόνιες λοιμώξεις του αναπνευστικού συστήματος, ριζίτιδα, αθηροσκλήρωση και χαμηλή αιμοσφαιρίνη.

Τα σμέουρα είναι εμπλουτισμένα με ασκορβικό οξύ, βιταμίνες ομάδες Β, ΡΡ, Ε. Περιέχει μικρο- και μακροστοιχεία απαραίτητα για τον οργανισμό (κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορος, σίδηρος), μηλικό, σαλικυλικό, κιτρικό οξύ. Η περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες είναι περίπου 10%. Η περιεκτικότητα σε θερμίδες 100 g προϊόντος είναι 38-40 kcal.

Όσοι καλλιεργούν σμέουρα στα αγροτεμάχιά τους εφαρμόζουν διαφορετικές μεθόδους συγκομιδής.

Άλεσμα με ζάχαρη

Μία από τις πιο δημοφιλείς μεθόδους διατήρησης των μούρων για το χειμώνα. Κενό Γίνεται χωρίς μαγείρεμα, έτσι το μούρο διατηρεί τις καλύτερες ιδιότητες και βιταμίνες του. Τα σμέουρα αλεσμένα με ζάχαρη χρησιμοποιούνται συχνότερα για ιατρικούς σκοπούς.

Πάγωμα

Ο πιο απλός και γρήγορος τρόπος για να απολαμβάνετε φρούτα ανά πάσα στιγμή. Καλό για φαγητό ή παρασκευή κομπόστας.

Ξήρανση

Μια μέθοδος έντασης εργασίας που βοηθά στην προετοιμασία των σμέουρων χωρίς να πιάνει πολύ χώρο. Για ξήρανση, είναι καλύτερο να πάρετε ελαφρώς άγουρα μούρα.

Σμέουρα – ένα δημοφιλές μούρο στους ερασιτέχνες κηπουρούς. Τα φρούτα έχουν μια λεπτή γλυκόξινη γεύση. Οι κριτικές για την ποικιλία βατόμουρου Ινδικού καλοκαιριού είναι ως επί το πλείστον θετικές.

Μεταξύ των ελλείψεων, οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν κακή δυνατότητα μεταφοράς.

Ένα από τα πλεονεκτήματα είναι ότι το μούρο δεν μουσκεύει τα βροχερά καλοκαίρια και καρποφορεί μέχρι τα μέσα του φθινοπώρου. Το καλλιεργούν για δική τους κατανάλωση και το εκτιμούν για τις εξαιρετικές φαρμακευτικές του ιδιότητες.

Τα μυστικά της καλλιέργειας επαναλαμβανόμενων ποικιλιών σμέουρων - σε βίντεο: