Βραζιλιάνικα φιστίκια φιλοξενούμενων: ​​οφέλη και βλάβες στον οργανισμό

Η φιστικιά είναι ποώδες φυτό με κόκκους-όσπριο, που φτάνει σε ύψος τα 30-50 εκ. Στο πάνω μέρος των στελεχών του φυτού υπάρχουν στείρα άνθη, και στο κάτω μέρος υπάρχουν άνθη που σχηματίζουν καρπούς. Μετά τη γονιμοποίηση του άνθους, αναπτύσσεται μια ωοθήκη, η οποία κάμπτεται προς το έδαφος.

Τα επιμήκη φασόλια μεγαλώνουν και αναπτύσσονται στο έδαφος, με έως και 5 σπόρους να ωριμάζουν σε κάθε φασόλι. Η ανθοφορία γίνεται τον Ιούνιο και η συγκομιδή γίνεται τον Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Τα φιστίκια προέρχονται από τη Βραζιλία, αλλά λόγω των φαρμακευτικών τους ιδιοτήτων και της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε λιπαρά, έχουν εξαπλωθεί στην Ευρώπη και την Κίνα.

Στη Ρωσία άρχισαν να το χρησιμοποιούν για φαγητό μόλις τον 18ο αιώνα. Σήμερα, τα φιστίκια είναι διαθέσιμα σε οποιονδήποτε· τα οφέλη και οι βλάβες για τον οργανισμό βρίσκονται στις δύο πλευρές της ζυγαριάς. Ποιος θα ωφεληθεί φαρμακευτικός ξηρούς καρπούς και ποιος πρέπει να απέχει από τη λιχουδιά;

Περιεχόμενο:

• Χημικό συστατικό: αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων
• Ευεργετική επίδραση
• Μυστικά της παραδοσιακής ιατρικής: θεραπευτικά αφεψήματα
• Αντενδείξεις και βλάβες

Χημικό συστατικό: αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων

Τα φιστίκια περιέχουν πρωτεΐνες και φυτικά λίπη, ένα σύνολο πολύτιμων βιταμινών και μετάλλων. 100 γραμμάρια ξηρών καρπών περιέχουν τις ημερήσιες ανάγκες σε μαγνήσιο και φώσφορο. Οι ευεργετικές επιδράσεις στην υγεία εξηγούνται από την παρουσία ενός φάσματος βιταμινών στους ξηρούς καρπούς:

• Βιταμίνη Β1 - αντιοξειδωτική δράση στα κύτταρα, προστασία από τη διείσδυση ελεύθερων ριζών μέσω των κυτταρικών τοιχωμάτων, προκαλώντας την ανάπτυξη κακοήθων όγκων
• Βιταμίνη Β2 – προλαμβάνει τις βλαβερές συνέπειες των υπεριωδών ακτίνων στον αμφιβληστροειδή χιτώνα των ματιών
• Βιταμίνη Β5 - σημαντική για την ομαλοποίηση των διεργασιών στον εγκέφαλο, με ανεπάρκεια, η μνήμη επιδεινώνεται
• Βιταμίνη Β6 – προωθεί την απορρόφηση αμινοξέων και την παραγωγή ενός ενζύμου από το συκώτι που διασπά τις πρωτεΐνες σε ενέργεια
• Βιταμίνη Β9 – συνιστάται να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, συμμετέχει στην ανάπτυξη του νευρικού συστήματος στο έμβρυο
• Βιταμίνη PP - απαραίτητη για τη διάσπαση πρωτεϊνών, υδατανθράκων και λιπών σε ενέργεια
• Βιταμίνη C – βοηθά το ανοσοποιητικό σύστημα να παράγει αντισώματα
• Βιταμίνη Ε – προστατεύει τα ερυθρά αιμοσφαίρια από τις καταστροφικές επιδράσεις των ελεύθερων ριζών

Προσοχή! Οι βιταμίνες δεν καταστρέφονται μετά την ξήρανση των φιστικιών. Κατά την αποθήκευση, το βάρος χάνεται λόγω της εξάτμισης της υγρασίας, επομένως η περιεκτικότητα σε θερμίδες του προϊόντος αυξάνεται. Ένας φρέσκος ξηρός καρπός σε 100 γραμμάρια έχει 551 kcal, ένας αποξηραμένος ξηρός καρπός έχει έως και 611 kcal.

Ευεργετική επίδραση

Τα φιστίκια δεν περιέχουν χοληστερόλη, επομένως οι ξηροί καρποί περιλαμβάνονται σε μια υγιεινή διατροφή. Το λινολεϊκό οξύ προλαμβάνει την εμφάνιση σκλήρυνσης. Όταν αυτό το οξύ είναι κορεσμένο στο σώμα, εμφανίζεται μια ανεξάρτητη σύνθεση ακόρεστων λιπαρών οξέων - αραχιδονικού οξέος.

Η συνδυασμένη δράση των ουσιών μειώνει σημαντικά τη χοληστερόλη στο αίμα και προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από αρνητικές επιπτώσεις. Ο πυρήνας του φρούτου αποτελείται από φυσικές ίνες, οι οποίες βελτιώνουν τις διαδικασίες πέψης, προλαμβάνουν τον καρκίνο του εντέρου, εντοπίζουν τις πέτρες στη χολή ασθένεια και απομακρύνει τις βλαβερές ουσίες από το σώμα.

Οι ξηροί καρποί χρησιμοποιούνται για την πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων και της αθηροσκλήρωσης, για την αναστολή της διαδικασίας γήρανσης και τη μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου.

Τα φιστίκια είναι απαραίτητα για την απώλεια βάρους· είναι γνωστή η ικανότητά τους να διασπούν τα αποθέματα λίπους. Αυξάνει επίσης την πήξη του αίματος, επομένως συνιστάται η χρήση ξηρών καρπών σε ασθενείς με αιμορροφιλία για τη μείωση του κινδύνου αιμορραγιών και τη βελτίωση της ορμονικής ισορροπίας του σώματος. Αν τρώτε συχνά ξηρούς καρπούς, το όνειρο μιας πολυαναμενόμενης εγκυμοσύνης γίνεται πραγματικότητα.

Το ανοσοποιητικό σύστημα αρχίζει να λειτουργεί καλύτερα, έτσι όσοι τους αρέσει να τσιμπολογούν φιστίκια αρρωσταίνουν λιγότερο συχνά. Χάρη στην παρουσία του φυσικού αμινοξέος τρυπτοφάνη στον οργανισμό, προκαλείται η παραγωγή σεροτονίνης, η οποία βοηθά στην έξοδο από την κατάθλιψη, την απαλλαγή από φοβίες και την αποκατάσταση από στρεσογόνες καταστάσεις.

Μυστικά της παραδοσιακής ιατρικής: θεραπευτικά αφεψήματα

Στον κουμπαρά παραδοσιακό φάρμακο Υπάρχουν πολλές συνταγές για τη χρήση αραχίδων. Αξίζει να χρησιμοποιήσετε τα μυστικά των θεραπευτών:

1. Αιμοφιλία. Κάθε μέρα, τρώτε 150 γραμμάρια φιστίκια (ωμά ή ψητά) σε τρεις δόσεις. Μια άλλη συνταγή για την αιμορροφιλία: πάρτε μια κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο πριν από τα γεύματα. Είναι απαραίτητο να τηρείτε την κύρια θεραπεία και να χρησιμοποιείτε παραδοσιακές μεθόδους ως συμπλήρωμα.
2. Οξεία λαρυγγίτιδα. Βράζετε 120 γραμμάρια ξηρών καρπών με τη φλούδα σε ένα λίτρο νερό για όχι περισσότερο από 10 λεπτά. Πάρτε το προκύπτον προϊόν 70 ml μαζί με τα φρούτα 4 φορές την ημέρα. Η φωνή σταδιακά θα επανέλθει και ο πυρετός σε περίπτωση παθήσεων του ανώτερου αναπνευστικού θα μειωθεί.
3. Χρόνιες πνευμονικές παθήσεις. Βράζουμε 90 γραμμάρια ξηρών καρπών σε 300 ml νερό για 15 λεπτά. Πίνετε κάθε πρωί με άδειο στομάχι για ένα μήνα. Μετά τη θεραπεία, η φλεγμονή του βρογχοπνευμονικού συστήματος εξαλείφεται.
4. Υπέρταση. Πάρτε μισό φλιτζάνι ξηρούς καρπούς με φλούδα και ρίξτε φυσικό ξύδι. Καλύψτε με ένα καπάκι και τοποθετήστε σε σκοτεινό μέρος.Το πρωί και το βράδυ τρώνε 10 φρούτα.
5. Ζάλη. Ρίχνουμε 50 γραμμάρια φύλλα φυστικιού σε ένα λίτρο νερό και βράζουμε στο μισό. Το μάθημα έχει σχεδιαστεί για 3 ημέρες: πίνετε 200 γραμμάρια τρεις φορές την ημέρα.

Αντενδείξεις και βλάβες

Τα φιστίκια είναι τρόφιμα με πολλές θερμίδες, αν και ο αριθμός των θερμίδων ποικίλλει ανάλογα με τη μέθοδο κατανάλωσης - ωμά, αλατισμένα, ψητά ή γλυκά. Απαγορεύεται αυστηρά στους αλλεργικούς να τρώνε ξηρούς καρπούς σε οποιαδήποτε μορφή. Απαγόρευση κατανάλωσης φιστικιών:

• Παιδιά κάτω των 3 ετών, το ενζυματικό τους σύστημα δεν είναι επαρκώς ανεπτυγμένο
• Τους πρώτους έξι μήνες του θηλασμού
• Υπέρβαρος
• Ασθένειες των αρθρώσεων (ουρική αρθρίτιδα, αρθρίτιδα, αρθρίτιδα)
• Ελκωτικός ασθένεια στομάχι και δωδεκαδάκτυλο

Πολλά χρήσιμα συστατικά βρίσκονται στους θεραπευτικούς καρπούς των φιστικιών. Με την τακτική χρήση, η ανοσία αυξάνεται και πολλές ασθένειες θεραπεύονται. Χάρη στη συστηματική πρόσληψη ξηρών καρπών, η αρτηριακή πίεση μειώνεται, η λειτουργία των συστημάτων βελτιώνεται, η ψυχική υγεία επανέρχεται στο φυσιολογικό και η υπογονιμότητα θεραπεύεται.

Βίντεο σχετικά με τα οφέλη των φιστικιών για τον οργανισμό: