Αράπικο φιστίκι

Σε όλους λατρεύουν τα νόστιμα φιστίκια. Αλλά λίγοι άνθρωποι γνωρίζουν ότι μπορείτε να τα καλλιεργήσετε στο δικό σας οικόπεδο. Η ποικιλία, όμως, θα χρειαστεί να επιλεγεί από τις πρώιμες ώστε να προλάβει να ωριμάσει πριν το φθινόπωρο.

Τα φιστίκια ανήκουν στην οικογένεια των οσπρίων, το στέλεχος τους φαίνεται αρκετά διακοσμητικό, το ύψος του στελέχους φτάνει τα 60 εκατοστά, αλλά το μήκος της ρίζας φτάνει το ενάμιση μέτρο. Το πάνω μέρος των ριζών μεγαλώνει σε διάμετρο κατά ένα ολόκληρο μέτρο. Με αυτόν τον τρόπο το φυτό εξασφαλίζει την επιβίωσή του σε συνθήκες έντονης ξηρασίας.

Η ανθοφορία των φιστικιών συνεχίζεται από τον Ιούνιο μέχρι την έναρξη του παγετού· οι νεαρές ωοθήκες είναι γυναιοφόροι, δηλ. εναέριες ρίζες που φτάνουν μέχρι το έδαφος. Ο σχηματισμός σπόρων γίνεται υπόγεια, κάθε σχηματισμένο φασόλι περιέχει από 1 έως 4 σπόρους, τους οποίους ονομάζουμε ξηρούς καρπούς.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας φιστικιών

Το φυτό αγαπά τις περιοχές:

• καλά αεριζόμενο
• ασκιασμένος
• με ελαφρά αμμώδη αργιλώδη εδάφη που περιέχουν μεγάλες ποσότητες χούμου και ασβεστίου

Δεν αναπτύσσεται καλά σε αλμυρά εδάφη. Η ελάχιστη θερμοκρασία στην οποία το φυτό μπορεί να σχηματίσει καρπούς είναι +12 C, η καλύτερη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι +25 C έως 30 C.

Το φυτό έχει ιδιαίτερη ανάγκη για πότισμα κατά την ανθοφορία και τον σχηματισμό του καρπού. Όταν όμως πέφτει η θερμοκρασία, η υπερβολική υγρασία επιβραδύνει τη διαδικασία ωρίμανσης των σπόρων.

Η έγκαιρη αναρρίχηση των φυτών γυναιφόρων θα επιταχύνει την έναρξη του σχηματισμού καρπών· η γυναιοφόρος θα μπορεί να φτάσει γρήγορα στο επίπεδο του εδάφους και να αρχίσει να αναπτύσσεται σε αυτό. Το Hilling πραγματοποιείται πολλές φορές τη σεζόν, κατά προτίμηση κάθε 10 ημέρες.

Ένα σημαντικό σημείο είναι η συμμόρφωση με την αμειψισπορά.

Πρέπει να επιλέξετε προσεκτικά μια τοποθεσία για φιστίκια· είναι καλύτερο να τα φυτέψετε μετά:

• λάχανο και αγγούρια
• πατάτες και ντομάτες

Δεν μπορείτε να σπείρετε μετά από:

• φασόλια ή μπιζέλια,
• όσπρια που συμβάλλουν στην ανάπτυξη της σήψης των ριζών

Το φυτό προτιμά λιπάσματα πλούσια σε φώσφορο.

Πώς να φυτέψετε φιστίκια

Αυτή η στιγμή εγείρει πολλά ερωτηματικά. Πρώτον: πώς να φυτέψετε φιστίκια με ή χωρίς κέλυφος. Μπορείτε να σπείρετε ξεφλουδισμένους σπόρους, τότε οι βαλβίδες των φασολιών πρέπει επίσης να πεταχτούν στις τρύπες· στην επιφάνεια των βαλβίδων ζουν καλλιέργειες μυκήτων, οι οποίες είναι πολύ χρήσιμες για τις ρίζες του φυτού. Εάν είναι επιθυμητό, ​​τα φασόλια μπορούν να σπαρθούν ολόκληρα.

Ερώτηση δεύτερη: χρειάζεται να μουλιάσεις τα φιστίκια πριν τα φυτέψεις; Αν μιλάμε για μεσαία γεωγραφικά πλάτη, τότε σίγουρα ναι. Οι φυτρωμένοι κόκκοι θα επιταχύνουν σημαντικά τη διαδικασία ωρίμανσης των καρπών.

Δεν είναι καθόλου δύσκολο να βλαστήσουν τα φιστίκια· το υλικό φύτευσης γεμίζεται με ζεστό νερό και αφήνεται σε θερμοκρασία δωματίου. Συχνά καταφεύγουν στην καλλιέργεια δενδρυλλίων φιστικιών σε κύπελλα.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η συγκομιδή των φιστικιών ξεκινά το φθινόπωρο, πριν αρχίσει ο παγετός. Τα φρούτα που προκύπτουν ταξινομούνται, άγουρα και τα πολύ μικρά απορρίπτονται. Τα καλύτερα επιλέγονται για σπόρους. Πρέπει να ξέρετε ότι παραμένουν βιώσιμα για 2-3 χρόνια.

Υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και σωστή φροντίδα, η απόδοση φιστικιού ανά στρέμμα μπορεί να φτάσει τα 10-15 κιλά.

Για στέγνωμα και αποθήκευση, χρησιμοποιήστε ζεστούς χώρους με καλό αερισμό. Σε ένα κρύο, υγρό δωμάτιο, σχηματίζεται τοξική μούχλα στην επιφάνεια των φασολιών, καθιστώντας τα ακατάλληλα για κατανάλωση.

Οι ξηροί καρποί φιστικιών εκτιμώνται ιδιαίτερα επειδή πλούσιο σε πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Αλλά όσοι τους αρέσει να τρώνε φιστίκια θα πρέπει να λάβουν υπόψη την υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες των φρούτων τους.