Rowan nevezhinskaya: ποικιλίες, φύτευση, καλλιέργεια και χρήση

Sorbus

Ενημερωτικό άρθρο για τον Nevezhinsky Rowan, τις διαφορές του από το κοινό Rowan. Περιγραφή του φυτού, ποικιλίες, προσγείωση και φροντίδα. Χρήση των καρπών της σορβιάς στη λαϊκή ιατρική και τη μαγειρική. Οι φωτεινές κόκκινες συστάδες δέντρων σορβιών χρησιμεύουν ως πηγή έμπνευσης για ποιητές και καλλιτέχνες. Και ο σορβιός Nezhin έχει επίσης τη δική του ιστορία και το δικό του μυστικό. Συνδέεται με την ιστορία και την παγκόσμια δημοτικότητα της βότκας και των λικέρ Smirnov.

Περιεχόμενο:

Ιστορικές πληροφορίες για το πώς η τέφρα του βουνού Nevezhinsky έγινε Nezhinsky, περιγραφή του φυτού, ποικιλία

Πίσω στα μέσα του 19ου αιώνα, ο πρώην δουλοπάροικος Pyotr Smirnov, έχοντας λάβει την ελευθερία του, μαζί με τον πατέρα και τον αδελφό του έφθασαν στη Μόσχα από την επαρχία Yaroslavl. Αυτό συνέβη το 1858. Και ήδη το 1860 άνοιξε την πρώτη του εγκατάσταση, όπου πούλησε με επιτυχία κρασί. Τρία χρόνια αργότερα, ο πρώην δουλοπάροικος γίνεται έμπορος της τρίτης συντεχνίας και ανοίγει ένα αποστακτήριο βότκας. Τα πράγματα πάνε τόσο καλά που η βότκα Smirnov γίνεται ο νικητής διεθνών εκθέσεων και λαμβάνει παγκόσμια αναγνώριση μέχρι το 1876.

Το 1889, στην παγκόσμια έκθεση, ένα ποτό που κυκλοφόρησε με το όνομα "Nezhinskaya" έλαβε χρυσό μετάλλιο. Ρόουαν«Το προϊόν εντυπωσίασε τους κριτές όχι μόνο με το πολύ ωραίο μπουκάλι του, με μακρόστενο λαιμό και βάση σε μορφή κυματοειδούς φούστας, αλλά και με την εξαιρετική του γεύση.Το ποτό rowan δεν είχε καθόλου πικρία ή στυφότητα.

Οι ανταγωνιστές πρόσθεσαν συνηθισμένη ζάχαρη στα μούρα της σορβιάς, αλλά δεν μπόρεσαν να αποκτήσουν την επιθυμητή γεύση. Και το μυστικό ήταν ότι ο Πίτερ Σμιρνόφ ήταν εξοικειωμένος με την πολύ γλυκιά και μεγάλη σορβιά από το χωριό από την παιδική ηλικία. Nevezhina, τι συνέβη στην επαρχία Βλαντιμίρ. Όπου μαζεύτηκαν μισός τόνος νόστιμα μούρα για το εργοστάσιο Smirnovsky. Αρχικά, το ποτό είχε προγραμματιστεί να ονομάζεται "Nevezhinskaya Rowan".

Σορβιά Νεβεζίνσκαγια

Αλλά για να μην μαντέψουν οι ανταγωνιστές πού συγκεντρώθηκαν οι πρώτες ύλες για το επόμενο αριστούργημα του P. Smirnov, το ποτό ονομάστηκε "Nezhin Rowan" και ένα ολόκληρο κουτί με το υψηλής ποιότητας ποτό παρουσιάστηκε στον Βασιλιά της Ισπανίας. Πράγματι, με την πρώτη ματιά, η σορβιά Nevezhinsky δεν διαφέρει από τη συνηθισμένη σορβιά. Στην πραγματικότητα, το φυτό είναι μια ποικιλία ορεινής τέφρας, και πήρε το όνομά του από τον τόπο ανάπτυξής του.

Αυτό είναι ένα φυλλοβόλο δέντρο με ανοιχτόχρωμο, περίεργο πτερύγιο φύλλωμα, πυκνές ασπίδες λευκών ταξιανθιών. Ωστόσο, οι καρποί της Rowan Nevezhinsky είναι μεγάλοι και δεν έχουν πικρή γεύση κατά τη στιγμή της ωρίμανσης. Επί του παρόντος, τα ακόλουθα έχουν εκτραφεί και αναπτυχθεί με επιτυχία: ποικιλίες Nevezhinsky Rowan:

  1. Kubovaya ή Nevezhinskaya kubovaya με μακρόστενα φρούτα πορτοκαλοκόκκινου χρώματος, τα φρούτα είναι ζουμερά και πολύ γλυκά, ωριμάζουν μέχρι τις 15 Σεπτεμβρίου.
  2. Κίτρινο - τα χαρακτηριστικά του είναι παρόμοια με το Kubova, αλλά το χρώμα των μούρων είναι κίτρινο-πορτοκαλί.
  3. Κόκκινο - τα φρούτα είναι μεγαλύτερα και πιο γλυκά από την προηγούμενη ποικιλία, το χρώμα των καρπών είναι κόκκινο.

Το μόνο που μένει είναι να μάθετε πώς να καλλιεργείτε τη γλυκιά και νόστιμη σορβιά Nevezhin στο οικόπεδο του κήπου σας.

Πώς να φυτέψετε και να καλλιεργήσετε τέφρα του βουνού Nevezhinsky σε ένα οικόπεδο

Φυτευτικό υλικό

Για να φυτέψετε rowan nevezhinskaya στον κήπο χρειάζεστε υλικό φύτευσης.Εδώ μπορείτε είτε να αγοράσετε ένα έτοιμο δενδρύλλιο από έναν αξιόπιστο κατασκευαστή, είτε πρέπει να έχετε ήδη ένα ενήλικο δέντρο και να πάρετε το στρώσιμο από αυτό. Για να γίνει αυτό, ένα κλαδί κάμπτεται το φθινόπωρο ή την άνοιξη. Μετά από αυτό καρφώνεται στο χώμα και καλύπτεται με χώμα. Μετά από ένα χρόνο, ο θάμνος διαχωρίζεται από το μητρικό φυτό και αναπτύσσεται στο ίδιο μέρος για έναν ακόμη χρόνο. Μετά από αυτό το φυτό σκάβεται και μεταφυτεύεται σε νέα θέση.

Σπουδαίος! Για να έχετε μια καλή συγκομιδή, συνιστάται να φυτέψετε δύο ποικιλίες σορβιών Nevezhinsky. Ως έσχατη λύση, μπορείτε να φυτέψετε σορβιά ως επικονιαστή. Για πολλαπλασιασμό, μπορείτε να δοκιμάσετε το rooting μοσχεύματα, αλλά αυτά τα φυτά δεν πρέπει να πολλαπλασιάζονται με σπόρους· τα νέα φυτά μπορεί να μην κληρονομήσουν τις ιδιότητες του μητρικού δέντρου.

Φύτευση και φροντίδα

Βίντεο σχετικά με τα οφέλη της σορβιάς:

Ένα καλά φωτισμένο μέρος με γόνιμο αργιλώδες έδαφος είναι κατάλληλο για τη σορβιά Nevezhin. Δεν πρέπει να φυτεύεται σε όξινα, αργιλώδη, ελώδη και αμμώδη εδάφη. Ο λάκκος φύτευσης σκάβεται ανάλογα με το μέγεθος του δενδρυλλίου και τις ρίζες του. Συνήθως 60 cm επί 60 cm ή λίγο παραπάνω είναι αρκετά.

Χώμα κήπου αναμεμειγμένο με χούμο χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας. Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στο κάτω μέρος της τρύπας και καλύψτε τις ρίζες με χώμα. Συμπυκνώστε το έδαφος γύρω από το στέλεχος, το νερό και το σάπια φύλλα. Στο μέλλον, ο νεαρός θάμνος πρέπει να ποτίζεται τακτικά και το χώμα πρέπει να χαλαρώσει και να στρώσει. Τα επόμενα χρόνια, το φυτό χρειάζεται τροφοδοσία.

Μπορούν να πραγματοποιηθούν με αραιωμένο πολτό. Την άνοιξη και το φθινόπωρο χρειάζεται αραίωση και υγειονομικό κλάδεμα.

Οτιδήποτε άλλο Ρόουαν Το Nevezhinskaya είναι ένα ανεπιτήδευτο φυτό με υψηλή αντοχή στον παγετό. Μπορεί να είναι ένα μακρύ συκώτι στον κήπο. Το μειονέκτημα των δέντρων Nevezhin Rowan είναι ότι οι καρποί τους είναι πολύ δημοφιλείς στα πουλιά.Είναι πιθανό ότι για να διατηρήσετε τη συγκομιδή κατά την περίοδο ωρίμανσης, θα χρειαστεί να απομακρύνετε τα πουλιά με το χέρι ή να χρησιμοποιήσετε μια ειδική συσκευή - απωθητικό.

Εφαρμογή rowan

Όταν καλλιεργείτε τη σορβιά Nevezhin στον ιστότοπό σας, δεν πρέπει να ξεχνάτε τις ευεργετικές και φαρμακευτικές του ιδιότητες. Πρώτα απ 'όλα, τα μούρα της σορβιάς είναι πηγή βιταμίνης C. Επιπλέον, υπάρχει λίγο περισσότερη από αυτή στα φύλλα της σορβιάς παρά στους καρπούς. Περιέχουν επίσης καροτενοειδή και οργανικά οξέα. Οι βιολογικές βαφές τροφίμων λαμβάνονται από μούρα σορβιών.

Rowan nevezhinskaya

Τα αφεψήματα και τα τσάγια που παρασκευάζονται από αποξηραμένα φρούτα της σορβιάς είναι εξαιρετικά ροφήματα βιταμινών. Συνιστώνται για ανεπάρκεια βιταμίνης C και σκορβούτο. Όσον αφορά την περιεκτικότητα σε προβιταμίνη Α, τα φρούτα της σορβιάς είναι πιο πλούσια από τα πράσινα κρεμμύδια και είναι ισοδύναμα με τα φρούτα τριανταφυλλιάς. Η ποσότητα του σιδήρου ξεπερνά τα μήλα τρεις φορές. Μπορείτε να πιείτε χυμό ή αφεψήματα από φρούτα της σορβιάς εάν:

  • υψηλή πίεση του αίματος
  • δυσεντερία
  • Διαβήτης
  • μεταβολικές διαταραχές

Ένα καλό αποτέλεσμα μπορεί να επιτευχθεί καταναλώνοντας ένα αφέψημα μούρων για να ανακουφίσει το πρήξιμο και να σταματήσει την αιμορραγία. Στη μαγειρική, οι καρποί της σορβιάς Nevezhinsky χρησιμοποιούνται για την παραγωγή marshmallows, μαρμελάδας και γέμιση πίτας.

Σορβιά ΝεβεζίνσκαγιαRowan nevezhinskaya