Πιπέρι Habanero: χαρακτηριστικά της ποικιλίας, συστάσεις για καλλιέργεια

Πολλοί λατρεύουν τις καυτερές πιπεριές. Αλλά είναι τόσο συχνά δύσκολο να το βρεις ποικιλία, που θα ικανοποιούσε την ανάγκη για πικάντικο. Αυτό το λαχανικό προστίθεται κατά την κονσερβοποίηση ντομάτας ή αγγουριού και χρησιμοποιείται για άλλους σκοπούς. Όταν εξετάζετε τις ποικιλίες, συνιστάται να δώσετε προσοχή στην πιπεριά Habanero, η οποία θεωρείται η πιο καυτερή μεταξύ όλων των τύπων.

Περιεχόμενο:

• Χαρακτηριστικά της ποικιλίας
• Πολλαπλασιασμός και μεταφύτευση πιπεριού
• Οδηγίες φροντίδας
• Οφέλη από τις πιπεριές Habanero

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία κατέχει ηγετική θέση ανάμεσα σε όλες τις καυτερές πιπεριές. Δεν υπάρχει πιο ζεστό λαχανικό σε ολόκληρο τον κόσμο. Εμφανισιακά φαίνεται εντελώς ακίνδυνο, καθώς μπορεί να συγχέεται με την πάπρικα. Οι καρποί του μοιάζουν με καρδιά που κοκκινίζει. Όμως η χαριτωμένη εμφάνισή του απατάει, καθώς είναι μια απίστευτα καυτερή πιπεριά. Στην ακατέργαστη μορφή του είναι σχεδόν αδύνατο να καταναλωθεί. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιείται για συντήρηση ή ως μπαχαρικά.

Πιπέρι Το Habanero ξεχωρίζει για την υψηλή του απόδοση. Σε έναν μικρό θάμνο εμφανίζονται έως και 90 πιπεριές. Όταν είναι ώριμα, το βάρος τους είναι περίπου 30-50 γραμμάρια. Εάν φροντίσετε καλά τον θάμνο, τον ποτίσετε και τον γονιμοποιήσετε, θα καρποφορήσει πολλές φορές το χρόνο.

Εκτός από τους καρπούς που καίγονται, μπορεί να επισημανθεί ένα ακόμη πλεονέκτημα της ποικιλίας Habanero. Αυτό το φυτό μπορεί να μεταμορφώσει έναν λαχανόκηπο ή έναν κήπο με τις όμορφες πιπεριές του. Μετά από όλα, τα φρούτα μπορούν να χρωματιστούν όχι μόνο κόκκινα, αλλά μπορούν να έχουν μια φωτεινή κίτρινη απόχρωση.Ταυτόχρονα, πολύχρωμες πιπεριές εμφανίζονται σε έναν θάμνο. Για να αυξήσετε την απόδοση, μην ξεχνάτε το προσεκτικό πότισμα.

Το Μεξικό θεωρείται η γενέτειρα της ποικιλίας Habanero. Μια ενδιαφέρουσα γεύση εσπεριδοειδών έρχεται μέσα από την πικάντικη πιπεριά. Για μεγάλο χρονικό διάστημα, οι κτηνοτρόφοι έχουν αναπτύξει διάφορες ποικιλίες, αλλά το Habanero είναι ένα πραγματικό εύρημα· το φυτό καλλιεργείται σήμερα από ανθρώπους από πολλές χώρες. Μην ξεχνάτε ότι το πιπέρι αγαπά το φως και τη ζεστασιά.

Πολλαπλασιασμός και μεταφύτευση πιπεριού

Προς την φυτό πιπέρι, πρέπει πρώτα να βλαστήσετε τους σπόρους. Το φυτό μπορεί να καλλιεργηθεί στο σπίτι ή στον κήπο. Για καλή ανάπτυξη και συγκομιδή, θα πρέπει να τηρείτε την ακόλουθη σειρά αναπαραγωγής:

• Οι σπόροι απλώνονται σε βρεγμένες χαρτοπετσέτες
• Μετά από λίγες μέρες θα αρχίσουν να φουσκώνουν και να φυτρώνουν.
• Κατά τη στιγμή της βλάστησης, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν σε ένα μικρό δοχείο.
• Το έδαφος πρέπει να είναι υγρό, αλλά όχι πολύ υγρό, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί να καταστρέψει το πιπέρι.
• Οι σπόροι βαθαίνουν κατά 10 mm

Μετά από αυτό, θα πρέπει να περιμένετε να εμφανιστούν τα λάχανα.

Μετά από κάποιο χρονικό διάστημα, τα σπορόφυτα θα φυτρώσουν. Η εμφάνιση πράσινων γλωσσών υποδηλώνει την επιτυχή ανάπτυξη του φυτού. Οι πιπεριές Habanero χρειάζονται σωστό φωτισμό. Αν δεν έχει αρκετό φως, τότε οι καρποί θα είναι λεπτοί και δεν θα έχουν πλούσιο χρώμα. Για νεαρά σπορόφυτα, μπορείτε να οργανώσετε τεχνητό φωτισμό, ο οποίος έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του φυτού.

Βίντεο για την ποικιλία πιπεριάςCaribbean Red Habanero:

Οι λαμπτήρες δεν πρέπει να τοποθετούνται σε απόσταση μικρότερη από 30 cm σπορόφυτα. Όταν εμφανιστούν δύο φύλλα στα λάχανα, τότε μπορείτε να τα ξαναφυτέψετε. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιούνται δοχεία μικρού βάθους και πλάτους. Αυτά μπορεί να είναι συνηθισμένα πλαστικά κύπελλα.Όταν η πιπεριά φτάσει τα 15 εκατοστά σε ύψος, τότε θα πρέπει να μεταφερθεί σε μια μεγάλη γλάστρα.

Μπορεί να τοποθετηθεί στο περβάζι· η ποικιλία Habanero αναπτύσσεται καλά στο σπίτι. Αλλά πολλοί άνθρωποι φυτεύουν το φυτό στον κήπο. Σε αυτή την περίπτωση, το κύριο πράγμα είναι ότι η θερμοκρασία του αέρα δεν πέφτει κάτω από 15 μοίρες. Διαφορετικά, η πιπεριά θα πεθάνει από το κρύο.

Αλλά οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν την καλλιέργεια του φυτού σε θερμοκήπιο, καθώς σε τέτοιες συνθήκες παρουσιάζει εξαιρετικά αποτελέσματα στην ανάπτυξη και την καρποφορία. Αυτό συμβαίνει γιατί στο θερμοκήπιο ελέγχονται η θερμοκρασία και η υγρασία. Οι πιπεριές μπορούν να ψηλώσουν πολύ σε τέτοια μέρη.

Οδηγίες φροντίδας

Εάν ένα άτομο θέλει να συλλέξει μεγάλους καρπούς, τότε συνιστάται να αφαιρέσει ένα μικρό αριθμό λουλουδιών κατά την περίοδο της ανθοφορίας. Για μια καλή συγκομιδή, δεν πρέπει να ξεχάσετε σίτιση. Για το σκοπό αυτό χρησιμοποιείται ορυκτό λίπασμα και κομπόστ.

Μετά τη φύτευση πρέπει να περάσει μισός μήνας όταν γίνει η πρώτη αναπλήρωση.Αν κάποιος αποφασίσει να καλλιεργήσει το φυτό σε εσωτερικό χώρο, τότε πρέπει να τοποθετήσει τη γλάστρα με πιπέρι σε ένα περβάζι που φωτίζεται από τον ήλιο.

Για τη βελτίωση του φωτισμού που χρειάζεται η ποικιλία Habanero, τοποθετούνται επιπλέον λαμπτήρες. Το πότισμα του φυτού εξαρτάται από την εποχή του χρόνου. Και συγκεκριμένα:

1. Τα νεαρά βλαστάρια ποτίζονται συνεχώς, αλλά δεν χρειάζεται να τα υπερποτίζετε, καθώς αυτό θα οδηγήσει στην εμφάνιση ασθενειών.
2. Το χειμώνα, το πότισμα πρέπει να μειωθεί όσο το δυνατόν περισσότερο.
3. Το φυτό χρειάζεται άφθονο πότισμα στις αρχές Απριλίου, όταν αρχίζει να αναπτύσσεται ενεργά.
4. Στο περβάζι, ποτίζουμε την πιπεριά 2 φορές την ημέρα.

Οφέλη από τις πιπεριές Habanero

Οι πιπεριές Habanero είναι μια εξαιρετική προσθήκη σε κήπο ή περβάζι. Μην ξεχνάτε όμως ότι αυτό το φυτό φέρει χρήσιμους καρπούς.Οι πιπεριές προστίθενται στο φαγητό σε μικρές ποσότητες, γεγονός που διεγείρει τη βελτίωση της όρεξης.

Καρπός χρησιμοποιείται ως καρύκευμα. Μπορούν να βελτιώσουν τη γεύση οποιωνδήποτε πιάτων με κρέας και ψάρι. Πολλοί άνθρωποι που αγαπούν τα πικάντικα φαγητά προσθέτουν πιπέρι στις σούπες. Αυτό μεταμορφώνει τη γεύση τους και γίνεται πικάντικο.Στην κονσέρβα προστίθεται πιπέρι. Τα πικάντικα φρούτα δεν πρέπει να ρίχνονται σε βραστό λάδι. Αυτό θα κάνει τις πιπεριές να μαυρίσουν και να χάσουν τη γεύση τους.

Ο καρπός περιέχει πολλές βιταμίνες, σίδηρο και ασβέστιο. Ως εκ τούτου, έχουν βρει την εφαρμογή τους στην ιατρική. Έτσι, η πιπεριά Habanero είναι ένα ιδανικό φυτό για τους λάτρεις των μπαχαρικών. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί. Ακολουθώντας απλούς κανόνες, μπορείτε να θερίσετε μια μεγάλη σοδειά.