Καλλιέργεια ερπυσμού θυμαριού

Το ερπυστικό θυμάρι είναι ευρύτερα γνωστό ως θυμάρι. Η καλλιέργεια υφέρποντος θυμαριού είναι απαραίτητη
για διαφορετικούς σκοπούς:
- φαρμακευτικό φυτό (για πονόδοντο και πονοκέφαλο, άσθμα, ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα κ.λπ.)
- φυτό τροφίμων (ως καρύκευμα για λιπαρά κύρια πιάτα, ως πρόσθετο στο τσάι).
- καλλωπιστικό φυτό (αναρριχητικό στέλεχος με μικρά λιλά λουλούδια - μια ζωντανή διακόσμηση του κήπου).
- τεχνικό εργοστάσιο (για την παραγωγή αιθέριου ελαίου).
Είναι καλύτερα να αρχίσετε να καλλιεργείτε ερπετό θυμάρι με βλαστούς, οι οποίοι λαμβάνονται με διαίρεση του θάμνου. Μπορείτε να σπείρετε σπόρους, αλλά από αυτούς το φυτό αναπτύσσεται πολύ αργά.
Αυτό το πολυετές ανεπιτήδευτο φυτό αναπτύσσεται σε ζώνες στέπας. Το θυμάρι αγαπά τον ήλιο, είναι ανθεκτικό στην ξηρασία και ριζώνει εύκολα. Οι εχθροί του θυμαριού είναι η σκιά και η υγρασία.
Η καλλιέργεια του υφέρποντος θυμαριού δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Βασικές συστάσεις:
- Οι βλαστοί πρέπει να φυτεύονται σε απόσταση περίπου 10 cm μεταξύ τους.
- τον πρώτο χρόνο θα υπάρχουν μόνο πράσινα κλαδιά, πρέπει να ξεριζώνονται περιοδικά.
- Τον δεύτερο χρόνο το φυτό θα αρχίσει να ανθίζει, τα κλαδιά μπορούν να καρφωθούν στο έδαφος και να πασπαλιστούν με λίγη γη.
- πρέπει να αραιώσετε και να οδηγήσετε τους θάμνους του θυμαριού έτσι ώστε να κλείνουν μεταξύ τους και να σχηματίζουν ένα χαλάκι.
- κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, οι κορυφές του θυμαριού κόβονται και ξηραίνονται (κατά προτίμηση στη σκιά).
- Μετά από 4-5 χρόνια, τα κρεβάτια θυμαριού θα πρέπει να αραιωθούν.
Έτσι, η καλλιέργεια του ερπετού θυμαριού δεν είναι καθόλου κοπιαστική διαδικασία, αλλά αυτό το αρωματικό βότανο θα διαρκέσει περισσότερο από ένα χρόνο.
Σχόλια
Φέτος θέλω να φυτέψω βότανα στο μπαλκόνι για χρήση στη μαγειρική. Σχεδίαζα να καλλιεργήσω και θυμάρι. Αλλά αφού διάβασα αυτό το άρθρο, συνειδητοποίησα ότι τίποτα δεν θα λειτουργούσε. Είναι ακόμα καλύτερο να φυτέψετε θυμάρι σε ανοιχτό έδαφος.