Χρήσιμες συμβουλές για την καλλιέργεια μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος

Μελιτζάνα

Η μελιτζάνα είναι ένα φυτό που αγαπά τη θερμότητα ιθαγενές στην Ινδία. Η προτίμηση για υψηλές θερμοκρασίες και ήρεμο καιρό συνέβαλε στο γεγονός ότι για μεγάλο χρονικό διάστημα η καλλιέργεια των καλλιεργειών γινόταν κατά προτίμηση σε θερμά κλίματα. Σε εύκρατα γεωγραφικά πλάτη, το φυτό φυτεύτηκε σε θερμοκήπιο, ωστόσο, με τη σωστή προσέγγιση, μπορείτε να πάρετε μια καλή συγκομιδή καλλιεργώντας μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος.

Περιεχόμενο:

Ποικιλίες μελιτζάνας για ανοιχτό έδαφος

Η μελιτζάνα θεωρείται δύσκολη καλλιέργεια. Η παραγωγικότητα εξαρτάται άμεσα από τις κλιματικές συνθήκες. Για ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε λιγότερο απαιτητικές ποικιλίες: η απόδοσή τους είναι μέση ή πάνω από το μέσο όρο, αλλά η πιθανότητα να πάρουν φρούτα σε ανοιχτό έδαφος είναι πολύ μεγαλύτερη από αυτή των υβριδίων υψηλής απόδοσης.
Όταν επιλέγετε μια ποικιλία μελιτζάνας, πρώτα απ 'όλα, δώστε προσοχή στην ικανότητα των καρπών του φυτού να ωριμάζουν σε ανοιχτό έδαφος. Η γεύση του λαχανικού δεν είναι λιγότερο σημαντική.
Οι ακόλουθες ποικιλίες είναι κατάλληλες για την καλλιέργεια μελιτζάνας σε εύκρατα κλίματα:
  • Αλεξεγιέφσκι
  • Ρομπέν των Δασών
  • Διαμάντι
  • Ροζ φλαμίνγκο
  • Βακούλα
Πρώιμη ποικιλία Το "Alekseevsky" μεγαλώνει μέχρι 70 εκατοστά σε ύψος. Ο θάμνος παράγει σκούρου μοβ κυλινδρικούς καρπούς. Το μήκος φτάνει τα 15 εκ. Ο πολτός είναι λευκός, πυκνός, και όχι πικρός. Το μέσο βάρος καρπού είναι 150 γρ. Η μέση απόδοση είναι μεγαλύτερη από 6-8 kg/m2.
Η πρώιμη ποικιλία "Robin Hood" παράγει ώριμους καρπούς 110 ημέρες μετά τη βλάστηση. Το ύψος του θάμνου φτάνει τα 110 εκ. Η μελιτζάνα έχει σχήμα αχλαδιού και χρώμα λιλά. Βάρος περίπου 300 g, μήκος – 17 cm, διάμετρος – 9 cm. Καλλιεργείται κυρίως για τουρσί και συντήρηση καθώς διατηρεί τέλεια τη γεύση του και εναρμονίζεται ευχάριστα με τα μπαχαρικά.
Η μελιτζάνα "Almaz" αναγνωρίζεται ως μία από τις πιο παραγωγικές ποικιλίες σε ανοιχτό έδαφος. Ένας θάμνος ύψους 65 cm παράγει ώριμους καρπούς 150 ημέρες μετά τη βλάστηση. Υπό καλές καιρικές συνθήκες, μπορείτε να μαζέψετε έως και 8 kg/m2 λαχανικών. Το χρώμα της μελιτζάνας ποικίλλει από σκούρο μωβ έως καφέ-καφέ. Το μέσο βάρος του καρπού είναι 150 g, κυλινδρικό σχήμα, μήκος 17 cm, διάμετρος 9 cm.
Ο θάμνος "Pink Flamingo" μεγαλώνει μέχρι 150 εκ. Οι ώριμοι καρποί λαμβάνονται την 120η ημέρα. Το βάρος της μελιτζάνας φτάνει τα 450 γρ. Η ποικιλία έχει στενό, ελαφρώς κυρτό κυλινδρικό καρπό. Το χρώμα της φλούδας είναι ροζ, η σάρκα είναι λευκή και έχει ευχάριστη γεύση.
Η «Βακούλα» είναι ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης και καρποφορεί την 110η ημέρα. Μια ώριμη μελιτζάνα ζυγίζει μέχρι 150 γραμμάρια, έχει μωβ φλούδα και λευκή σάρκα και καρπό σε σχήμα ελλειψοειδούς.
Όταν φυτεύετε μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος, είναι καλύτερο να προτιμάτε ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, αυτό θα αυξήσει τις πιθανότητες συγκομιδής. Όταν επιλέγετε μια ποικιλία, είναι σημαντικό να δώσετε προσοχή ανθεκτικότητα των φυτών στις ασθένειες, καθώς αυτός είναι ένας από τους λόγους για την κακή συγκομιδή.

Χαρακτηριστικά της βλάστησης των σπόρων μελιτζάνας

Σπόροι

Ο χρόνος από τη σπορά ενός φυτού έως την απόκτηση ενός ώριμου καρπού για ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης είναι περίπου 140 ημέρες, επομένως, για να επιτευχθεί συγκομιδή στις αρχές/μέσα του φθινοπώρου, οι σπόροι πρέπει να φυτευτούν στα τέλη Μαρτίου - αρχές Μαΐου. Αλλά αυτή τη στιγμή υπάρχει μεγάλη πιθανότητα νυχτερινών παγετών.
Η μελιτζάνα είναι φυτό που αγαπά τη θερμότητα και αν η θερμοκρασία πέσει κάτω από τους 13 βαθμούς σταματάει εντελώς η ανάπτυξή της. Η βέλτιστη λύση για τη μελιτζάνα είναι τα σπορόφυτα.
Η διαδικασία της καλλιέργειας δενδρυλλίων μπορεί να χωριστεί σε 3 κύρια στάδια: προετοιμασία, φύτευση και φροντίδα.
Η προετοιμασία για σπορά αποτελείται από:
  1. Δοκιμή σπόρων για βλάστηση. Για να το κάνετε αυτό, απλώς μουλιάστε τους σπόρους σε ζεστό νερό για 5 λεπτά. Σπόροι που έχουν βυθιστεί στον πάτο του δοχείου είναι κατάλληλοι για φύτευση.
  2. Προετοιμασία σπόρων για φύτευση. Οι σπόροι της μελιτζάνας είναι δύσκολο να βλαστήσουν, αλλά αυτή η διαδικασία μπορεί να επιταχυνθεί λίγο αν μουλιάσεις τους σπόρους σε χυμό αλόης για μια μέρα πριν τη φύτευση.
  3. Προετοιμασία εδάφους. Οι μελιτζάνες είναι πολύ απαιτητικές για τη σύνθεση και την ποιότητα του εδάφους. Είναι καλύτερο να βλασταίνουν οι σπόροι της μελιτζάνας σε χλοοτάπητα. Πριν από τη φύτευση, προστίθεται χούμο, τύρφη, υπερφωσφορικό και τέφρα ξύλου. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε πριονίδι· θα κάνουν το χώμα πιο χαλαρό.
Προσγείωση. Οι σπόροι φυτεύονται σε προετοιμασμένα δοχεία, αυτά μπορεί να είναι κύπελλα, κασέτες ή κουτιά. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 1,5 cm με απόσταση 3 cm, στη συνέχεια τα δοχεία καλύπτονται με μεμβράνη και τοποθετούνται σε ζεστό, σκοτεινό μέρος με θερμοκρασία τουλάχιστον 25 βαθμών.
Η φροντίδα συνίσταται στο τακτικό πότισμα με ζεστό νερό, το έδαφος δεν πρέπει να στεγνώσει, αλλά δεν πρέπει να δημιουργήσετε βάλτο, καθώς αυτό μπορεί να προκαλέσει την εμφάνιση ενός "μαύρου ποδιού". Μόλις εμφανιστούν οι είσοδοι, τα κουτιά μεταφέρονται σε φωτεινό μέρος, αλλά όχι σε άμεσο ηλιακό φως. Την πρώτη εβδομάδα από τη βλάστηση, η θερμοκρασία διατηρείται στους 16 βαθμούς, όλες τις επόμενες εβδομάδες γύρω στους 25.
Η περίοδος δενδρυλλίων των μελιτζάνες διαρκεί έως και 70 ημέρες· σε όλο αυτό το διάστημα είναι απαραίτητο να χαλαρώνετε τακτικά το έδαφος.Το φυτό είναι συνηθισμένο σε 12ωρη ημέρα φωτός, οπότε για να βελτιωθούν οι συνθήκες ανάπτυξης, του δίνονται έως και 12 ώρες φως.
Συχνά, λίγο πριν από τη φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος, σκληρύνονται. Στην αρχή της σκλήρυνσης, η θερμοκρασία μειώνεται στους 15 βαθμούς για μερικές ώρες, τις επόμενες ημέρες η θερμοκρασία μειώνεται σταδιακά στη θερμοκρασία του δρόμου και ο χρόνος αυξάνεται σε μία ημέρα.
Η βλάστηση των σπόρων της μελιτζάνας είναι μια αρκετά ενοχλητική διαδικασία, αλλά αυτές οι μικρές προσπάθειες θα βοηθήσουν στην περαιτέρω αύξηση της ποσότητας και της ποιότητας της συγκομιδής.

Φύτευση δενδρυλλίων μελιτζάνας

Σπορόφυτο

Μία από τις πιο σημαντικές πτυχές της φύτευσης δενδρυλλίων είναι η σωστή επιλογή τοποθεσίας. Όταν επιλέγετε έναν ιστότοπο, θα πρέπει να λύσετε τα ακόλουθα προβλήματα:
  • Ποιοι θα μπορούσαν να είναι οι προκάτοχοι πολιτισμοί;
  • Καλλιέργειες που μπορούν να γίνουν γειτονικές μελιτζάνες
  • Ποια εδάφη ταιριάζουν καλύτερα;
  • Ένταση ηλιακού φωτός
  • Ταχύτητα ανέμου και βαθμός υγρασίας στην περιοχή
Οι προκάτοχοι της μελιτζάνας μπορεί να είναι σχεδόν οποιοδήποτε φυτό με εξαίρεση τα νυχτολούλουδα. Αυτά περιλαμβάνουν πιπεριά, μελιτζάνες, πατάτες και ντομάτες. Το χρονικό διάστημα μεταξύ των προσγειώσεων είναι τουλάχιστον τρία χρόνια. Οι καλύτεροι προκάτοχοι είναι το λάχανο, τα κρεμμύδια, τα καρότα και τα όσπρια.
Δεδομένου ότι στη μελιτζάνα δεν αρέσει η σκιά, είναι καλύτερο να φυτέψετε καλλιέργειες χαμηλής ανάπτυξης στη γειτονιά: κρεμμύδια, οξαλίδα, σκόρδο.
Τα ελαφριά, χαλαρά αμμώδη εδάφη πλούσια σε χούμο είναι τα βέλτιστα για τις μελιτζάνες. Εάν το έδαφος είναι αργιλώδες ή αργιλώδες, τότε μπορείτε να προσθέσετε χούμο, τύρφη, πριονίδι και άμμο, αυτό θα βελτιώσει σημαντικά την απόδοση του φυτού.
Το φυτό αγαπά ηλιακό φως, οπότε είναι καλύτερα να επιλέξετε ένα καλά φωτισμένο μέρος, χωρίς σκιά. Όσο για τον άνεμο, οι μελιτζάνες πρέπει να προστατεύονται από τους βόρειους ανέμους. Ένας εξαιρετικός τρόπος είναι να φυτέψετε κουλί από, για παράδειγμα, καλαμπόκι.
Οι μελιτζάνες τείνουν περισσότερο στο ξηρό παρά στο υγρό χώμα, οπότε για φύτευση είναι καλύτερο να κοιτάξετε την περιοχή στην κορυφή.
Τα σπορόφυτα φυτεύονται όταν τα φυτά φτάσουν τα 12 εκατοστά σε ύψος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, έχουν σχηματίσει περίπου 7 αληθινά φύλλα. Οι θάμνοι φυτεύονται σε κορδέλες σε διαστήματα 30 cm μεταξύ των θάμνων. Οι αποστάσεις μεταξύ των κορδελών είναι 90 cm και μεταξύ των σειρών 50 cm.
Πριν φυτέψετε τον θάμνο, ρίξτε 2 λίτρα νερό στην τρύπα και επαναλάβετε άφθονο πότισμα αρκετές φορές μετά από 3 ημέρες.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι τα σπορόφυτα φυτεύονται μόνο αφού οι παγετοί της άνοιξης είναι πίσω μας και το έδαφος έχει ζεσταθεί αρκετά.
Η επιλογή της σωστής περιοχής για σπορά είναι ένας από τους βασικούς παράγοντες για την απόκτηση καλής συγκομιδής, επομένως αξίζει να προγραμματίσετε και να προετοιμάσετε το μέρος για τις μελιτζάνες εκ των προτέρων.

Φροντίδα μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος

τα μπλε

Πρώτα απ 'όλα, η φροντίδα συνίσταται στο πότισμα του φυτού μία φορά κάθε 10 ημέρες. Ο όγκος του νερού υπολογίζεται με βάση το γεγονός ότι το έδαφος πρέπει να είναι υγρό σε βάθος 50 εκ. Κατά την ανάπτυξη, το φυτό απαιτεί τρεις κύριες τροφές: κατά τη μαζική εκβλάστηση, πριν από τη μαζική συγκομιδή των καρπών και μετά από αυτήν.
Για να αυξηθεί το βάρος του καρπού, 4 από τους μεγαλύτερους μίσχους αφήνονται στο φυτό, οι υπόλοιποι αφαιρούνται. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρείτε τακτικά τα κιτρινισμένα φύλλα και τα ζιζάνια. Το τελευταίο σημαντικό σημείο φροντίδας είναι ο έλεγχος των παρασίτων. Για να γίνει αυτό, το φυτό αντιμετωπίζεται έγκαιρα με εξειδικευμένα σκευάσματα.
Για να πάρεις μεγάλη συγκομιδή μελιτζάνας Είναι απαραίτητο να εξεταστούν προσεκτικά όλα τα στάδια, από την επιλογή των σπόρων μέχρι τη συγκομιδή. Αρχικά, μπορεί να φαίνεται ότι η καλλιέργεια μελιτζάνες σε ανοιχτό έδαφος είναι ένα δύσκολο έργο, αλλά η σκληρή δουλειά και η προσεκτική προσοχή στο φυτό θα σας επιτρέψουν να πάρετε αυτό που θέλετε.
Δείτε πώς να καλλιεργήσετε μελιτζάνες στο βίντεο:
ΣπόροιΣπορόφυτοτα μπλε

Σχόλια

Λατρεύω τις μελιτζάνες και δεν είναι δύσκολο να καλλιεργηθούν. Ένα πρόβλημα είναι ο κάνθαρος της πατάτας του Κολοράντο. Του αρέσουν περισσότερο οι μελιτζάνες παρά οι πατάτες. Και δεν μπορείτε να ψεκάσετε τα φρούτα. Μόλις μαζέψετε τα σκαθάρια, μέσα σε μια ώρα θα υπάρχουν πολλά νέα. Στις μελιτζάνες βάζουμε νάιλον κάλτσες. Αυτός είναι ο μόνος τρόπος για να διατηρήσετε ορισμένα φρούτα.

Μου αρέσουν πολύ και οι μελιτζάνες, αλλά εξακολουθούμε να τις καλλιεργούμε σε θερμοκήπιο. Είναι πιο αξιόπιστο. Υπάρχει σιγουριά ότι σίγουρα θα πάρετε μια συγκομιδή.