Πόσες θερμίδες έχει μια ντομάτα, χάνοντας βάρος με ευχαρίστηση

Το αγαπημένο μας λαχανικό, η ντομάτα, είναι στην πραγματικότητα ένα μούρο από την οικογένεια του νυχτολούλουδου. Η Νότια Αμερική θεωρείται η πατρίδα της ντομάτας, από όπου εξαπλώθηκε σε όλο τον κόσμο. Η ντομάτα μεταφέρθηκε στη Ρωσία ως καλλωπιστικό φυτό υπό την Αικατερίνη Β' και θεωρήθηκε δηλητηριώδης για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.

Οι ντομάτες περιέχουν ένα ολόκληρο οπλοστάσιο χρήσιμων ουσιών και βιταμινών όπως φρουκτόζη, γλυκόζη, σίδηρο, ιώδιο, νάτριο, μαγνήσιο, μαγγάνιο, βιταμίνες Β, βιταμίνη Α, Κ, ΡΡ και Ε. Οι ντομάτες περιέχουν επίσης οξέα. Είναι εκπληκτικό πόσες θερμίδες υπάρχουν σε μια ντομάτα με τόσο πλούσια σύνθεση, μόνο μέχρι 25 kcal ανά 100 γραμμάρια.

Οι ντομάτες είναι φυσικά αντιοξειδωτικά και αντικαταθλιπτικά λόγω της περιεκτικότητάς τους σε λυκοπένιο και σεροτονίνη. Η τακτική κατανάλωση ντομάτας διεγείρει τη λειτουργία του εντέρου και προλαμβάνει επίσης καρδιαγγειακές παθήσεις. Τα φυτοκτόνα που περιέχονται στο μούρο του δίνουν αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριδιακές ιδιότητες.

Όμως το πιο σημαντικό πλεονέκτημα της ντομάτας είναι η αξία της όσον αφορά την απαλλαγή από το περιττό βάρος. Οι ντομάτες έχουν διουρητική και καθαριστική δράση, πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και εξαιρετική γεύση.

Το πόσες θερμίδες σε μια ντομάτα εξαρτώνται από τη σάρκα του φρούτου, επομένως για να το συμπεριλάβετε σε μια δίαιτα απώλειας βάρους, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε πιο ζουμερές ποικιλίες, η περιεκτικότητα σε θερμίδες των οποίων είναι περίπου 19 kcal ανά 100 g.

Ωστόσο, πρέπει να ξέρετε ότι οι ντομάτες μπορούν να είναι μόνο αναπόσπαστο μέρος της διατροφής, αλλά όχι η βάση της.Μια μονο-δίαιτα ντομάτας μπορεί να βλάψει την υγεία σας, ειδικά το γαστρεντερικό σωλήνα.

Δεν συνιστάται η κατανάλωση ντομάτας σε άτομα με νόσο της χοληδόχου κύστης, ουρολιθίαση, αρθρίτιδα, ρευματισμούς και αλλεργίες.