αγγούρια

Αγγούρι σχεδόν επάνω Το 95% αποτελείται από νερό, περιέχει σάκχαρα, υγιεινές βιταμίνες και μικροστοιχεία. Το νερό που περιέχει το αγγούρι είναι σχεδόν αποσταγμένο, απομακρύνει καλά τις τοξίνες και έχει θετική επίδραση στον οργανισμό.

αγγούρια ανήκουν στην οικογένεια κολοκύθι, η ζεστή Ινδία θεωρείται η πατρίδα της, αν και τα αγγούρια φύτρωναν στην Ελλάδα, την Αφρική και στο έδαφος της Ρωμαϊκής Αυτοκρατορίας. Τα αγγούρια τρώγονται άγουρα.

Το αγγούρι είναι κουλτούρα που αγαπά τη θερμότητα και την υγρασία. Η περιοχή καλλιέργειας πρέπει να φωτίζεται από τον ήλιο, αλλά η μερική σκιά είναι επίσης αποδεκτή. Τα αγγούρια είναι απαραίτητα προστατέψτε από τον άνεμο. Η βέλτιστη θερμοκρασία για την κανονική ανάπτυξη των αγγουριών θεωρείται η θερμοκρασία περίπου 23-30 μοίρες. Μια μείωση της θερμοκρασίας κάτω από 15 βαθμούς μπορεί να οδηγήσει σε αναστολή ή διακοπή της ανάπτυξης σε οποιοδήποτε στάδιο ανάπτυξης. Για τα αγγούρια οι παγετοί είναι καταστροφικοίκαι οι αλλαγές θερμοκρασίας εμποδίζουν την ανάπτυξή τους. Ως εκ τούτου, τα αγγούρια είναι συχνά καλλιεργείται κάτω από φιλμ, ειδικά το πρώτο μισό του καλοκαιριού. Η φροντίδα των αγγουριών πρέπει να περιλαμβάνει βοτάνισμα, τσιμπήματα, πότισμα, λίπανση και δέσιμο σε καφασωτά.

Υπάρχουν τρεις ομάδες ποικιλιών αγγουριού. Αυτά είναι θερμοκήπιο, κρεβάτι και αγγουράκι. Θερμοκήπιο Τα αγγούρια χαρακτηρίζονται από μακριά και λεία φρούτα, το μήκος των οποίων φτάνει τα 30 εκατοστά ή περισσότερο. Κρεβάτια κήπου Τα αγγούρια προορίζονται για ανοιχτό έδαφος, το μέγεθος του καρπού φτάνει τα 10-15 εκατοστά. αγγουράκια τα αγγούρια είναι μικρά σε μέγεθος, όχι περισσότερα από 10 εκατοστά. Τα αγγούρια που έχουν άσπρα λεπτά αγκάθια-τρίχες χρησιμοποιούνται για σκοπούς σαλάτας και μαύρα αγκάθια για τουρσί.