Ποικιλίες ασκαλώνια (οικογένεια)

Τα ασκαλώνια ονομάζονται ευρέως οικογενειακά κρεμμύδια, δεδομένου ότι σχηματίζουν έναν βολβό που χαρακτηρίζεται από την πολυκύτταρη και πολλαπλή του μορφή. Τα ασκαλώνια αναπαράγονται συνήθως αγενώς, με μικρούς βολβούς. Το πράσινο αυτού του κρεμμυδιού μεγαλώνει μέσα σε 25-30 ημέρες μετά τη φύτευση και παράγει άφθονες σοδειές. Από τη φύτευση μέχρι την κατάθεση των φύλλων περνούν 65-70 ημέρες, οπότε οι βολβοί μπορούν ήδη να σκαφτούν. Τα ασκαλώνια εκτιμώνται τόσο για τα αρωματικά τρυφερά χόρτα τους όσο και για τους μικρούς, νόστιμους βολβούς τους.

Στη Ρωσία, οι ποικιλίες ασκαλώνια χωρίζονται σε ζώνες ανάλογα με τις κλιματικές περιοχές. Καλλιεργείται επίσης για χόρτα σε κλειστό έδαφος. Για τις νότιες περιοχές, ανθεκτικές στην ξηρασία ημι-αιχμηρές ποικιλίες "Kunak", "Kushchevka Kharkovskaya", "Zvezdochka", "Russian Violet", "Zaporozhye" (πικάντικο), Kubansky Yellow (ημίγλυκο), "Vansky" και " Συνιστώνται Bargalinsky» (γλυκές ποικιλίες). "Siberian Yellow", "Sprint", "Sir-7".

Για να καλλιεργήσετε γογγύλια, πάρτε μικρά κρεμμύδια, ζεστάνετε τα σε θερμοκρασία 35-40 βαθμών και θάψτε τα σε τρύπες σε βάθος 5-6 εκ. Η φροντίδα των ασκαλώνων δεν διαφέρει από τη φροντίδα των γογγύλων. Χρειάζεται επίσης να χαλαρώνετε συχνά τις σειρές, να ξεριζώνετε, να ποτίζετε και να ταΐζετε με πολτό. Τα ασκαλώνια μπορούν επίσης να φυτευτούν πριν από το χειμώνα· οι βολβοί είναι αρκετά ανθεκτικοί στο κρύο.Με παρατεταμένο αγενή πολλαπλασιασμό, οι βολβοί θα εκφυλιστούν και θα γίνουν μικροί, έτσι μερικές φορές χρησιμοποιούνται σπόροι όταν φυτεύονται ασκαλώνια.