Θα πούμε σε όλους πώς να καλλιεργούν ριζικό σέλινο!

Το σέλινο ως είδος λαχανικών κερδίζει ολοένα και μεγαλύτερη δημοτικότητα. Εκτιμάται για τη γεύση και τη χρησιμότητά του. Το πώς να καλλιεργήσετε ριζικό σέλινο είναι μια πολύ απλή επιστήμη και επομένως ακόμη και ένας αρχάριος κηπουρός μπορεί να το κατακτήσει.

Τεχνολογία καλλιέργειας σέλινου

1. Προετοιμάστε το έδαφος για φύτευση σπόρων σελινόριζας για σπορόφυτα. Αυτό πρέπει να γίνει στις αρχές Φεβρουαρίου. Η σύνθεση του εδάφους πρέπει να είναι περίπου η εξής: ίσες αναλογίες χλοοτάπητα και χούμου με μικρή προσθήκη άμμου.
2. Πριν από τη φύτευση, καλό είναι να μουλιάσετε τους σπόρους σε νερό για 3 ημέρες, αλλά είναι δυνατή και η φύτευση ξηρών σπόρων. Εάν τα σπορόφυτα είναι πολύ συχνά, αραιώνονται.
3. Μόλις τα σπορόφυτα βγάλουν 1-2 φύλλα, πρέπει να μαζευτούν. Δεκαπέντε ημέρες μετά τη συλλογή, τα σπορόφυτα πρέπει να γονιμοποιηθούν και δέκα με δεκαπέντε ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, να σκληρύνουν και να τα βγάλουν στο μπαλκόνι.
4. Το δεύτερο μισό του Μαΐου φυτεύεται το σέλινο στο έδαφος. Η απόσταση μεταξύ των σειρών πρέπει να είναι περίπου 35 cm, μεταξύ των φυτών - περίπου δεκαπέντε εκατοστά.

Αφού ολοκληρώσετε αυτές τις απλές επεμβάσεις και ξέρετε πώς να καλλιεργείτε ριζικό σέλινο, το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να ποτίζετε έγκαιρα, να χαλαρώσετε και να ταΐσετε τα σπορόφυτα. Κατά τη συγκομιδή λαχανικών ρίζας, είναι σημαντικό να μην περιμένετε τον παγετό, καθώς αυτό θα επηρεάσει αρνητικά την ποιότητα του σέλινου.