Καλλιέργεια λευκού λάχανου

λευκό λάχανο – η πιο διαδεδομένη ποικιλία, που είναι γνωστή από τα αρχαία χρόνια για τις ευεργετικές της ιδιότητες και την εξαιρετική γεύση της.

Το λευκό λάχανο είναι συνήθως καλλιεργείται με σπορόφυτα. Τα σπορόφυτα έτοιμα για φύτευση μπορούν να αγοραστούν σε ένα εξειδικευμένο κατάστημα ή στην αγορά, αλλά μπορείτε επίσης να τα καλλιεργήσετε μόνοι σας σε θερμοκήπιο ή ακόμα και σε ένα περβάζι σε ένα συνηθισμένο διαμέρισμα. Σε θερμοκρασία δωματίου 200C, οι σπόροι θα βλαστήσουν κυριολεκτικά μετά από 3-5 ημέρες.

Το λάχανο πρέπει να φυτευτεί σε προπαρασκευασμένο γόνιμο έδαφος σε ηλιόλουστες περιοχές, καθώς το λάχανο είναι πολύ λαχταριστό. Καθώς τα σπορόφυτα μεγαλώνουν, πρέπει να αυξήσετε το πότισμα τους.

Ανάλογα με την ποικιλία διακρίνονται το πρώιμο, το όψιμο και το μεσοώριμο λάχανο.

Οι πρώιμες ποικιλίες φυτεύονται συνήθως στα τέλη Απριλίου - αρχές Μαΐου. Η συγκομιδή πραγματοποιείται 100-120 ημέρες μετά τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος.

Η μεσαία περίοδος φυτεύεται στα τέλη Μαΐου και η συγκομιδή μπορεί να ξεκινήσει την περίοδο Αυγούστου - Σεπτεμβρίου. Οι κεφαλές του λάχανου μέσης εποχής παραμένουν φρέσκες για 3 μήνες.

Οι όψιμες ποικιλίες λευκού λάχανου παράγουν την πρώτη συγκομιδή μόνο τον Οκτώβριο, αλλά παραμένουν επίμονες και φρέσκες για έξι μήνες.

Σπορόφυτα για φύτευση θα πρέπει να είναι αρκετά δυνατό, υγιές και οκλαδόν, και επίσης να έχει τουλάχιστον 5 ολόκληρα φύλλα σε κάθε θάμνο. Η φύτευση πρέπει να γίνεται σε καλά φωτισμένο χώρο με καλά γονιμοποιημένο έδαφος (γονιμοποιημένο με κοπριά ή χούμο).Κάθε τρία χρόνια συνιστάται να αλλάζετε τη θέση φύτευσης λάχανου.

Οι βασικοί κανόνες για τη φροντίδα του λάχανου είναι το έγκαιρο μέτριο πότισμα και η χαλάρωση του εδάφους μεταξύ των σειρών. Κατά την περίοδο της ενεργού ανάπτυξης, το πότισμα πρέπει να αυξηθεί. Θα πρέπει επίσης να γίνεται τακτική σίτιση.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε όλα τα είδη παρασίτων και ασθενειών, τα οποία είναι καλύτερα να απαλλαγούμε αμέσως και είναι καλύτερο να προστατεύσουμε το φυτό για τα πάντα ταυτόχρονα.