Η κολοκύθα Gymnosperm είναι ένα πραγματικό εύρημα για τους λάτρεις των σπόρων

Η ανάπτυξη της σύγχρονης εκτροφής καθιστά δυνατή την απόκτηση ποικιλιών λαχανικών και φρούτων που θα κάλυπταν τις ανάγκες των καταναλωτών. Το όνομα αυτής της ποικιλίας είναι κολοκυθόσπερμο, μιλάει από μόνο του. Οι σπόροι αυτής της κολοκύθας δεν καλύπτονται με φλούδα.

Οι λάτρεις των κολοκυθόσπορων, που είναι μια πραγματική αποθήκη βιταμινών και μικροστοιχείων, χρειάζονται χρόνο και υπομονή για να ξεφλουδίσουν τους σπόρους κολοκύθας. Για αυτούς, η κολοκύθα gymnosperm είναι ένα πραγματικό εύρημα. Δεν είναι βέβαια τόσο γλυκό όσο άλλα, αλλά το βασικό του πλεονέκτημα είναι οι σπόροι, που δεν χρειάζεται να ξεφλουδιστούν.

Το χώμα για να αναπτυχθεί μια τέτοια κολοκύθα πρέπει να υπάρχει θρεπτικό και πλούσιο σε χούμο. Τα σπορόφυτα ηλικίας ενός μήνα φυτεύονται σε ανοιχτό έδαφος περί τα τέλη Μαΐου. Για φύτευση, πρέπει να προετοιμάσετε αρκετά μεγάλες τρύπες, στις οποίες προσθέτετε 5-7 κιλά κοπριάς, προσθέτοντας 8-10 γραμμάρια ουρίας, 5-10 γραμμάρια χλωριούχου καλίου και 40-60 γραμμάρια υπερφωσφορικού. Αυτό θα σας επιτρέψει να μην ανησυχείτε για τη σίτιση καθ 'όλη τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου.

Κατά την περίοδο της ανάπτυξης είναι απαραίτητο χαλαρώστε το χώμα, σε ξηρό καιρό νερό. Πριν από τη σπορά στο έδαφος, οι σπόροι ζεσταίνονται για αρκετές ώρες, στη συνέχεια μουλιάζονται και, μετά την εκκόλαψη, σπέρνονται σε τρύπες σε βάθος 3-4 εκ. Συνιστάται να τσιμπήσετε το κύριο στέλεχος μετά από 4 φύλλα. Τα ώριμα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν όλο το χειμώνα, αλλά όχι σε υγρό μέρος, αφού οι σπόροι μέσα στην κολοκύθα μπορούν να βλαστήσουν.

Η σάρκα της κολοκύθας gymnosperm είναι κατώτερη σε γεύση από άλλες ποικιλίες, αλλά το βασικό της πλεονέκτημα - Πρόκειται για σπόρους που περιέχουν περισσότερο από 50% υγιή λιπαρά. Σε ορισμένες χώρες, παράγουν ακόμη και πολύ νόστιμο φυτικό λάδι.