Φαρμακευτική κολοκύθα. Περιγραφή της ποικιλίας

Φαρμακευτική κολοκύθα αναφέρεται σε πρώιμες ποικιλίες μεγάλων καρπών: η περίοδος ωρίμανσης είναι, κατά κανόνα, 95-105 ημέρες (στις νότιες περιοχές αυτή η περίοδος μπορεί να μειωθεί ελαφρώς) και το βάρος του καρπού κυμαίνεται μεταξύ τριών και πέντε κιλών. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας κολοκύθας είναι ελαφρώς πεπλατυσμένοι, η φλούδα έχει γκριζοπράσινο χρώμα με χαρακτηριστικό σχέδιο, οι μίσχοι είναι δυνατοί, βραχυπρόθεσμα και μέτρια αναρρίχηση. Η φαρμακευτική κολοκύθα είναι μια εξαιρετικά πολύτιμη ποικιλία που έχει κερδίσει δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών χάρη στην εξαιρετική του γεύση (ο πολτός του διακρίνεται για το πλούσιο πορτοκαλί του χρώμα, τη ζουμερότητα, το πλούσιο άρωμα και την ευχάριστη γλυκιά γεύση του).
Η φαρμακευτική κολοκύθα είναι αρκετή ανθεκτικό σε χαμηλές θερμοκρασίες και άλλες δυσμενείς καιρικές συνθήκες, επομένως συνιστάται για καλλιέργεια σε ψυχρές περιοχές. Ένα άλλο αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η καλή μεταφορά και η ποιότητα διατήρησης (υπό κατάλληλες συνθήκες αποθήκευσης, η καλλιέργεια θα αποδώσει χωρίς ορατές απώλειες ποιότητας μπορεί να αποθηκευτεί όλο το χειμώνα και την άνοιξη μέχρι τις αρχές Μαΐου). Επιπλέον, αυτή η ποικιλία φυτών είναι ελαφρώς επιρρεπής σε ζημιές από διάφορα παράσιτα και ασθένειες, ιδιαίτερα το ωίδιο.
Η φαρμακευτική κολοκύθα είναι μια επιτραπέζια ποικιλία, είναι εξαιρετική για την παρασκευή ποικιλίας δημητριακών, σαλατών, γλυκών γλυκών, χυμών και πολλών άλλων πιάτων, καθώς και για διαιτητικές και παιδικές τροφές. Επιπλέον, αυτή η κουλτούρα έχει βρει ευρεία εφαρμογή στην κοσμετολογία και τη λαϊκή ιατρική: όλα τα είδη μάσκες προσώπου και μαλλιών, αφεψήματα, αφεψήματα και ούτω καθεξής παρασκευάζονται από κολοκύθα.
Σχόλια
Όχι η πιο γλυκιά ποικιλία. Είναι πιο κατάλληλο για την παρασκευή χυλού. Επιπλέον, δεν αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, αρχίζει να σαπίζει και να σπάει. Αν και αν ψήσετε φέτες τέτοιας κολοκύθας σε έναν παλιό χωριάτικο φούρνο, αποδεικνύεται πολύ νόστιμο και υγιεινό.