Βλαστάρια πατάτας

Δεν είναι ασυνήθιστο τα λαχανικά όπως τα κρεμμύδια και οι πατάτες να αρχίζουν να φυτρώνουν όταν φυλάσσονται για μεγάλο χρονικό διάστημα και συχνά όχι πολύ σωστά. Διάφοροι παράγοντες μπορούν να συμβάλουν σε αυτό, για παράδειγμα, ο χρόνος που πλησιάζει η φύτευση ή η έναρξη ευνοϊκών θερμικών συνθηκών.

Οι βλαστοί της πατάτας δεν αρχίζουν να εμφανίζονται εάν το λαχανικό αποθηκεύεται σε θερμοκρασία αέρα που δεν υπερβαίνει τους 2°C. Αυτοί οι βλαστοί που έχουν ήδη εμφανιστεί θα πρέπει να κόβονται τακτικά, διαφορετικά το λαχανικό θα γίνει κουτό και μαλακό, και επομένως ακατάλληλο για περαιτέρω κατανάλωση.

Αν πρόκειται να φυτέψετε πατάτες στο εξοχικό ή στον κήπο σας, αντίθετα, πρέπει να βλαστήσετε το λαχανικό. Οι βλαστοί της πατάτας είναι πολύ σημαντικοί κατά τη σπορά κονδύλων. Για την απόκτησή τους, οι κόνδυλοι πατάτας διανέμονται σε ειδικά ξύλινα κουτιά που παρέχουν καλό αερισμό. Τα κουτιά αποθηκεύονται για 60 ημέρες σε καλά φωτισμένο δωμάτιο σε θερμοκρασία αέρα πάνω από 4°C. Αξιοσημείωτο είναι ότι για να γίνει η πρώιμη συγκομιδή της πατάτας, οι κόνδυλοι πρέπει να έχουν ελάχιστο αριθμό βλαστών.

Συχνά, σε κακό φωτισμό, οι φυτρωμένες πατάτες έχουν μακριούς και λεπτούς βλαστούς. Ένα τέτοιο υλικό φύτευσης δεν ανέχεται καλά τη μεταφορά - τα αδύναμα βλαστάρια απλά σπάνε. Για να αποκτήσετε δυνατούς και κοντούς βλαστούς, τις τελευταίες 15 ημέρες πριν από τη φύτευση σε ανοιχτό έδαφος, οι κόνδυλοι πρέπει να μεταφερθούν σε ανοιχτό χώρο.

Μπορείτε να φυτέψετε φυτρωμένες πατάτες όταν φτάσουν οι ευνοϊκές καιρικές συνθήκες.Ανάλογα με την περιοχή, αυτή η περίοδος μπορεί να ποικίλλει από τα μέσα Απριλίου έως τα μέσα Μαΐου.