Πώς να συλλέξετε σπόρους αγγουριού, ποια φρούτα να αφήσετε για σπόρους, πώς να τα εκχυλίσετε, να τα στεγνώσετε και να τα αποθηκεύσετε

Οι πληροφορίες σχετικά με τον τρόπο συλλογής σπόρων αγγουριού θα είναι χρήσιμες σε πολλούς καλοκαιρινούς κατοίκους που καλλιεργούν λαχανικά.
Φυσικά, κανείς δεν ακυρώνει την επιλογή να αγοράσετε έτοιμους σπόρους σε ένα κατάστημα κηπουρικής, αλλά μερικές φορές θέλετε πραγματικά να φυτέψετε σπόρους που συλλέξατε με τα χέρια σας και να συνεχίσετε να καλλιεργείτε μια αποδεδειγμένη και πολύ αγαπημένη ποικιλία.
Περιεχόμενο:
- Από ποιες ποικιλίες αγγουριών μπορείτε να συλλέξετε σπόρους;
- Είναι δυνατή η συλλογή σπόρων υβριδικών αγγουριών;
- Ποιο αγγούρι πρέπει να μείνει για σπόρους;
- Πότε να μαζέψετε αγγούρια για σπόρους
- Πώς να συλλέξετε σπόρους αγγουριού, χρήσιμες συμβουλές
- Πώς να στεγνώσετε τους σπόρους
- Πού, πώς και για πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί;
- Πώς επιλέγονται οι σπόροι αγγουριού: δοκιμή για βλάστηση
Από ποιες ποικιλίες αγγουριών μπορείτε να συλλέξετε σπόρους;
Η αγορά σπόρων σε ένα κατάστημα απλοποιεί πολύ τη διαδικασία. καλλιέργεια αγγουριών. Ωστόσο, υπάρχει συχνά η επιθυμία να φυτευτεί ακριβώς η ποικιλία που πέρυσι έδωσε εξαιρετική συγκομιδή.
Η προμήθεια σπόρων μόνοι σας, παρά την πιθανότητα δυσκολιών, έχει αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα: η ποικιλία έχει δοκιμαστεί από εσάς, η γεύση του λαχανικού σας ταιριάζει και η απόδοση στην περιοχή της κατοικίας σας είναι αρκετά υψηλή.
Όσον αφορά την επιλογή των ποικιλιών, μπορεί κανείς συχνά να συναντήσει την άποψη ότι τα φρούτα από φυτά που επικονιάζονται με μέλισσες έχουν υψηλότερες γευστικές ιδιότητες.
Για να βεβαιωθείτε ότι τα άνθη δεν γονιμοποιούνται από άλλη ποικιλία, καλό είναι να φυτέψετε τις ποικιλίες χωριστά· η απόσταση μεταξύ των φυτεύσεων δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 30 m.
Αλλά ακόμα κι αν πληρούνται όλες οι απαιτήσεις, δεν συνιστάται η συλλογή σπόρων από την ποικιλία σας για περισσότερα από 3-5 χρόνια: η πιθανότητα η ποικιλία να εκφυλιστεί και να αλλάξει τα βασικά χαρακτηριστικά της γίνεται πολύ υψηλή.
Μπορείτε να αποκτήσετε υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας ακολουθώντας ορισμένους κανόνες· σας προτείνουμε να τους εξετάσετε προσεκτικά.
Είναι δυνατή η συλλογή σπόρων υβριδικών αγγουριών;
Το πιο σημαντικό είναι ότι δεν μπορείτε να συλλέξετε σπόρους από υβριδικές ποικιλίες. Εγώ ο ίδιος αρχή της απόκτησης ενός υβριδικού φυτού περιλαμβάνει τη διασταύρωση πολλών ποικιλιών, είναι εύκολο να υποθέσουμε ότι ένα τέτοιο υλικό φύτευσης μπορεί να παράγει φυτά των οποίων οι καρποί θα έχουν εντελώς διαφορετικές ιδιότητες από εκείνους που σας προσέλκυσαν στο μητρικό φυτό. Είναι απίθανο να μπορέσετε να πάρετε το επιθυμητό λαχανικό.
Ωστόσο, οι ειδικοί δεν αποκλείουν το ενδεχόμενο οι σπόροι των υβριδικών φυτών να παράγουν ποικιλίες των οποίων η ποιότητα των καρπών θα είναι εξαιρετική, αλλά η πιθανότητα μιας τέτοιας εξέλιξης είναι πολύ μικρή.
Συμπέρασμα πρώτο: για να αποκτήσουμε σπόρους χρησιμοποιούμε μόνο ποικιλίες, για να μην τις συγχέουμε με υβρίδια, δίνουμε προσοχή στις επιγραφές στις συσκευασίες που αγοράζονται στο κατάστημα. Εάν υπάρχει σήμα F 1 ή F 2, τότε πρόκειται σίγουρα για υβρίδια πρώτης ή δεύτερης γενιάς, αντίστοιχα.
Ποιο αγγούρι πρέπει να μείνει για σπόρους;
Μπορείτε συχνά να ακούσετε τη δήλωση ότι για να εξαγάγετε υλικό φύτευσης, μπορείτε να πάρετε μόνο θηλυκά φρούτα, δηλ. αυτά που έχουν δομή τεσσάρων θαλάμων. Οι αρσενικοί καρποί έχουν τρεις θαλάμους που περιέχουν σπόρους.
Για να ξεχωρίσετε ένα θηλυκό από ένα αρσενικό, δεν απαιτούνται ιδιαίτερες δεξιότητες· οι θάλαμοι είναι σαφώς ορατοί οπτικά εάν κόψετε ένα αγγούρι σταυρωτά.
Έτσι, οι γεωπόνοι δεν συνιστούν να ενδίδονται σε τέτοιες συζητήσεις: γνωρίζουν σίγουρα ότι ο καρπός μπορεί να γεννηθεί μόνο σε ένα θηλυκό λουλούδι, σε ένα αρσενικό, δηλ. Στα άγονα άνθη, η ωοθήκη δεν σχηματίζεται. Επομένως, δεν μπορούμε να μιλήσουμε για «αρσενικά» φρούτα.
Αλλά η πρακτική δείχνει ότι οι σπόροι που συλλέγονται από δείγματα τεσσάρων θαλάμων παράγουν μεγαλύτερο αριθμό θηλυκών λουλουδιών και έχουν λιγότερα άγονα άνθη.
Για να συλλέξετε σπόρους υψηλής ποιότητας, θα πρέπει να επιλέξετε τους μεγαλύτερους καρπούς που αναπτύσσονται στους πιο δυνατούς και υγιείς θάμνους. Για να αποφύγετε την κατά λάθος επιλογή επιλεγμένων δειγμάτων, μπορείτε να τα μαρκάρετε με φωτεινές κορδέλες δεμένες στη βάση. Για να αποκλείσετε την πιθανότητα σήψης του καρπού, θα πρέπει να τοποθετήσετε μια σανίδα κάτω από αυτό.
Ας παρακολουθήσουμε ένα βίντεο σχετικά με τη συλλογή σπόρων αγγουριού μόνοι σας:
Πότε να μαζέψετε αγγούρια για σπόρους
Για να είναι οι σπόροι υψηλής ποιότητας και να δίνουν υψηλό ποσοστό βλάστησης, πρέπει να περιμένετε μέχρι να ωριμάσει τελείως το αγγούρι.
Μπορείτε να μάθετε πότε έφτασε αυτή η στιγμή με τα ακόλουθα σημάδια:
- ο καρπός έχει αποκτήσει σημαντικό μέγεθος.
- το χρώμα του δέρματος έχει αλλάξει σε χρυσοκαφέ.
- το κοτσάνι έχει στεγνώσει.
Αυτά τα συμπτώματα υποδεικνύουν ότι όλα τα θρεπτικά συστατικά που θα μπορούσαν να ληφθούν έχουν ήδη ληφθεί και οι σπόροι έχουν φτάσει σε κατάσταση ωριμότητας. Δεν συνιστάται να μαζεύετε αγγούρια πριν στεγνώσει τελείως η ουρά.
Υπάρχει η άποψη ότι μπορείτε να πάρετε σπόρους καλύτερης ποιότητας από φρούτα που θα μαζέψετε το φθινόπωρο, μετά τον πρώτο παγετό. Η σκλήρυνση βοηθά στην αύξηση της παραγωγικότητας των φυτών.
Πώς να συλλέξετε σπόρους αγγουριού, χρήσιμες συμβουλές
Ήρθε η ώρα να δούμε τη διαδικασία συλλογής. Ο καρπός, που έχει ωριμάσει, γίνεται καφέ ή κίτρινος και μαλακός. Αν το αγγούρι φαίνεται πολύ σκληρό, καλύτερα να το αφήσετε να καθίσει για λίγες μέρες ακόμα σε ένα ηλιόλουστο περβάζι.
Το μαζεμένο αγγούρι κόβεται στη μέση, περίπου 3-5 cm κόβεται από το κάτω μέρος, το οποίο ήταν προσαρτημένο στους μίσχους. Εάν το κομμένο κομμάτι περιέχει σπόρους, πετιούνται. Δεν συνιστάται η χρήση τους ως υλικό φύτευσης· η προκύπτουσα συγκομιδή μπορεί να έχει πικρή γεύση.
Αν μιλάμε για το πώς εξάγονται οι σπόροι αγγουριού, είναι πιο βολικό να το κάνουμε με ένα κουτάλι. Επιλέγονται μαζί με τον πολτό και τοποθετούνται σε κόσκινο. Είναι καλύτερα να ξεπλένετε με τρεχούμενο νερό μέχρι να αφαιρεθεί η βλέννα και ο υπόλοιπος πολτός.
Αλλά υπάρχει μια άλλη επιλογή για την απόκτηση υλικού φύτευσης. Προτείνει ότι οι σπόροι δεν πλένονται κάτω από νερό, αλλά μάλλον ζυμώνονται. Το επιλεγμένο υλικό χύνεται σε ένα καθαρό γυάλινο δοχείο. Οι έμπειροι κηπουροί συνιστούν να προσθέσετε λίγο καθαρό νερό στο δοχείο. Το προκύπτον μείγμα τοποθετείται σε ζεστό μέρος για τρεις ημέρες. Στη συνέχεια, προσθέστε νερό στο δοχείο και ανακινήστε καλά.
Ως αποτέλεσμα της διαδικασίας, όλη η βλέννα διαχωρίζεται από τους σπόρους.
Το πλεονέκτημα αυτής της επιλογής συγκομιδής είναι η εξάλειψη του κελύφους που αναστέλλει τη βλάστηση.
Κατά τη διαδικασία ανακίνησης, θα δούμε ότι κάποιοι από τους σπόρους επιπλέουν στην κορυφή. Αυτά είναι ανδρείκελα, πρέπει να πιαστούν και να πεταχτούν, τέτοιοι βλαστοί δεν θα φυτρώσουν.
Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε ένα χρήσιμο βίντεο για το πώς να συλλέγετε σπόρους αγγουριού και να τους αποθηκεύετε σωστά:
Ό,τι μένει στο κάτω μέρος θεωρείται φυτικό υλικό υψηλής ποιότητας. Θα χρειαστεί να ξεπλυθεί πολύ καλά, κατά προτίμηση κάτω από τρεχούμενο νερό. Στη συνέχεια, μπορείτε να ξεκινήσετε το στέγνωμα.
Πώς να στεγνώσετε τους σπόρους
Το υλικό φύτευσης στεγνώνει απλώνοντάς το σε ένα λεπτό στρώμα σε χαρτί ή σε ένα κομμάτι ύφασμα· μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε πλαστική μεμβράνη· καλά πλυμένοι κόκκοι δεν κολλάνε καθόλου πάνω του.
Τοποθετήστε το δοχείο σε ζεστό, ξηρό μέρος. Θα χρειαστεί περίπου μια εβδομάδα για να στεγνώσει τελείως.
Δεν χρειάζεται να βιαστείτε, είναι καλύτερο το υλικό φύτευσης να στεγνώσει φυσικά. Το ιδανικό μέρος είναι ένα ηλιόλουστο περβάζι παραθύρου.
Πού, πώς και για πόσο καιρό μπορεί να αποθηκευτεί;
Μετά το στέγνωμα, θα χρειαστεί να οργανώσετε σωστά την αποθήκευση. Η ιδανική επιλογή είναι να ράψετε πάνινες ή λινές τσάντες, να τις ρίξετε κόκκους και να τις δέσετε με κορδόνια.
Μπορείτε επίσης να οργανώσετε την αποθήκευση σε χάρτινους φακέλους ή σακούλες. Δεν συνιστώνται αεροστεγείς σακούλες από σελοφάν για τέτοιους σκοπούς.
Η ημερομηνία συλλογής και η ποικιλία πρέπει να αναγράφονται σε κάθε τσάντα ή τσάντα.
Η καλύτερη θερμοκρασία για αποθήκευση είναι στην περιοχή από + 10 C έως + 18 - 20 C, το δωμάτιο πρέπει να είναι στεγνό.
Όσον αφορά τη διάρκεια ζωής, οι σπόροι αγγουριού μπορούν να αποθηκευτούν για 5-6 χρόνια· επιπλέον, δεν είναι σκόπιμο να σπείρουν σπόρους τον πρώτο χρόνο, μπορούν να δώσουν πολλά άγονα άνθη. Η καλύτερη επιλογή είναι να σπείρετε υλικό που έχει παλαιώσει για δύο έως τέσσερα χρόνια.
Πώς επιλέγονται οι σπόροι αγγουριού: δοκιμή για βλάστηση
Για να μην χάνεται χρόνος κατά τη διαδικασία σποράς, συνιστάται η διεξαγωγή προκαταρκτικής δοκιμής για τη βλάστηση.
Τα επιλεγμένα δείγματα τοποθετούνται σε υγρό περιβάλλον και διατηρούνται για αρκετές ημέρες σε ζεστό δωμάτιο.
Τα αναδυόμενα λάχανα θα σας επιτρέψουν να προσδιορίσετε το ποσοστό βλάστησης του υλικού, το οποίο, με τη σειρά του, θα σας επιτρέψει να υπολογίσετε την απαιτούμενη προσφορά σπόρων.
Εκτός από τα φυσικά χαρακτηριστικά, η βλάστηση των σπόρων επηρεάζεται από:
- βαθμός ωρίμανσης?
- συνθήκες συλλογής και ξήρανσης·
- συνθήκες αποθήκευσης;
- διάρκεια αποθήκευσης.
Γνωρίζοντας πώς να συλλέγετε σωστά τους σπόρους αγγουριού, μπορείτε να παρέχετε στον εαυτό σας υλικό φύτευσης υψηλής ποιότητας. και μετά από μερικά χρόνια - πάρτε μια συγκομιδή της επιλεγμένης ποικιλίας.
Σχόλια
Προηγουμένως, προσπάθησα να συλλέξω τους σπόρους μόνος μου, αν και η παρουσία ενός αγγουριού στον θάμνο επηρεάζει αισθητά την απόδοση. Αλλά τελευταία έχω συνηθίσει να αγοράζω υβρίδια και αυτό δικαιολογείται.