Λάχανο Tobia, περιγραφή και χαρακτηριστικά, γεωργική τεχνολογία, συγκομιδή και αποθήκευση

Το λευκό λάχανο είναι ένα καθολικό προϊόν που χρησιμοποιείται όλο το χρόνο, προετοιμάζοντας διάφορα γαστρονομικά αριστουργήματα από αυτό.

Το λάχανο Tobia έχει την καλύτερη γεύση και χαρακτηριστικά. Οι νοικοκυρές και οι κηπουροί προτιμούν συχνά τη συγκεκριμένη ποικιλία, για καλούς λόγους.

Περιεχόμενο:

• Λάχανο Tobia, περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία
• Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα
• Προσγείωση
• Φροντίδα
• Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων, μέθοδοι πρόληψης
• Απόδοση λάχανου Tobia, συγκομιδή και αποθήκευση

Λάχανο Tobia, περιγραφή ποικιλίας, φωτογραφία

Το λάχανο Tobia θεωρείται υβρίδιο· εκτράφηκε το 2005 από Ολλανδούς κτηνοτρόφους. Το είδος προορίζεται για καλλιέργεια σε μεγάλη κλίμακα, κατάλληλο για πολλές περιοχές της Ρωσικής Ομοσπονδίας και της Ουκρανίας.

Περιγραφή πολιτισμού:

• Η ποικιλία είναι πρώιμη ωρίμανση. Η καλλιεργητική περίοδος είναι 3 μήνες από την έναρξη της βλάστησης.
• Τα φυτά είναι χαμηλής ανάπτυξης, ο μίσχος είναι μικρός. Χάρη σε αυτό, το κεφάλι του λάχανου περιέχει όσο το δυνατόν περισσότερες χρήσιμες ουσίες.
• Τα φύλλα, εσωτερικά και εξωτερικά, έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, καλύπτονται με επίστρωση κεριού από πάνω και έχουν ελαφρά φουσκάλες και πυκνότητα. Υπάρχει κυματισμός στις άκρες. Όταν το λάχανο ωριμάζει, τα φύλλα καμπυλώνουν όσο το δυνατόν περισσότερο, οπότε όταν κόβονται, πρακτικά δεν υπάρχουν κενά ή κενά.
• Το σχήμα του κεφαλιού είναι στρογγυλό. Όταν κόβεται, είναι λευκό, μερικές φορές κιτρινωπό.
• Το λάχανο ζυγίζει περίπου 5 κιλά, σε πολύ σπάνιες περιπτώσεις μπορεί να φτάσει τα 7 κιλά με καλή φροντίδα.

Η γεύση του λάχανου είναι τρυφερή και ζουμερή, δεν υπάρχει πικρία.

Ας παρακολουθήσουμε ένα βίντεο σχετικά με τις χειμερινές ποικιλίες, ιδιαίτερα για το λάχανο Tobia:

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας, πλεονεκτήματα

Χαρακτηριστικό αυτής της καλλιέργειας είναι η καλή μεταφορά και η εμπορεύσιμη εμφάνιση. Τα φύλλα είναι τόσο πυκνά που η συγκομιδή μπορεί να γίνει με μηχανή. Αυτό εξοικονομεί πολύ χρόνο και προσπάθεια.

Οφέλη από το λάχανο Tobia:

• δεν είναι ιδιότροπο για τις κλιματικές συνθήκες.
• υπάρχει μια ευχάριστη γλυκύτητα και καμία πικρία, η οποία είναι χαρακτηριστική για άλλες ποικιλίες λάχανου.
• υψηλά ποσοστά απόδοσης?
• δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες, ειδικά σε φουζάριο.
• Χρησιμοποιείται ενεργά στη μαγειρική· η γεύση του εκτιμάται ιδιαίτερα όταν γίνεται τουρσί και τουρσί.

Προσγείωση

Συστάσεις για φύτευση:

• Φύτευση δενδρυλλίων σε ανοιχτό έδαφος την τεσσαρακοστή ημέρα, κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου εμφανίζονται έως και 5 φύλλα στο στέλεχος και οι ρίζες γίνονται ισχυρότερες.
• Αξίζει να λάβετε υπεύθυνα την επιλογή του εδάφους. Το λάχανο Tobia προτιμά ένα αργιλώδες υπόστρωμα. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να χρησιμοποιείται όξινο χώμα. Για να μειώσετε την οξύτητα του εδάφους, προσθέστε τέφρα ξύλου, χούμο, αλεύρι δολομίτη, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου ή ασβέστη.
• Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί καλό φωτισμό, αυτό πρέπει να λαμβάνεται υπόψη κατά την επιλογή μιας τοποθεσίας. Η έλλειψη φωτός θα οδηγήσει στο σχηματισμό ενός μικρού κεφαλιού, το κεφάλι του λάχανου γίνεται χαλαρό.
• Είναι καλύτερα να φυτέψετε αυτή την καλλιέργεια σε μέρη όπου προηγουμένως καλλιεργούνταν ντομάτες, αγγούρια, φασόλια, κρεμμύδια, καλλιέργειες σιτηρών και καρότα. Ο χώρος φύτευσης πρέπει να αλλάζει κάθε 5 χρόνια.
• Η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι 60 cm και μεταξύ των οπών είναι 50 cm.Εάν φυτέψετε τα πάντα σύμφωνα με το πρότυπο, τα κεφάλια του λάχανου θα έχουν το ίδιο μέγεθος και θα ωριμάσουν ταυτόχρονα.
• Τα σπορόφυτα μπαίνουν βαθιά στο έδαφος μέχρι το πρώτο φύλλο και συμπιέζονται με χώμα από πάνω. Ποτίστε λίγο για να μην τραβήξει το νερό το φυτό προς τα κάτω.

Κανόνες φροντίδας

Υγρασία εδάφους και πότισμα - πολύ σημαντικά σημεία. Η καλλιέργεια πρέπει να ποτίζεται τακτικά και συχνά. Περίπου δύο λίτρα νερού χύνονται σε μια τρύπα όταν το φυτό είναι νεαρό. Στο μέλλον, δαπανώνται έως και πέντε λίτρα υγρού σε έναν θάμνο. Μια επαρκής ποσότητα νερού θα επιτρέψει στο ριζικό σύστημα να ενισχυθεί πιο γρήγορα. Όταν ο καιρός είναι βροχερός, το πότισμα πρέπει να περιοριστεί για να αποφευχθεί η σήψη του πιρουνιού..

Τα ζιζάνια πρέπει να αφαιρούνται όπως εμφανίζονται. Εάν το ζιζάνιο δεν τραβηχτεί έγκαιρα, μπορεί να συμβάλει στον πολλαπλασιασμό παρασίτων και ασθενειών.

Η χαλάρωση του εδάφους μετά από έντονο πότισμα είναι πολύ χρήσιμη. Αυτή η διαδικασία διαποτίζει τη γη με οξυγόνο.

Είναι καλύτερα να μην χρησιμοποιείτε χημικά για λίπανση, τότε το λάχανο θα είναι απαλλαγμένο από νιτρικά άλατα. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν φυσικά λιπάσματα: κοπριά κοτόπουλου, φλόμος, διάλυμα με χόρτο που έχει υποστεί ζύμωση, εκχύλισμα που παρασκευάζεται από τέφρα ξύλου.

Αυτά τα απλά βήματα θα βοηθήσουν στη βελτίωση της γεύσης και της ποιότητας των προϊόντων, καθώς και στην καλή καρποφορία.

Ας παρακολουθήσουμε ένα χρήσιμο βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια χειμερινού λάχανου:

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων, μέθοδοι πρόληψης

Το λάχανο Tobia δεν είναι ευαίσθητο σε προσβολές εντόμων και ασθένειες εάν πραγματοποιηθούν έγκαιρα προληπτικοί χειρισμοί.

Το μόνο έντομο που μπορεί να βλάψει το προϊόν είναι η κάμπια με πεταλούδα λάχανου.

Δεν υπάρχουν φάρμακα που θα λειτουργούσαν αποτρεπτικά. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιούν την παραδοσιακή μέθοδο.Ψεκάστε την καλλιέργεια με αλατούχο διάλυμα, βαλεριάνα, έγχυμα από πατάτες και πευκοβελόνες και διάλυμα σαπουνιού.

Για προληπτικούς σκοπούς, το οικόπεδο του κήπου επεξεργάζεται με τέφρα ξύλου, διασκορπίζοντάς το στην επιφάνεια του εδάφους· χρησιμοποιούνται 2 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο. Αντί για στάχτη ξύλου, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πιπέρι καγιέν και σκόνη καπνού.

Απόδοση λάχανου Tobia, συγκομιδή και αποθήκευση

Η απόδοση είναι καλή· 20 κιλά προϊόντος μπορούν να συλλεχθούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Εάν η καλλιέργεια φυτεύτηκε σε μεγάλους όγκους, τότε από ένα εκτάριο βγαίνουν τουλάχιστον 100 τόνοι.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται σε ξηρό, συννεφιασμένο καιρό.

Η συλλογή πραγματοποιείται με μηχανή ή χειροκίνητα. Εάν επιλέξετε τη χειροκίνητη μέθοδο, χρησιμοποιήστε ένα κοφτερό μαχαίρι για να κόψετε το κεφάλι και να το κόψετε έτσι ώστε το μήκος του κοτσανιού να είναι τουλάχιστον 8 cm.

Αποθηκεύστε το προϊόν στο υπόγειο ή στο ψυγείο, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι από 0 έως συν 5 μοίρες, η εσωτερική υγρασία είναι από 90 έως 95%. Εάν το λαχανικό αποθηκεύεται στο κελάρι, είναι απαραίτητο να βάλετε το λάχανο σε ένα ξύλινο ή χαρτόκουτο.

Η διάρκεια ζωής είναι 3 μήνες. Εάν κάθε κεφάλι είναι τυλιγμένο σε χαρτί ή επικαλυμμένο με πηλό, τότε η αποθήκευση μπορεί να παραταθεί για αρκετούς ακόμη μήνες.

Έτσι, το λάχανο Tobia είναι μια υπέροχη ποικιλία· η καλή απόδοση και η υψηλή γεύση το καθιστούν περιζήτητο στον τομέα της μαγειρικής και της κηπουρικής.