Παρθένο κεράσι, φύτευση και φροντίδα, ποια είναι τα οφέλη, συνταγές για παρασκευές

Η πατρίδα του κερασιού της Βιρτζίνια είναι οι νότιες πολιτείες της Βόρειας Αμερικής. Οι διακοσμητικοί θάμνοι από το γένος Plum είναι δημοφιλείς στους εγχώριους κηπουρούς λόγω της αξέχαστης ομορφιάς τους κατά την περίοδο της ανθοφορίας.

Σας προσκαλούμε να γνωριστούμε καλύτερα με κανόνες φύτευσης και φροντίδας για το παρθένο κεράσι, μάθετε όλα τα μυστικά της καλλιέργειάς του.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή του φυτού
• Birgin cherry virginia: φυτικές ποικιλίες
• Παρθένο κεράσι: φύτευση
• Bird cherry virginia: φροντίδα
• Αναπαραγωγή παρθένου κερασιού
• Ασθένειες και παράσιτα, πώς να τα καταπολεμήσετε
• Virgin bird cherry: συνταγές για παρασκευές

Περιγραφή του φυτού

Ο Αμερικανός επισκέπτης μπορεί να μοιάζει με θάμνο με πολλά στελέχη ή μικρό δέντρο ύψους έως 5 μέτρων. Η συγκεκριμένη μορφή του κερασιού της Βιρτζίνια καθορίζεται από τη μέθοδο φύτευσης και τα χαρακτηριστικά φροντίδας.

Ο κορμός ενός ενήλικου θάμνου έχει γκρι-ιώδες χρώμα. Τα φύλλα του θάμνου έχουν σχήμα οβάλ με μικρά δόντια. Το μήκος των φύλλων κυμαίνεται από 3 έως 10 cm.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, ο θάμνος είναι διάσπαρτος με κατάφυτες φούντες με μικρές λευκές ταξιανθίες. Το παρθένο κεράσι δεν εκπέμπει μυρωδιά, κάτι που είναι σημαντικό για τους πάσχοντες από αλλεργίες.

Μπορείτε να θαυμάσετε τις λεπτές ταξιανθίες για 2 εβδομάδες.

Η ανθοφορία αυτής της ποικιλίας αρχίζει 10-14 ημέρες αργότερα από τις τοπικές ποικιλίες. Αυτό επιτρέπει στο φυτό να αποφύγει τη ζημιά στις ταξιανθίες που μπορεί να εμφανιστούν λόγω των ανοιξιάτικων παγετών. Αυτός ο παράγοντας, με τη σειρά του, επηρεάζει την υψηλή απόδοση του θάμνου.

Οι καρποί ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού και στις αρχές του φθινοπώρου. Τα ώριμα μούρα μπορούν να έχουν διαφορετικές αποχρώσεις: από ανοιχτό κόκκινο έως σκούρο μοβ. Το χρώμα του καρπού επηρεάζεται από τα κλιματικά χαρακτηριστικά της περιοχής ανάπτυξης.

Τα μούρα του Αμερικανού καλεσμένου έχουν μια συγκρατημένη γεύση τάρτας, αλλά σε αντίθεση με το συνηθισμένο κεράσι, αυτά τα φρούτα έχουν μεγαλύτερη γλυκύτητα και ελαφριά ξινίλα. Όσον αφορά τη γεύση, το κεράσι της Βιρτζίνια είναι ανώτερο από το συγγενικό του.

Εάν δεν συγκομίσετε, οι καρποί μπορούν να κρέμονται στα κλαδιά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα. Σε πολλές περιοχές υπάρχουν θάμνοι που οι καρποί τους παραμένουν μέχρι το χειμώνα.

Σχετικά με τις θεραπευτικές ιδιότητες του φυτού - στο βίντεο:

Birgin cherry virginia: φυτικές ποικιλίες

Δύο ποικιλίες είναι πιο δημοφιλείς στους κηπουρούς.

Παρθένο κεράσι: φύτευση

Η φύτευση οποιωνδήποτε δενδρυλλίων έχει προγραμματιστεί για την άνοιξη ή το φθινόπωρο και το κεράσι της Βιρτζίνια δεν αποτελεί εξαίρεση.Ευτυχώς για τους ερασιτέχνες κηπουρούς, αυτός είναι ένας αρκετά ανεπιτήδευτος θάμνος. Ωστόσο, εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να φυτευτεί σε ανοιχτό χώρο.

Κρίνοντας από τις κριτικές των κηπουρών, το κεράσι της Βιρτζίνια αισθάνεται καλά στη σκιά. Ωστόσο, αν συγκρίνετε την ποιότητα των λουλουδιών και των καρπών, το απόλυτο πλεονέκτημα θα είναι στην πλευρά των φυτών που φυτεύονται σε ανοιχτούς χώρους.

Για διασταυρούμενη επικονίαση, συνιστάται η φύτευση πολλών δενδρυλλίων. Η απόσταση μεταξύ τους πρέπει να είναι περίπου 5 μέτρα.

Το πιο κατάλληλο έδαφος είναι το αργιλώδες. Εάν είναι δυνατόν, είναι απαραίτητο να εξασφαλιστεί η φύτευση σε έδαφος με ελαφρώς όξινο ή ουδέτερο περιβάλλον. Για να εξασφαλιστεί η βιωσιμότητα του θάμνου, τα υπόγεια ύδατα πρέπει να βρίσκονται σε απόσταση τουλάχιστον 1,5 m από την επιφάνεια.
Για τη φύτευση, χρειάζεστε μια τρύπα αρκετά μεγάλη για να χωρέσουν οι ρίζες του δενδρυλλίου.

Εάν είναι δυνατόν, θα πρέπει να χρησιμοποιούνται ορυκτά και οργανικά λιπάσματα. Τοποθετήστε τα αυστηρά σύμφωνα με τις οδηγίες. Η περίσσεια οργανικής ύλης επηρεάζει αρνητικά την κατάσταση και την εμφάνιση του θάμνου.

Μετά τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται άφθονο και το χώμα τριγύρω επικαλύπτεται. Ολόκληρη η καλλιεργητική περίοδος απαιτεί επιπλέον πότισμα. Ένα ενήλικο δέντρο ποτίζεται μόνο εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ζεστό.

Το τελικό στάδιο της φύτευσης είναι το κόψιμο της κορυφής. Σκοπός της διαδικασίας είναι να σημειώσει το σημείο σχηματισμού σκελετικών κλαδιών. Συνήθως αυτό το ύψος είναι 50-70 cm, αν και αυτό το θέμα μπορεί να αφεθεί στη διακριτική ευχέρεια του κηπουρού.

Bird cherry virginia: φροντίδα

Ένα νεαρό φυτό χρειάζεται συνεχή φροντίδα. Οι φρεσκοφυτεμένοι θάμνοι ποτίζονται, τα ζιζάνια αφαιρούνται και το χώμα χαλαρώνει.

Ένα σημαντικό σημείο είναι το έγκαιρο υγειονομικό κλάδεμα. Τα άρρωστα και κατεστραμμένα κλαδιά πρέπει να αφαιρεθούν. Για να αποφευχθεί η υπερβολική πάχυνση, το στέμμα πρέπει να αραιώνεται περιοδικά.Το αντιγηραντικό κλάδεμα πραγματοποιείται επίσης περιοδικά.

Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε ένα καλλωπιστικό φυτό, πρέπει να κάνετε διαμορφωτικό κλάδεμα.

Για το κεράσι της Βιρτζίνια, είναι καλύτερο να κάνετε τυπικό κλάδεμα - μια ελεύθερη μορφή δεν φαίνεται τόσο διακοσμητική. Τα τμήματα επεξεργάζονται με ασβέστη ή βερνίκι κήπου.

Τα πεσμένα φύλλα το φθινόπωρο δεν χρειάζεται να αφαιρεθούν. Με τη σήψη, έχει ευεργετική επίδραση στη σύσταση του εδάφους. Η χειμερινή περίοδος δεν απαιτεί κανένα καταφύγιο - η ποικιλία Virginia είναι ένα ανθεκτικό στον παγετό είδος.

Αναπαραγωγή παρθένου κερασιού

Η αναπαραγωγή διακοσμητικών θάμνων είναι δυνατή με διάφορους τρόπους:

• μοσχεύματα?
• μοσχεύματα ρίζας?
• βλαστός;
• εμβόλιο;
• σπόρους.

Για να μεγιστοποιηθεί η μεταφορά των μητρικών ιδιοτήτων, επιλέγονται οι φυτικές μέθοδοι. Κατά τη φύτευση σπόρων, οι ιδιότητες του μητρικού φυτού δεν κληρονομούνται πλήρως. Επιπλέον, ένας θάμνος που αναπτύσσεται από έναν σπόρο αρχίζει να αποδίδει καρπούς μόνο στο 7ο έτος της ζωής.

Τα φυτά που πολλαπλασιάζονται αγενώς καρποφορούν το 3ο έτος μετά τη φύτευση. Οι σπόροι φυτεύονται σε βάθος 5-6 εκ. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι αυτός ο τρόπος πολλαπλασιασμού μπορεί να είναι αναποτελεσματικός.

Ασθένειες και παράσιτα, πώς να τα αντιμετωπίσετε

Τις περισσότερες φορές, τα φύλλα των δέντρων προσβάλλονται από μύκητες μαρσιποφόρων. Τα συμπτώματα της νόσου είναι χαρακτηριστικές κηλίδες σε φύλλα και καρπούς. Εάν είναι δυνατόν, τα προσβεβλημένα μέρη του θάμνου πρέπει να αφαιρεθούν αμέσως.

Όσο πιο γρήγορα γίνει αυτό, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανότητα να μην έχει μολυνθεί το κύριο μέρος του φυτού. Η παραμελημένη μορφή απαιτεί τη μέγιστη αφαίρεση των κλαδιών. Αυτό είναι μια μεγάλη ενόχληση για τους κηπουρούς που προσπαθούν εδώ και αρκετά χρόνια να δώσουν στο δέντρο το επιθυμητό σχήμα.

Εκτός από τον μύκητα του μαρσιποφόρου, το φυτό υποφέρει από την εισβολή αφίδων, τρυγώνων, μεταξοσκωλήκων και σκόρων.Μπορείτε να τα καταπολεμήσετε με έγχυμα καπνού ή διάλυμα σαπουνιού.

Η θεραπεία πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη και στη συνέχεια επαναλαμβάνεται μετά την άνθηση του φυτού.

Για να βελτιωθεί η ποιότητα της ανθοφορίας, οι ειδικοί συνιστούν ψεκασμό με Sherpa ή Decis - πρόκειται για συνθετικές ουσίες που παρέχουν μακροχρόνια προστασία από τα έντομα.

Τα σκευάσματα έχουν επαφή, υπολειμματικά και απωθητικά αποτελέσματα σε ένα ευρύ φάσμα παρασίτων. Η θεραπεία πραγματοποιείται πριν από την ανθοφορία.

Virgin bird cherry: συνταγές για παρασκευές

Virginskaya Το κεράσι χρησιμοποιείται ευρέως στη λαϊκή ιατρική. Η αμυγδαλίνη που περιέχει έχει θετική επίδραση στο καρδιαγγειακό σύστημα. Οι καρποί του θάμνου περιέχουν επίσης γλυκόζη, τανίνες και οργανικά οξέα.

Τα μούρα είναι πηγή βιταμίνης C, η οποία βοηθά στην ενίσχυση της άμυνας του οργανισμού. Συνιστάται να πίνετε τσάι από τα φύλλα της κερασιάς για να ανακουφίσετε τη νευρική ένταση και να σταθεροποιήσετε το συναισθηματικό υπόβαθρο.

Οι στυπτικές ιδιότητες των μούρων χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία γαστρεντερικών διαταραχών, συμπεριλαμβανομένων των μολυσματικών. Για να έχετε το αποτέλεσμα, απλώς ρίξτε μια κουταλιά της σούπας μούρα με 200 g νερό και βράστε τη σύνθεση για 20 λεπτά. Στη συνέχεια το υγρό φιλτράρεται, ψύχεται και λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα, μισό ποτήρι τη φορά.

Αντενδείκνυται σε έγκυες γυναίκες σε οποιαδήποτε μορφή. Η παραδοσιακή ιατρική πρέπει να χρησιμοποιείται υπό την επίβλεψη γιατρού και σε συνδυασμό με παραδοσιακές μεθόδους θεραπείας.

Εκτός από την ιατρική, τα φρούτα χρησιμοποιούνται στη μαγειρική. Χρησιμοποιώ τα μούρα ως γέμιση για αρτοσκευάσματα, φτιάχνω κομπόστες, ζελέ, φτιάχνω βάμμα και σπιτικό κρασί. Το αλεύρι από φρούτα είναι περισσότερο γνωστό για τη γεύση και τις θρεπτικές του ιδιότητες.

Για να το προετοιμάσετε πρέπει να κάνετε τα εξής:

• Αφαιρέστε τα κοτσάνια.
• Πλύνετε καλά τα μούρα και στεγνώστε εντελώς στον ανοιχτό αέρα.
• Τοποθετήστε τα φρούτα στο φούρνο ή στον αφυγραντήρα και στεγνώστε στους 50 βαθμούς.
• Αλέστε τα αποξηραμένα μούρα σε μύλο καφέ ή μύλο κρέατος.
• Αυτό το αλεύρι μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διαιτητικό ψήσιμο ή ως γέμιση για πίτες.

Το κεράσι της Βιρτζίνια είναι ένα δώρο θεού για ερασιτέχνες κηπουρούς και επαγγελματίες σχεδιαστές τοπίου. Εκτός από τις διακοσμητικές του λειτουργίες, το φυτό έχει μια σειρά από θεραπευτικές ιδιότητες. Τα αφεψήματα από φλοιό, φύλλα και φρούτα χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή και παραδοσιακή ιατρική.

Ωστόσο, είναι σημαντικό να ληφθεί υπόψη ότι πρέπει να καταναλώνονται μόνο φρούτα υψηλής ποιότητας. Τα μαραμένα και χαλασμένα μούρα περιέχουν τοξίνες που μπορούν να προκαλέσουν τροφική δηλητηρίαση.

Δείτε ένα βίντεο σχετικά με την παρασκευή μαρμελάδας: