Αμυγδαλιά, τι είδους δέντρο είναι, πώς να το μεγαλώσετε και να πάρετε καρπούς

Αμύγδαλο – ένα δημοφιλές προϊόν διατροφής με ευχάριστη γεύση, εμπλουτισμένο με πολλές χρήσιμες ουσίες. Το ίδιο το φυτό είναι ένα μεσαίου μεγέθους δέντρο, ύψους 6 m, ανήκει στο γένος Plum, Rosaceae.

Οι ποικιλίες του τύπου θάμνου δεν ξεπερνούν τα 2 μ. Παρά το γεγονός ότι όλοι συνηθίζουν να θεωρούν τα αμύγδαλα καρύδι, σύμφωνα με βοτανικές περιγραφές είναι πυρηνόκαρπο. Καλλιεργείται σε βιομηχανική κλίμακα σε πολλές χώρες. Ας ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά σε τι είδους φυτό είναι αυτό - αμύγδαλα, είναι πολύ ιδιότροπο και είναι δυνατόν να το καλλιεργήσετε στο εξοχικό σας.

Περιεχόμενο:

1. Αμύγδαλο - τι είδους φυτό είναι, περιγραφή και φωτογραφία της αμυγδαλιάς
2. Πώς μεγαλώνουν τα αμύγδαλα - ας μιλήσουμε για τη σωστή φύτευση δενδρυλλίων
3. Χαρακτηριστικά της φροντίδας των κοινών αμυγδάλων
4. Ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων

Αμύγδαλο - τι είδους φυτό είναι, περιγραφή και φωτογραφία της αμυγδαλιάς

Φυτό αμύγδαλο - Πρόκειται για φυλλοβόλο δέντρο ή θάμνο χαμηλής ανάπτυξης, που ταξινομείται ως υπογένος Αμυγδαλιά. Η καλλιέργεια καλλιεργείται εδώ και πολύ καιρό στην Τουρκία, το Ιράν και τις χώρες της Κεντρικής Ασίας. Το πιο συχνά καλλιεργούμενο αμύγδαλο είναι το κοινό αμύγδαλο, αν και υπάρχουν περισσότερες από 40 ποικιλίες. Η διάρκεια ζωής ενός δέντρου φτάνει τα 100 χρόνια.

Το φυτό έχει ισχυρό ριζικό σύστημα που προστατεύει από την ξηρασία. Οι μίσχοι φέρουν μυτερά λογχοειδή φύλλα.

Το δέντρο ανθίζει στα τέλη Μαρτίου ή στις αρχές Απριλίου, πριν ανθίσουν τα φύλλα. Τα άνθη είναι λευκά ή απαλά ροζ, με πέντε πέταλα.Το φυτό αρχίζει να αποδίδει καρπούς στον πέμπτο χρόνο του.

Ωστόσο, πλήρης καρποφορία εμφανίζεται όχι νωρίτερα από το δέκατο και διαρκεί 30-50 χρόνια. Οι καρποί είναι δρύπες με αυλακώσεις στο δέρμα. Το βάρος του καθενός είναι 1-5 γρ. Οι περισσότεροι λένε τα αμύγδαλα παξιμάδι.

Ένα ευχάριστο γλυκό άρωμα αναδύεται από τα ανθισμένα δέντρα. Για όσους σχεδιάζουν να εγκατασταθούν αμύγδαλο στον ιστότοπό σας, θα πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι το φυτό χρειάζεται διασταυρούμενη επικονίαση. Στην περιοχή φυτεύονται αρκετές ποικιλίες επικονίασης. Οι μέλισσες χρειάζονται επίσης για την επικονίαση. Καλό είναι να έχετε 3-5 κυψέλες κοντά.

Η αμυγδαλιά φημίζεται όχι μόνο για τους νόστιμους και υγιεινούς καρπούς της. Το φυτό ξεχωρίζει για τις διακοσμητικές του ιδιότητες και θα διακοσμήσει εύκολα κάθε περιοχή, θα ζωντανέψει και θα συμπληρώσει την πράσινη σύνθεση.

Πώς μεγαλώνουν τα αμύγδαλα - ας μιλήσουμε για τη σωστή φύτευση δενδρυλλίων

Οι επαγγελματίες κηπουροί ξέρουν πώς να καλλιεργούν αμυγδαλιές από τον σπόρο. Για τους χομπίστες, η καταλληλότερη μέθοδος πολλαπλασιασμού είναι η φύτευση δενδρυλλίων. Τα δείγματα ηλικίας ενός έτους ταιριάζουν καλύτερα.

Τα αμύγδαλα φυτεύονται νωρίς την άνοιξη ή αργά το φθινόπωρο. Σύμφωνα με τις παρατηρήσεις πολλών κηπουρών σπορόφυτα, ριζωμένο στην εποχή του φθινοπώρου, ριζώνει καλύτερα.

Επιλογή τοποθεσίας

Για μια αμυγδαλιά, επιλέξτε μια τοποθεσία με άφθονο ηλιακό φως. Η ελαφριά μερική σκιά είναι επίσης κατάλληλη. Όμως στα αμύγδαλα δεν αρέσουν τα ρεύματα και οι δυνατοί άνεμοι.

Παρά το γεγονός ότι το φυτό ανέχεται θερμοκρασίες έως -25 C, οι σοβαροί παγετοί μπορούν να το καταστρέψουν. Εάν είναι δυνατόν, προτιμήστε τις νότιες περιοχές, προστατευμένες από τους ψυχρούς βόρειους ανέμους.

Εναυσμα

Τα χαλαρά, θρεπτικά chernozem, τα αργιλώδη και αμμώδη ελαφρώς όξινα εδάφη είναι τα καλύτερα κατάλληλα για καλλιέργεια. έναυσμα. Η παρουσία ασβέστη είναι ευπρόσδεκτη.Τα αμύγδαλα δεν αναπτύσσονται καλά σε όξινα, αλμυρά και αργιλώδη εδάφη.

Τα ελώδη πεδινά και οι περιοχές όπου τα υπόγεια ύδατα τρέχουν κοντά στην επιφάνεια δεν είναι κατάλληλες για φύτευση.

Παρασκευή

Το φθινόπωρο, δύο εβδομάδες πριν από τη φύτευση, σκάβουμε μια τρύπα 60 επί 60 εκ. Μεταξύ των δενδρυλλίων αφήνεται χώρος 3-5 μ. Στο κάτω μέρος της τρύπας τοποθετείται αποστράγγιση - ροκανίδια από τούβλα ή θρυμματισμένη πέτρα. Ανακατεύουμε φυλλόχωμα, άμμο, χούμο (3:1:2) και αδειάζουμε στις εσοχές.

Θα πρέπει επίσης να προσθέσετε πολλά κιλά κοπριάς και 500 g υπερφωσφορικού. Η φύτευση ξεκινά μετά από 12-14 ημέρες, όταν το έδαφος έχει κατακαθίσει. Αν το έδαφος στην περιοχή είναι όξινο, φροντίστε να προσθέσετε λάιμ.

Προσγείωση

Η φύτευση δενδρυλλίων αμυγδαλιάς δεν διαφέρει πολύ από τη φύτευση οπωροφόρων δέντρων. Στη μέση τοποθετείται ένα στήριγμα όπου θα δεθεί το φυτεμένο φυτό. Το επίπεδο της στήλης πάνω από το έδαφος πρέπει να είναι περίπου 0,5 μ. Το δενδρύλλιο τοποθετείται στο κέντρο της εσοχής, μετά το οποίο το χώμα συμπιέζεται και γενναιόδωρα αρδευόμενος νερό.

Λάβετε υπόψη ότι εάν αναβάλλετε τη φύτευση για την άνοιξη, η τρύπα πρέπει να προετοιμαστεί το φθινόπωρο. Η αποστράγγιση, το γόνιμο έδαφος και τα λιπάσματα τοποθετούνται πριν από το χειμώνα. Με τον ερχομό της άνοιξης το δενδρύλλιο φυτεύεται με τον τυπικό τρόπο.

Χαρακτηριστικά της φροντίδας των κοινών αμυγδάλων

Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε αμύγδαλα στην ιδιοκτησία ή στον κήπο σας, φροντίστε να φροντίσετε σωστά. Η σωστή συντήρηση θα καταστήσει δυνατή την επίτευξη καλής συγκομιδής.

Χαλάρωση

Μία από τις σημαντικές προϋποθέσεις για μια υγιή αμυγδαλιά είναι το χαλαρό έδαφος. Κατά τη διάρκεια της καλλιεργητικής περιόδου, η χαλάρωση πραγματοποιείται 4-5 φορές. Δώστε προσοχή στον κύκλο του κορμού του δέντρου. Μην ξεχάσετε να απαλλαγείτε από αγριόχορτο.

Πότισμα

Τα αμύγδαλα είναι από τις καλλιέργειες που ανέχονται καλά την ξηρασία.Ωστόσο, είναι καλύτερο να μην κάνετε κατάχρηση αυτής της ιδιοκτησίας και να πραγματοποιήσετε έγκαιρα πότισμα. Τα νεαρά σπορόφυτα είναι πιο ευαίσθητα στην έλλειψη υγρασίας.

Χρειάζονται ενυδάτωση κάθε 1,5-2 εβδομάδες. Όσο μεγαλύτερη είναι η συγκέντρωση άμμου στο έδαφος, τόσο πιο συχνά χρειάζεται άρδευση ένα ενήλικο φυτό. Το νερό προστίθεται αφού το χώμα έχει στεγνώσει σε βάθος μερικών εκατοστών. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να οδηγήσει σε σήψη.

Εφαρμογή λιπάσματος

Τα αζωτούχα λιπάσματα είναι κατάλληλα για αμυγδαλιές. Παρασκευάστε το ακόλουθο διάλυμα: αραιώστε 20 g σε έναν κουβά με νερό νιτρικό κάλιο. Το φθινόπωρο, είναι χρήσιμο να περιποιηθείτε το φυτό με φυσικά λιπάσματα. Ένα κιλό κοπριάς τοποθετείται κάτω από κάθε κορμό. Χρησιμοποιούνται επίσης υπερφωσφορικά. Κάθε χρόνο προστίθεται στάχτη στο έδαφος.

Μερικοί κηπουροί θεωρούν ότι είναι αρκετό να χρησιμοποιούν το Fitoverm 1-2 φορές το χρόνο και επίσης να αφήνουν πεσμένα φύλλα κάτω από το δέντρο. Είναι χρήσιμο να πασπαλίζετε την περιοχή κοντά στον κορμό με κομμένο γρασίδι. Σε αυτή την περίπτωση, ενδέχεται να μην απαιτούνται καθόλου πρόσθετα λιπάσματα.

Γαρνίρισμα

Πυρηνόκαρπα παραδοσιακά κομμένο το φθινόπωρο ή τις αρχές του χειμώνα. Αφαιρέστε τους ξηρούς, κατεστραμμένους και παλιούς βλαστούς.

Πρόληψη ασθενείας

Για την αποφυγή επιθέσεων παρασίτων, πραγματοποιείται προληπτική θεραπεία. Στις αρχές της άνοιξης, πριν εμφανιστούν τα μπουμπούκια, τα δέντρα ποτίζονται με μείγμα Bordeaux. Αυτό θα αποτρέψει την είσοδο των παρασίτων που διαχειμάζουν. Αφού πέσουν τα φύλλα, επαναλαμβάνεται ο ψεκασμός.

Το καλύτερο μέρος είναι η συγκομιδή από ένα ώριμο δέντρο. Τα φρούτα είναι έτοιμα αφού σκουρύνει το κέλυφος. Τα κόκαλα πρέπει να ξεκολλάνε εύκολα. Η συγκομιδή ξηραίνεται και στη συνέχεια αποθηκεύεται.

Ευεργετικές ιδιότητες των αμυγδάλων

Τα οφέλη των αμυγδάλων είναι αναμφισβήτητα και έχουν αποδειχθεί εδώ και καιρό. Το κύριο πλεονέκτημα είναι η πλούσια περιεκτικότητα σε λιπαρά έλαια (έως 70%).

Αμύγδαλο – ένα πολύτιμο προϊόν διατροφής και μια αποθήκη θρεπτικών συστατικών:

• Βιταμίνες: Α, ομάδα Β, ασκορβικό, φολικό και παντοθενικό οξύ, Ε, νιασίνη
• Μέταλλα και ιχνοστοιχεία: κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, ψευδάργυρος, ιώδιο, ασβέστιο, σίδηρος
• Η περιεκτικότητα σε υψηλής ποιότητας, εύκολα εύπεπτη πρωτεΐνη φτάνει το 30%.

Πολύτιμα συστατικά έχουν ευεργετική επίδραση στη λειτουργία των εσωτερικών οργάνων, του αιμοποιητικού συστήματος και της ψυχικής δραστηριότητας. Η τακτική κατανάλωση του προϊόντος βελτιώνει την οπτική οξύτητα, απομακρύνει τις τοξίνες και αυξάνει τη γονιμότητα.

Η κατανάλωση αμυγδάλων συνιστάται σε ασθματικούς, άτομα με πεπτικό έλκος, και πλευρίτιδα. Επιστημονικά αποδεδειγμένη αποτελεσματικότητα κατά του ARVI. Η πλούσια σύνθεση των πυρήνων διεγείρει την αντίσταση του οργανισμού σε παθολογικούς παράγοντες.

Αποδεικνύεται ότι η φλούδα των σπόρων αμυγδάλου δεν είναι λιγότερο χρήσιμη. Από αυτό παρασκευάζονται βάμματα και χρησιμοποιούνται στην παραγωγή κρασιών και οινοπνευματωδών ποτών.

Τα αμύγδαλα τρώγονται ωμά και ψητά, αλατισμένα και επικαλυμμένα με ζάχαρη. Οι σπόροι χρησιμοποιούνται ευρέως για την παρασκευή ζαχαροπλαστικής, κέικ, γλυκών, γλυκών, αμυγδαλωτών και εκλεκτών λικέρ. Τα αμύγδαλα μπορούν να δώσουν σε ένα πιάτο ένα λεπτό άρωμα και μια αξέχαστη γεύση.

Δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι τα αμύγδαλα έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες - 650 kcal ανά 100 γρ. Η κατανάλωση πρέπει να είναι μέτρια, ειδικά για υπέρβαρα άτομα.

Η αμυγδαλιά είναι ένα φυτό που παράγει καρπούς με εξαιρετική γεύση και θεραπευτικές ιδιότητες. Το φυτό είναι εύκολο να αναπτυχθεί μόνος σας. Φροντίστε τον κήπο σας και ανταμειφθείτε με μια συγκομιδή υγιών πυρήνων αμυγδάλου.

Σας προσκαλούμε να παρακολουθήσετε ένα βίντεο για τις ευεργετικές και θεραπευτικές ιδιότητες των αμυγδάλων: