Cherry Napoleon pink

Κεράσια

Το ροζ κεράσι Napoleon είναι μια εξαιρετικά παλιά, αλλά όχι πολύ συνηθισμένη ποικιλία σε οικόπεδα με κήπους και ντάκες. Γεγονός είναι ότι αυτό το κεράσι είναι εξαιρετικά απαιτητικό όσον αφορά τις συνθήκες καλλιέργειας· συγκεκριμένα, δεν ανέχεται υγρά και κρύα εδάφη και χρειάζεται πολλή ζέστη. Γι' αυτό η ποικιλία αυτή δεν ριζώνει καλά και παράγει ανεπαρκή απόδοση σε περιοχές με ανεπαρκείς θερμοκρασίες αέρα και θεωρείται κατάλληλη για καλλιέργεια στις νότιες περιοχές. Ωστόσο, αυτή η ποικιλία κερασιών, που είναι υπερβολικά εκτεθειμένη στις καιρικές συνθήκες, είναι πολύ ανθεκτική σε μυκητιακές ασθένειες και επίσης πρακτικά δεν καταστρέφεται από το κύριο και πιο επικίνδυνο παράσιτο αυτής της καλλιέργειας - τη μύγα κερασιού.

Το Cherry Napoleon είναι μια από τις πιο πρόσφατες ποικιλίες. Ο καρπός του είναι αρκετά μεγάλος (το βάρος ενός μούρου συνήθως φτάνει τα δέκα γραμμάρια), έχει βαθύ ροζ χρώμα με σκούρες υποδόριες βούλες, είναι σε σχήμα καρδιάς και έχει πολύ μικρό σπόρο. Τα μούρα έχουν πλούσια γλυκιά γεύση και θεωρούνται από τα καλύτερα για την παρασκευή ποικιλίας γλυκών, αρτοσκευασμάτων, κομπόστες και πολλών άλλων πιάτων, καθώς και μαρμελάδας και άλλων παρασκευασμάτων για το χειμώνα. Επίσης, τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα της ποικιλίας Napoleon περιλαμβάνουν μια αρκετά υψηλή απόδοση, την ικανότητα των μούρων να αντέχουν τη μακροχρόνια αποθήκευση και μεταφορά (αυτό οφείλεται κυρίως στην υψηλή πυκνότητα του πολτού του καρπού) και επίσης να παραμένουν στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς να υποστεί σήψη και μούχλα.