Καλλιέργεια βατόμουρων κήπου: επιλογή τοποθεσίας, φύτευση, φροντίδα και πότισμα
Αρκετά υποείδη του μούρου, που συνήθως ονομάζεται βατόμουρο, είναι κοινά στη φύση· επιπλέον, συχνά συγχέεται με τον πλησιέστερο συγγενή του, το μύρτιλο.
Ας προσπαθήσουμε να καταλάβουμε τι αναφέρεται στα βατόμουρα κήπου και πώς να τα καλλιεργήσουμε σε ένα προσωπικό οικόπεδο.
Περιεχόμενο:
Περιγραφή του βατόμουρου
Πολλά είδη αναπτύσσονται σε φυσικές συνθήκες βατόμουρα. Τα πιο κοινά και διάσημα είναι το κοινό blueberry και το highbush blueberry.Το κοινό blueberry είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος χαμηλής ανάπτυξης που είναι κοινός στο βόρειο ημισφαίριο της ηπείρου της Ευρασίας, καθώς και στη Βόρεια Αμερική, από την Καλιφόρνια μέχρι την Αλάσκα. Προτιμά να αναπτύσσεται σε υγρά μέρη. Έχει πολλά ρωσικά ονόματα:
- gonobobel
- πότης νερού
- μυρτιλός
- ανόητος
- gonoboy
Το βατόμουρο ή το μούρο κορυμβόζης αναπτύχθηκε αρχικά στη Βόρεια Αμερική και αργότερα οδήγησε σε καλλιεργούμενες ποικιλίες βατόμουρων στον κήπο. Στα ρωσικά, το μούρο έλαβε επίσης πολλά ονόματα:
- μυρτιλός
- μούρο κορυμβόζη
- Αμερικανικό μύρτιλο
- Vaccinium scutum
- δέντρο βατόμουρο
Επί του παρόντος, το βατόμουρο με ψηλό θάμνο καλλιεργείται ευρέως όχι μόνο σε βιομηχανικούς κήπους στην Αμερική, την Αυστραλία και την Ευρώπη, αλλά κερδίζει επίσης δημοτικότητα στην ερασιτεχνική κηπουρική.Η ζήτηση για βατόμουρα κήπου εξηγείται από τη γεύση και τις τεχνολογικές ιδιότητες των μούρων. Στις ΗΠΑ, περισσότερα από 10.000 εκτάρια διατίθενται για βατόμουρα κήπου. Η ιστορία της καλλιέργειας μούρων στην αμερικανική πολιτιστική κηπουρική χρονολογείται περισσότερο από 100 χρόνια.
Μύρτιλλο βατόμουρο είναι φυλλοβόλος θάμνος που φτάνει σε ύψος τα 2 με 4 μέτρα. Τα λουλούδια εμφανίζονται στα τέλη Μαΐου, συλλέγονται σε ταξιανθίες κορυμβίων 15-20 τεμαχίων. Τα μούρα είναι μαύρα, με μπλε απόχρωση. Η συγκομιδή ξεκινά στα μέσα Ιουλίου.
Από έναν θάμνο μπορείτε να συλλέξετε έως και 4-5 κιλά μούρα. Μια σημαντική ταλαιπωρία είναι η καθυστέρηση στην επίτευξη ωρίμανσης, επομένως η συλλογή μούρων από έναν θάμνο μπορεί να διαρκέσει τρεις εβδομάδες.
Η ποικιλία βατόμουρων κήπου αναπληρώνεται κάθε χρόνο με νέες ποικιλίες και υβρίδια. Μπορούν να χωριστούν σε high blueberries και σε semi-high blueberries. Για την ερασιτεχνική κηπουρική προτιμώνται ποικιλίες και υβρίδια ημιυψηλών ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας. Για περιοχές με σκληρούς χειμώνες, είναι βέλτιστο να καλλιεργούνται ημι-υψηλές ποικιλίες που αντέχουν τους παγετούς έως και -40 βαθμούς:
- Βόρειος
- Norcountry
- Northblue
Μπορούμε επίσης να προτείνουμε την καλλιέργεια ποικιλιών μύρτιλων με διαφορετικές περιόδους ωρίμανσης. Πρώιμη ωρίμανση και ποικιλίες:
- Weymouth
- Έρλιμπλου
- Ιούνιος
- Bleuetta
- Ποικιλίες μεσαίας εποχής:
- Bluecrop
- Μπλε Ακτίνα
- Μπέρκλεϋ
όψιμες ποικιλίες:
- Dixie
- Coville
- Gerbet
- Φανέλα
- Έλιοτ
Για να πάρετε μια συγκομιδή βατόμουρου κήπου, πρέπει να ακολουθήσετε αρκετούς υποχρεωτικούς κανόνες και προϋποθέσεις κατά τη φύτευσή του.
Φύτευση βατόμουρων
Επιλογή τοποθεσίας
Οι θάμνοι βατόμουρου κήπου πρέπει να τοποθετούνται στην τοποθεσία σε ένα καλά φωτισμένο, ηλιόλουστο μέρος· σε εξαιρετικές περιπτώσεις, είναι αποδεκτή η ελαφριά μερική σκιά.Το φυτό δεν ανέχεται κοντά υπόγεια ύδατα, επομένως εκείνα τα μέρη όπου βρίσκονται λιγότερο από ένα μέτρο από την επιφάνεια δεν είναι κατάλληλα για αυτήν την καλλιέργεια. Έχει παρατηρηθεί ότι τα μούρα σε καλά φωτισμένα μέρη έχουν πιο γλυκιά γεύση από αυτά που καλλιεργούνται στη σκιά.
Το χώμα
Το καλύτερο έδαφος για τα βατόμουρα θα υπάρχουν χαλαρά τυρφώδη ή αμμώδη εδάφη με όξινη και ελαφρώς όξινη αντίδραση. Το αργιλώδες έδαφος με καλή στράγγιση είναι επίσης κατάλληλο. Πριν από τη φύτευση, σύνθετο ορυκτό λίπασμα εφαρμόζεται στο έδαφος και καρυκεύεται καλά με οργανικά μείγματα κυρίως φυτικής προέλευσης. Η περιοχή σκάβεται. Όταν φυτεύετε την άνοιξη, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό το φθινόπωρο.
Φυτευτικό υλικό
Για φύτευση στον κήπο, μπορείτε να αγοράσετε έτοιμα σπορόφυτα από αξιόπιστους κατασκευαστές. Δεδομένου ότι οι ρίζες του μύρτιλου είναι ευαίσθητες στο στέγνωμα, δεν πρέπει να πάρετε έναν θάμνο με ανοιχτό ριζικό σύστημα. Εάν υπάρχουν ήδη ένας ή δύο θάμνοι ποικιλιών στην τοποθεσία, τότε μπορείτε να πάρετε επιπλέον φυτά για φύτευση ως εξής:
- χωρίζοντας τον θάμνο
- στρωματοποίηση
- ριζωμένος μοσχεύματα
Προσγείωση
Τα βατόμουρα κήπου φυτεύονται καλύτερα την άνοιξη, αφού το έδαφος έχει ξεπαγώσει τελείως. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων είναι από 1,5 m έως 2 μέτρα. Η απόσταση των σειρών είναι τουλάχιστον 1 μέτρο πλάτος. Οι ημι-υψηλές ποικιλίες μπορούν να φυτευτούν λίγο πιο χοντρές. Το μέγεθος του λάκκου φύτευσης είναι περίπου 50 εκ. επί 50 εκ. Ο πυθμένας του είναι γεμάτος με:
- χώμα φύλλων
- κοπρόχωμα
- πριονίδια
- σάπια φύλλα φλοιού
Τοποθετήστε το δενδρύλλιο στην τρύπα, ισιώστε τις ρίζες και καλύψτε τις με χώμα. Ποτίστε καλά τον θάμνο, καλύψτε τον κορμό του δέντρου με τύρφη, φλοιό και πριονίδι. Είναι σημαντικό να φυτέψετε τον θάμνο βατόμουρου έτσι ώστε μετά το πότισμα και την καθίζηση του εδάφους, το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται 5-10 cm βαθιά στο έδαφος. Γενικά, οι θάμνοι βατόμουρου είναι αρκετά ανεπιτήδευτοι και ανθεκτικοί, αλλά απαιτούν κάποια φροντίδα.
Φροντίδα για θάμνους βατόμουρου κήπου
Πότισμα
Τα βατόμουρα κήπου ανταποκρίνονται πολύ στην καλή αφθονία πότισμα. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, οι θάμνοι πρέπει να ποτίζονται αρκετά συχνά, μην επιτρέποντας ούτε την παραμικρή ξήρανση του εδάφους πριν ριζώσουν τα σπορόφυτα. Σε ξηρό καιρό, τις πρώτες εβδομάδες, είναι καλύτερο να ποτίζετε τα βατόμουρα κάθε δεύτερη μέρα με επιπλέον ψεκασμό με δροσερό νερό. Σε πιο υγρό καιρό αρκεί ένα πότισμα κάθε τρεις μέρες.
Για τους ενήλικους θάμνους, το πότισμα είναι πολύ σημαντικό το δεύτερο μισό του καλοκαιριού κατά τη διάρκεια του σχηματισμού ανθοφόρων μπουμπουκιών από τους οποίους εξαρτάται η μελλοντική συγκομιδή. Ανεξάρτητα από το πόσο ευνοϊκά αντιδρά το φυτό στο άφθονο πότισμα, η στασιμότητα του νερού αντενδείκνυται γι 'αυτό. Συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα πριν το πότισμα και να στραγγίζετε μετά το πότισμα.
Λίπασμα επιφάνειας
Εάν πριν από τη φύτευση η περιοχή όπου φυτεύτηκαν τα βατόμουρα είχε γονιμοποιηθεί και σκαφτεί, τότε το πρώτο καλοκαίρι σπορόφυτο δεν χρειάζεται λίπανση. Το επόμενο έτος, ο νεαρός θάμνος γονιμοποιείται με ένα σύνθετο μείγμα ορυκτών σε ποσότητα 20 γραμμαρίων. Θα χρειαστείτε επίσης 5 κιλά οργανικό λίπασμα, κατά προτίμηση φυτικό κομπόστ ή τύρφη.
Για έναν θάμνο 3-4 ετών, η ποσότητα του ορυκτού λιπάσματος αυξάνεται στα 100 γραμμάρια και το οργανικό μείγμα θα απαιτήσει τουλάχιστον 10-15 κιλά ανά θάμνο. Για έναν ενήλικο θάμνο που φέρει καρπούς, στις αρχές του καλοκαιριού θα χρειαστείτε ένα μείγμα λιπάσματος καλίου και φωσφόρου. Πάρτε 90-100 γραμμάρια από το πρώτο, 120 γραμμάρια από το δεύτερο. Στο τέλος του καλοκαιριού είναι καλύτερα να προσθέσετε 80 γραμμάρια νιτρικού αμμωνίου.
Τα βιολογικά χρειάζονται έως και 15 κιλά για κάθε φυτό. Για μείωση της αλκαλικής αντίδρασης του εδάφους ανά τετραγωνικό μέτρο. μέτρο προσθέστε 10 γραμμάρια αλεσμένου θείου.Μόνο ένας καλοσχηματισμένος θάμνος βατόμουρου θα καρποφορήσει άφθονα.
Διαμορφωτικό κλάδεμα
Δεν χρειάζεται να κλαδέψετε τον θάμνο του βατόμουρου τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση. Το επόμενο έτος, όλα τα σπασμένα και κατεστραμμένα μέρη του θάμνου και τα κλαδιά με σημάδια σήψης και ασθένειες. Το κλάδεμα είναι καθαρά υγειονομικό. Στα επόμενα δύο με τρία χρόνια κλαδεύονται βλαστοί, οι οποίοι πυκνώνουν τον θάμνο και δεν δίνουν καλή ετήσια ανάπτυξη.
Από 6 έως 8 δυνατούς καρποφόρους βλαστούς αφήνονται στο φυτό. Το κλάδεμα πραγματοποιείται στις αρχές της άνοιξης, πριν αρχίσει να ρέει ο χυμός ή στα τέλη του φθινοπώρου, πριν από την έναρξη του χειμώνα. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα βατόμουρα μπορούν να καρποφορήσουν σε ένα μέρος για περισσότερα από 30 χρόνια.
Βίντεο για το πώς να φυτέψετε σωστά τα βατόμουρα:
Ενδιαφέρουσες πληροφορίες για τον λαχανόκηπο
