Tomato Sensei - περιγραφή της ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά της, συστάσεις φροντίδας

Ντομάτες Οι ποικιλίες Sensei είναι προϊόν επιλογής. Αισθάνονται άνετα σε περιοχές με χαμηλές θερμοκρασίες και σε θερμές περιοχές. Αυτές οι ντομάτες έχουν κερδίσει την αναγνώριση των αγροτών και των καταναλωτών λόγω της γεύσης και της ανεπιτήδευσής τους στη διαδικασία καλλιέργειας.

Περιεχόμενο:

1. Χαρακτηριστικά του σενσέι ντομάτας
2. Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας
3. Συστάσεις για φύτευση και φροντίδα
4. Παράσιτα και ασθένειες
5. Χρήση στη μαγειρική

Χαρακτηριστικά του σενσέι ντομάτας

Πρόκειται για πρώιμη ποικιλία που χαρακτηρίζεται από υψηλή απόδοση. Καρποφορεί μέχρι τον παγετό. Από 1 τετραγωνικό μέτρο μπορείτε να μαζέψετε έως και 6-8 κιλά καρπού. Η πιο πρόσφατη καλλιέργεια μπορεί να ωριμάσει σε θερμοκρασία δωματίου.

Ντομάτα Το Sensei, που φυτεύεται σε ανοιχτό έδαφος, φτάνει μόλις το ένα μέτρο σε μήκος. Αν όμως μεγαλώσει σε θερμοκήπιο, εκτείνεται σε ύψος μέχρι και ενάμιση μέτρο. Ταυτόχρονα παράγει λίγα κλαδιά και φύλλα και το ριζικό του σύστημα δεν είναι πολύ εκτεταμένο. Χάρη σε αυτό, οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν πυκνά και δεν θα καταλάβουν πολύ χώρο.

Οι καρποί αναπτύσσονται σε συστάδες των 3-5 τεμαχίων. Το βάρος μιας πλήρως σχηματισμένης ντομάτας φτάνει τα 400 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι σε σχήμα καρδιάς με ραβδώσεις στη βάση του μίσχου.

Το χρώμα αυτών των λαχανικών είναι κόκκινο-βατόμουρο, η γεύση είναι γλυκιά. Ο πολτός τους είναι ζουμερός, πυκνός, ζαχαρώδης, με μικρό αριθμό σπόρων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Οι κριτικές για το σενσέι ντομάτας είναι εξαιρετικά εγκωμιαστικές. Έχει μια σειρά από αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα:

• Οι καρποί αυτής της ποικιλίας ντομάτας είναι μεγάλοι και έχουν εξαιρετική γεύση.
• Ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.
• Έχουν ανοσία σε διάφορες ασθένειες.
• Αναπτύσσονται καλά σε περιοχές με διαφορετικά κλίματα.
• Η συγκομιδή είναι ίσης ποιότητας όταν καλλιεργείται στον κήπο και μέσα Θερμοκήπιο.

Τα μόνα μειονεκτήματα που μπορούν να επισημανθούν είναι η ανάγκη σχηματισμού θάμνων και τακτικής σίτισης.

Συστάσεις για φύτευση και φροντίδα

Οι σπόροι ντομάτας Sensei φυτεύονται στις αρχές ή στα μέσα Μαρτίου, 1,5-2 μήνες πριν από τη φύτευση των βλαστών σε θερμοκήπιο ή κρεβάτι κήπου. Πριν από τη σπορά, οι σπόροι γεμίζονται με διεγέρτη ανάπτυξης για 10-12 ώρες. Δεν χρειάζεται να απολυμάνετε τους αγορασμένους σπόρους, αυτό γίνεται από τον κατασκευαστή.

Οι σπόροι που εξάγονται από τα φρούτα επεξεργάζονται με διάλυμα αλατιού ή Φιτοσπορίνης.

έδαφος Μπορείτε να αγοράσετε σπόρους για σπόρους στο κατάστημα ή μπορείτε να τους αναμίξετε μόνοι σας από χούμο και χλοοτάπητα. Για να γίνει πιο ευάερο, προσθέστε στο μείγμα άμμο, τύρφη ή στάχτη ξύλου.

Για τη σπορά, πρέπει να πάρετε δοχεία βάθους 10 εκ. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιούνται συνηθισμένες γλάστρες ή γλάστρες τύρφης. Οι σπόροι τοποθετούνται σε τρύπες στο χώμα βάθους 1 εκ., διατηρώντας απόσταση μεταξύ των σπόρων 2 εκ. Μετά τη φύτευση, οι σπόροι πασπαλίζονται με χώμα και αμέσως ποτίζονται.

Όταν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, τα σπορόφυτα μεταφέρονται στο παράθυρο. Χρειάζεται καλό φωτισμό. Εάν δεν υπάρχει αρκετό ηλιακό φως, μπορείτε να προσθέσετε λάμπες. Σπορόφυτα νερό με ένα μπουκάλι ψεκασμού καθώς στεγνώνει το χώμα. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Πριν το πότισμα, πρέπει να το αφήσετε να εγκατασταθεί.

Τα λάχανα πρέπει να φυτευτούν όταν εμφανιστούν 2-3 φύλλα πάνω τους. Τα λάχανα φυτεύονται σε τρύπες με την προσθήκη σύνθετου λιπάσματος. Διατηρείται απόσταση 20 cm μεταξύ των θάμνων και μισό μέτρο μεταξύ των σειρών. Ως αποτέλεσμα, ανά 1 τ.μ. Θα αναπτυχθούν 3-4 θάμνοι.

Πριν αποβιβαστείτε, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το βράδυ παγωνιά τελείωσε και το χώμα θερμάνθηκε τελείως. Θα πρέπει επίσης να θυμάστε ότι οι ντομάτες δεν πρέπει να καλλιεργούνται στο ίδιο έδαφος για 2 χρόνια στη σειρά. Είναι απαραίτητο να αφήσετε ένα κενό μεταξύ των φυτεύσεων τουλάχιστον τριών ετών.

Στις ντομάτες επίσης δεν αρέσει το χώμα μετά τις πατάτες και τις μελιτζάνες. Επιπλέον, πρέπει να αφαιρεθεί το ανώτερο στρώμα του χώματος του περασμένου έτους, αφού σε αυτό διαχειμάζουν οι προνύμφες διαφόρων εντόμων και άλλων παρασίτων.

Νερό Οι θάμνοι αυτών των ντοματών πρέπει να καλλιεργούνται μία φορά την εβδομάδα το πρωί. Το νερό πρέπει να είναι ζεστό και να καθίσει. Το πότισμα γίνεται απευθείας κάτω από τη ρίζα. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το νερό δεν μπαίνει στους μίσχους και τα φύλλα, διαφορετικά θα καούν στον ήλιο.

Η πιο άνετη θερμοκρασία για την ποικιλία sensei είναι 23-25 ​​°C. Η τροφοδοσία με λίπασμα πρέπει να επαναλαμβάνεται 3-4 φορές ανά εποχή. Είναι καλύτερο να εναλλάσσετε τα λιπάσματα με φώσφορο και κάλιο. Μόνο με μια υπεύθυνη προσέγγιση στη διαδικασία σίτισης τα φρούτα θα γίνουν ασυνήθιστα γλυκά και ζουμερά.

Αφού σχηματιστούν οι θάμνοι, είναι απαραίτητο να τσιμπήσετε τους πλευρικούς βλαστούς, αφήνοντας μόνο 1 ή 2 μίσχους. Όταν εμφανίζονται οι καρποί, τα βαριά κλαδιά πρέπει να δένονται σε ένα στήριγμα, διαφορετικά θα σπάσουν κάτω από το βάρος αυτών των μεγάλων ντοματών.

Παράσιτα και ασθένειες

Κατά την καλλιέργεια ντομάτας σενσέι, μπορεί να προκύψουν κάποια προβλήματα.

Ασθένειες

Ευτυχώς, οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας έχουν ανοσία σχεδόν σε όλες ασθένειες, στο οποίο είναι ευαίσθητοι εκπρόσωποι της οικογένειας των νυχτολούλουδων.

Κανείς όμως δεν έχει ανοσία από ασθένειες, επομένως είναι απαραίτητο να ακολουθήσετε προληπτικά μέτρα:

• εξαερισμός (εάν οι ντομάτες μεγαλώνουν σε θερμοκήπιο).
• τακτικό βοτάνισμα?
• ψεκασμός με αντιμυκητιακά φάρμακα.

έντομα

Πρέπει να επιθεωρείτε τακτικά τα φυτά, να κοιτάτε κάτω από τα φύλλα.Εάν εντοπιστούν σημάδια παρασίτων εντόμων, είναι απαραίτητο να απολυμάνετε τους θάμνους 2-3 φορές.

γυμνοσάλιαγκες

Αν μετά την εξέταση των φυτών βρεθούν γυμνοσάλιαγκες, πρέπει να τα συλλέξετε με το χέρι και στη συνέχεια να ψεκάσετε τους θάμνους με διάλυμα αμμωνίας.

Χρήση στη μαγειρική

Οι ντομάτες Sensei είναι απίστευτα νόστιμες φρέσκες. Είναι ιδανικά για βρεφικές και διαιτητικές τροφές. Από αυτά παρασκευάζεται παχύρρευστος χυμός και φυσικός πελτέ ντομάτας.

Αυτές οι ντομάτες συνδυάζονται καλά με άλλα λαχανικά σε σαλάτες, σούπες και μαγειρευτά λαχανικά.

Σάλτσες με βάση ντομάτες Τα Sensei έχουν πικάντικη γεύση. Μια καλή λύση θα ήταν και οι σπιτικές παρασκευές από αυτές τις ντομάτες.

Η ποικιλία ντομάτας sensei αναπτύχθηκε στη Σιβηρία αρκετά πρόσφατα, αλλά έχει ήδη κερδίσει δημοτικότητα σε ολόκληρη τη χώρα. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί και μπορείτε να απολαύσετε την εκπληκτική γεύση αυτών των ντοματών μέχρι το χειμώνα.

Ας παρακολουθήσουμε ένα βίντεο σχετικά με την καλλιέργεια ντομάτας: