Επιχείρηση μηλιάς: χαρακτηριστικά της ποικιλίας και κανόνες καλλιέργειας

Τα μήλα είναι το αγαπημένο φρούτο των κατοίκων της χώρας μας. Το τρώμε όλο το χρόνο. μηλιά Η Enterprise είναι χειμερινή ποικιλία και χαρακτηρίζεται από όψιμη ωρίμανση του καρπού. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από ευκολία στη φροντίδα, γεγονός που δίνει τη δυνατότητα σε οποιονδήποτε να το καλλιεργήσει στον κήπο του.

Περιεχόμενο:

• Περιγραφή του είδους
• Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά της ποικιλίας
• Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας
• Οφέλη και χρήσεις στη μαγειρική

Περιγραφή του είδους

Η μηλιά Enterprise χαρακτηρίζεται από όψιμη χειμερινή ωρίμανση. Η ποικιλία εκτράφηκε στις Ηνωμένες Πολιτείες της Αμερικής στα τέλη του περασμένου αιώνα. Λήφθηκε από κτηνοτρόφους διασταυρώνοντας δύο ποικιλίες μηλιών - Mackintosh και Golden Delicious. Το δέντρο χαρακτηρίζεται από μέτρια ανάπτυξη. Η ποικιλία έχει ένα στρογγυλεμένο στέμμα που είναι εύκολο να διαμορφωθεί.

Η μηλιά έχει ωοειδείς καρπούς. Το μέσο βάρος ενός μήλου είναι από 150 έως 200 γραμμάρια.

Οι καρποί χαρακτηρίζονται από σκούρο μπορντό ή έντονο κόκκινο χρώμα. Έχουν λεία και λαμπερή επιδερμίδα. Χάρη στο υψηλό επίπεδο πυκνότητάς του, εξασφαλίζεται μεγάλη διάρκεια ζωής του καρπού. Τα μήλα έχουν πυκνή, κρεμ σάρκα με ξινή-γλυκιά γεύση. Κατά την αποθήκευση των φρούτων, παρατηρείται σημαντική βελτίωση στη γεύση.

Πλεονεκτήματα και χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η μηλιά της επιχείρησης καλλιεργείται συχνά στη χώρα μας λόγω της παρουσίας μεγάλου αριθμού οφέλη. Τα κυριότερα περιλαμβάνουν:

• Χειμερινή ανθεκτικότητα
• Παραγωγικότητα
• Ωραία γεύση

Το φυτό χαρακτηρίζεται από αντοχή σε διάφορες ασθένειες, γεγονός που καθιστά εύκολη τη φροντίδα του. Οι καρποί της μηλιάς έχουν έντονο χρώμα, γεγονός που τους δίνει εμπορεύσιμη εμφάνιση. Γι' αυτό είναι περιζήτητα στη χώρα μας. Παρά το μέσο μέγεθος των μήλων, η ποικιλία είναι αρκετά παραγωγική.

Η επιχείρηση αποδίδει καρπούς σχεδόν κάθε χρόνο. Οι καρποί έχουν μια αρκετά πυκνή υφή, που τους καθιστά δυνατή την αποθήκευση μέχρι την άνοιξη. Η μηλιά είναι ανεπιτήδευτη στη φροντίδα, γεγονός που απλοποιεί πολύ αυτή τη διαδικασία. Το φυτό χαρακτηρίζεται από υψηλό βαθμό αντοχής στις χαμηλές θερμοκρασίες. Η μηλιά Enterprise είναι μια μοναδική ποικιλία που συνδυάζει ευκολία καλλιέργειας και εξαιρετική γεύση.

Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας

Για να εξασφαλιστεί η πιο επιτυχημένη ανάπτυξη ενός δέντρου, είναι απαραίτητο να του παρέχουμε τις κατάλληλες συνθήκες. Η μηλιά είναι ανεπιτήδευτη στις εδαφικές συνθήκες. Αλλά, είναι καλύτερο να το φυτέψετε σε ελαφρώς όξινα εδάφη. Για να γίνει αυτό, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα, οι διαστάσεις της οποίας είναι ελαφρώς μεγαλύτερες από το ριζικό σύστημα. μοσχεύματα.

Στο κάτω μέρος της τρύπας τοποθετούνται βότσαλα για να εξασφαλίσουν ένα υψηλής ποιότητας σύστημα αποστράγγισης. Το δέντρο τοποθετείται στην τρύπα και καλύπτεται με χώμα. Μετά από αυτό πρέπει να ποτιστεί. Οι νεαρές μηλιές δεν τους αρέσει να βρίσκονται κοντά σε ζιζάνια, επομένως συνιστάται να ξεριζώνετε τακτικά το έδαφος γύρω τους. Αυτό θα κορεστεί επίσης το έδαφος με οξυγόνο, το οποίο θα αυξήσει σημαντικά το ποσοστό επιβίωσης της καλλιέργειας.

Μετά τη φύτευση ενός νεαρού δέντρου, είναι απαραίτητο να το ποτίζετε μία φορά κάθε δύο εβδομάδες. Σε αυτή την περίπτωση, συνιστάται να ληφθούν υπόψη τα χαρακτηριστικά της βροχόπτωσης. Τα ώριμα φυτά πρέπει να ποτίζονται πολλές φορές την εποχή.Για να εξασφαλιστεί υψηλή απόδοση της ποικιλίας, συνιστάται η λίπανση. Για το σκοπό αυτό, χρησιμοποιούνται ορυκτά λιπάσματα. Πρέπει να εφαρμόζονται κάτω από το ριζικό σύστημα της καλλιέργειας την άνοιξη.

Τα πρώτα χρόνια μετά τη φύτευση μιας μηλιάς, είναι απαραίτητο να την κλαδέψουμε για να σχηματιστεί ένα στέμμα. Για το σκοπό αυτό, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε εσωτερικά και υπερβολικά μακριά κλαδιά. Η συγκομιδή πρέπει να γίνεται πριν τον πρώτο παγετό. Αυτό πρέπει να γίνει όσο το δυνατόν πιο προσεκτικά για να μην χτυπήσουν οι καρποί, κάτι που θα παρατείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής τους.

Βίντεο σχετικά με τη σωστή φύτευση μιας μηλιάς:

Για να διαρκέσουν τα μήλα για πολύ, τα τοποθετούν σε ξύλινα κουτιά, τα οποία πρέπει να είναι διατήρηση στο κελάρι. Παρά το γεγονός ότι η μηλιά δεν χρειάζεται ιδιαίτερη φροντίδα, όλα τα παραπάνω σημεία πρέπει να τηρούνται αυστηρά. Η σωστή καλλιέργεια μιας επιχειρηματικής μηλιάς είναι το κλειδί για την υψηλή παραγωγικότητα.

Οφέλη και χρήσεις στη μαγειρική

Τα μήλα περιέχουν μεγάλη ποσότητα βιταμινών και μικροστοιχείων, γεγονός που εξασφαλίζει τη θετική τους επίδραση στον ανθρώπινο οργανισμό. Γι’ αυτό συνιστάται να καταναλώνονται τακτικά φρέσκα. Μπορείτε επίσης να κάνετε μήλα.

Τα εμποτισμένα φρούτα διατηρούν όλες τις ιδιότητές τους. Οι χυμοί που έχουν ευχάριστη γλυκόξινη γεύση παρασκευάζονται συχνά από μήλα αυτής της ποικιλίας. Οι καρποί του φυτού χρησιμοποιούνται επίσης για την παρασκευή μαρμελάδων και κονσερβών. Χάρη στην καθολική γεύση των μήλων, χρησιμοποιούνται για την προετοιμασία μιας ποικιλίας σαλατών φρούτων και λαχανικών.

Οι μηλόπιτες είναι πολύ νόστιμες. μηλιά Το Enterprise είναι μια πολύτιμη ποικιλία, η οποία εξηγείται όχι μόνο από την υψηλή απόδοση και την εξαιρετική γεύση του καρπού, αλλά και από την ευκολία καλλιέργειας.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η ποικιλία μηλιάς μπορεί να φυτευτεί στο χώρο από οποιονδήποτε.